Yemek Yerken Boğulmayı Önlemek İçin Yararlı İpuçları

Yemek yemek, yaşamı sürdürmek için gereklidir ve bunun arkasındaki süreçlere pek fazla kafa yormayız. Sindirimden önceki iki ana süreç, yiyeceklerin mekanik olarak parçalanmasını ve daha sonra besinlerin sindirimi ve emilmesi için bağırsağa itilmesini sağlayan çiğneme ve yutmadır. Ancak, çiğneme ve yutkunmanın gerektiği gibi çalışmadığı ve yemek sırasında boğulduğumuz durumlar vardır. Çiğneme ve yutma, hepimizin sorunsuz bir şekilde yapabileceği iki temel işlev gibi görünebilir. Ancak hem gönüllü hem de istem dışı eylemleri içeren dikkatli bir şekilde koordine edilen bir süreçtir.

 

Bazen çok hızlı yutarsak ya da yemek yerken konuşursak boğulabiliriz. Ancak çoğunlukla, bu süreçleri kontrol eden sinirler ve kaslarda altta yatan bir işlev bozukluğu olmadıkça, çiğneme ve yutma sırasında boğulma meydana gelmez. Dişler, ağız, boğaz ve yemek borusu ile ilgili problemlerin de çiğnemeyi ve yutmayı zorlaştırarak boğulmaya neden olduğu zamanlar vardır. Bu nedenle, iyice çiğnemek ve yönetilebilir ısırıkları yutmak için elinizden gelenin en iyisini yapmanıza rağmen, yemek zamanı sırasında sık sık boğulduğunuzu fark ederseniz, bir doktora danışmanız önemlidir.

 

Yemek Zamanında Su İçin

Yemek sırasında, örneğin birkaç lokma arasında su mu yoksa başka içecekler mi içmeniz gerektiği veya yemek bitene kadar bekleyip ardından sıvı tüketmeniz gerektiği konusunda bazı karışıklıklar var. Yemek sırasında veya sonrasında su içmek hem sindirime yardımcı olur hem de bu nedenle tavsiye edilir. Bazen düşünüldüğü gibi sindirim sularını sulandırmaz. Ve soğuk içecekler sindirimi yavaşlatmaz, çünkü buzlu su bile bağırsaktan geçerken vücutta hızla ısınır. Bununla birlikte, özellikle tükürüğünüz yağlama için yetersizse veya normalde yemek borusunu kaplayan mukus normalden azsa boğulmayı önlemeye yardımcı olabilir.

Yemek Yerken Konuşmayın

Şimdi Çevrimiçi Bir Doktora Sorun!

Ağzımız ve boğazımız yemek yemek, nefes almak ve konuşmak gibi çeşitli amaçlar için kullanılır. Ancak, ortak bir kanal olarak, bir seferde yalnızca bir eylem gerçekleştirebilir. Bu nedenle yemek yerken konuşmak boğulmaya neden olabilir. Çoğumuz ağzımızda yemek varken birkaç kelime çıkarmayı başarabiliriz. Ama bu kötü bir alışkanlık, boğulmanıza neden olabilir. Konuşmayı bitirmeden bir ağız dolusu yemek daha yemeyi tercih ederseniz, ısırıklar arasında konuşmak bile bir sorun olabilir. Sık sık boğuluyorsanız, yemek masasındaki konuşmayı minimumda tutmaya çalışmalısınız. Konuşmak yerine dinleyin ya da yemeğinizi sessizce tek başınıza yemeye çalışın.

Yemeğinize Dikkat Edin

Hem çiğneme hem de yutkunmanın ilk aşaması gönüllü eylemlerdir. Bu, bilinçli kontrolünüz altında olduğu anlamına gelir – ne zaman veya ne zaman çiğnememeyi veya yutmamayı seçebilirsiniz. Ancak, yemek yerken dikkatiniz çok dağılırsa, bu eylemleri ‘yanlış’ yapmak mümkündür. Yemek yerken bir filme veya ilginç bir kitap okumakla o kadar meşgul olabilirsiniz ki, gerektiği zaman iyice çiğnemez veya yutmazsınız. Bazen yemek yerken nefes alabilir veya nefesiniz kesilebilir çünkü etrafınızdaki bir şey dikkatinizi dağıtır. Bu senaryoları yaşıyorsanız, yemeğinize daha fazla dikkat etmeye çalışmalısınız. Kitabı kapatın, gazeteyi kaldırın ve yemek yerken televizyonu kapatın.

