Yabani Pirincin 11 Şaşırtıcı Sağlık Faydası

Yabani Pirinç, çok çeşitli sağlık yararlarına sahiptir. Olmaktan glutensiz yüksek lif içeriğine sahip üzere, yabani pirinç vücudunuzdaki hücreleri korumak için gerekli antioksidanlar açısından zengindir. Düşük kalorili içeriğinden dolayı şeker hastalığını yönetmeye yardımcı olabilir, vücuttaki hormonları dengelemeye ve vücuttaki testosteron düzeyini artırmaya yardımcı olan çinko içerir. Folat içeriği hamile kadınlar için büyük bir destektir. Düşük sodyum içeriği nedeniyle hipertansiyonu önlemeye yardımcı olur, Potasyum içeriği kan basıncını düşürürken fosfor içeriği kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.

Yabani Pirinç nedir?

Yabani pirinç, genellikle ‘süper yiyecek’ olarak adlandırılabilir. Bu iddianın temeli, besin değeri ve faydalarında yatmaktadır. Nadir pirinç türü herhangi bir süpermarkette bulunamazken, bir bütün olarak sağladığı besinler refahımız için hayati öneme sahiptir ve bu da onu bulmayı daha da ödüllendirici hale getirir.

Yabani Pirincin 11 İnanılmaz Sağlık Faydası

 

1. Glutensizdir

Bazı tahıllarda bulunan bir protein olan glüten, yiyeceklerinize çiğ bir doku veren şeydir. Bu protein yok edilemez ve parçalanmadan ince bağırsaktan geçer. FODMAP (Fermente Edilebilir Oligosakkaritler, Disakkaritler, Monosakkaritler ve Polioller) glüten tanelerinde yüksek miktarlarda bulunur. Bu şişkinliğe, kramplara ve hatta ishale neden olur. Bir fincan pişmiş yabani pirinç, beyaz muadillerine göre daha az karbonhidrat içerir. Yabani pirinç içeren bir diyetle kilo kaybı çocuk oyuncağı olacaktır. Yabani pirinç yemek, diğer yiyeceklerin neden olduğu şişkinliği önlemek için iyi bir seçenek haline gelir.

2. Yüksek Lif İçeriği

Beyaz pirincin aksine, yabani pirinç, yiyecekleri sindirmeye ve metabolizmanızı geliştirmeye yardımcı olan önemli miktarda lif içerir. Kabızlığı önlemek bariz bir fayda olsa da – tam olarak nasıl sağlıklı bir kalbe yol açtığı gözden kaçırılmamalıdır. Yüksek lif içeriği ateroskleroz oluşumu riskini önler kandaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Bu lif, glikoz emilimini yavaşlatarak kan şekeri seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir. Böylelikle yabani pirinç diyabetik dostu hale gelir. Yabani pirincin içindeki yüksek lif, onu daha doyurucu hale getirir ve bu da kilo vermeye yardımcı olur.

3. Düşük Sodyum İçeriği

Sodyum beslenmemizde temel olarak yüksek kan basıncına katkıda şeydir. Bu nedenle kalp hastalığının önde gelen nedeni olmaya devam ediyor. Yüksek sodyum, böbreklerin vücutta daha fazla su tutmasına neden olarak yüksek tansiyona neden olur ve onları zorlar. Hipertansiyon, yüksek tansiyonun başka bir adıdır ve arterlerinizden artan kan akışının gücünden kaynaklanır. Yabani pirinçteki düşük sodyum içeriği bunu ve uzun vadede hipertansiyonu önler.

4. Antioksidanlar Açısından Zengin

Antioksidanlar, vücudunuzdaki hücreleri serbest radikallerin neden olduğu etkilere karşı koruyan şeydir . Bu antioksidanlar, riske veya çeşitli enfeksiyon türlerine ve ayrıca kalp hastalığına karşı önleyebilir. Aksi halde hücrelerimize zarar vermesine izin verilecek olan serbest radikalleri ortadan kaldırarak yaşlanma sürecini yavaşlatırlar. Bunlar, antioksidanların cildinizi genç tutmada nasıl bir rol oynadığını açıklayan cilt hücrelerini de içerir.