Yemekleri Yavaş Yiyin

Yemek yerken konuşmamak ve yemeğinize dikkat etmek kadar yavaş yemek de önemlidir. Birçoğumuz hareket halindeyken yemek yiyoruz veya uzun bir yemeğe oturamayacak kadar başka taahhütlere odaklanıyoruz. O kadar aceleye gelebilir ki, büyük lokmalar alırız, iyice çiğnemeyiz ve hatta çiğnemeyi bitirirken ve bir öncekini yutarken bir lokma daha almaya çalışırız. Ayrıca her lokmada ve çiğneme sırasında büyük miktarda hava yutarsınız. Yemek yerken kendinize zaman ayırın. Saati yenmeye çalışmak ve tüm yemeğinizi 5 dakikadan daha kısa sürede bitirmek yerine, yemek için 10 dakikalık veya daha uzun bir süre bulun. Bazen yemeğinizi bir saat geciktirmek ve hemen acele etmek daha iyidir.

Daha Küçük Isırıklar ve İyice Çiğneyin

Bir ısırığın boyutu, ağzınıza ne kadar sığabileceğinize değil, neyi rahatça çiğneyebildiğinize bağlıdır. Çoğumuz, çiğnemeyi ve yutmayı tatmin edici bir şekilde yönetebileceğimiz lokma boyutunu biliyoruz. Ancak çiğneme ve yutma sizin için sorunsa daha küçük ısırıkları tercih etmelisiniz. Ayrıca iyice çiğnediğinizden emin olun. Sıklıkla yediğiniz lokma, olduğu gibi hemen yutulamaz, bunun yerine çiğneme (çiğneme) işlemiyle daha da parçalanması gerekir. Kaç kez çiğnemeniz gerektiğine dair birçok teori var, ancak bu büyük ölçüde kendi takdirinize bağlı. Yutmadan veya biraz daha çiğnemeden önce yiyeceğin yeterince parçalandığından emin olun.

Ağız, Diş ve Boğaz Sorunlarına Dikkat Edin

Ağzınız, dişleriniz veya boğazınızla ilgili sorunlar yaşıyorsanız çiğneme ve yutma zor olabilir. Dişlerin, çiğneme sırasında yiyeceği mekanik olarak yeterince parçalaması gerekir. Aksi takdirde, yutma güçleşir ve boğulmaya neden olur. Ağızla ilgili sorunlar, özellikle açık yaralar veya ağrı olduğunda, çiğneme şeklinizi etkiler. Nihayetinde iyice çiğnemeyebilirsiniz ve bu da yutkunmada bir kez daha sorun yaratır. Son olarak, boğaz sorunları yutma sürecinin ilk aşamasını engelleyebilir . Ayrıca yutma konusunda tereddütlü olabilirsiniz, bu da yemeğin ‘yanlış’ yola gitmesine ve boğulmaya neden olabilir.

Tükürük Üretimini Artırın

Ağzımızdaki tükürük miktarını fazla düşünmeyiz ancak tükürük seviyesinin düşük olması boğulma riskini artırabilir. Tükürük ağızda birçok amaca hizmet eder – ağız astarını nemlendirir, bakterileri yok edebilir, kimyasal sindirim sürecini başlatır ve çiğnenip yutulan yiyecekleri yağlar. İkincisi, çok az tükürüğünüz varsa daha sık boğulmanızın nedenlerinden biridir. Düşük tükürük seviyelerine yol açan çeşitli durumlar, özellikle tükürük bezi sorunları vardır. Bununla birlikte, genellikle yetersiz su alımı ve yemek sırasında artan tükürük salgısının yetersiz uyarılması gibi basit bir durumdur. Daha fazla su içmeyi deneyin ve hatta tükürük üretimini artıracağı için ekşi yiyecekleri meze olarak düşünün.

Daha fazla bilgi görün  Hassas Kulaklar (Dokunma ve Ses) Anlamı ve Nedenleri

Leave a Reply