5. Yüksek Protein İçeriği

Beyaz pirinçteki yetersiz protein içeriğiyle karşılaştırıldığında, yabani pirinç önemli miktarda protein içerir. Bu, vejeteryanlar için sağlıklı bir seçenek olmasını sağlar. Proteinbir hücrenin temel bileşeni olarak başlar ve saçımız ve tırnaklarımız gibi karmaşık yapılar oluşturmaya devam eder. Protein, dokularınızı onarmaya ve kas oluşturmaya yardımcı olduğu için çok önemlidir. Karbonhidratların yanı sıra proteinler, vücut tarafından büyük miktarlarda ihtiyaç duyulduğu için makro besin olarak kabul edilir. Protein açısından zengin besinler aynı zamanda çok fazla karbonhidrat içeren gıdalardan daha doyurucudur çünkü protein, açlığa neden olan ghrelin adlı hormonun seviyesini düşürür. Protein ayrıca metabolizma hızınızı ve yaktığınız kalori miktarını artırır. Bir porsiyon yabani pirinç, kilo verme diyetlerine yardımcı olur çünkü daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve gece geç saatlerde atıştırmalardan kaçınmanıza yardımcı olur.

6. Potasyum İçerir

Yabani pirinç, vücudunuz için önemli bir mineral olan yeterli miktarda potasyum içerir. Potasyum , sodyumun neden olduğu ve kan basıncının artmasına neden olan etkilere karşı bir sayaç görevi görür. Yüksek tansiyonu düşürmeye ve normale döndürmeye yardımcı olur. Potasyum ayrıca kalp atışınızı düzenlemeye yardımcı olur, böylece ritmik sorunları olanlara yardımcı olur. Düşük kolesterol seviyeleri ile potasyum içeren yiyecekler arasında da bir korelasyon vardır.

7. Fosfor İçerir

Yabani pirinç, vücudumuzun birçok işlevi için gerekli olan fosfor içerir. Fosfor , kemik gücünü korumada hayati bir rol oynar. Kemiklerinizi güçlendiren mineral yoğunluğunun oluşmasına yardımcı olur, kolay kırılmaları önler. Vücudumuzda yeterli fosfor yoksa, kalsiyum kemik yapımızı koruyamaz ve etkili bir şekilde birikemez. Fosfor, vücudun kendini detoksifiye etmesine yardımcı olduğu için böbrek fonksiyonu için hayati öneme sahiptir. Bu, idrar yaptığımızda zararlı toksinleri dışarı atarak yapılır. Yabani pirinç, genel büyümemize ve gelişmemize yardımcı olan sağlıklı miktarda fosfor içerir.

8. Magnezyum İçerir

Yabani pirinçteki önemli bir mineral magnezyumdur. Diyetimizdeki magnezyum açısından zengin besinler, Adenozin Trifosfatı aktive ettikleri için vücudun enerji oluşturmasına izin veren şeylerdir. Bu, yorgunluğun vücudumuza zarar vermesine izin vermeden hayatlarımızı yaşamamızı sağlar. Yabani pirinç alımı da magnezyum yönünden zengin olduğu için egzersiz performansını artırır. Glikozun dokuya taşınmasına yardımcı olur ve laktik asitten kurtulur, bu da kaslarda büyük miktarlar biriktiğinde yorgunluğa neden olur.

9. Folat İçerir

Folat , B kategorisindeki bir vitamindir ve yabani pirinçte doğal olarak bulunur, bu da onu sentetik folik aside kıyasla iyi bir folat kaynağı yapar. Folat vücutta hücre bölünmesi ve büyümesi sırasında kullanılır, bu nedenle diyetlerinde neredeyse iki kat folat miktarına ihtiyaç duyan anne adayları için hayati bir besindir. Folat eksikliği yaygın olarak görülür ve yeni doğan çocuklarda doğum kusurlarına neden olabilir. Bir porsiyon yabani pirinç, önerilen değerin iyi bir miktarını sağlayabileceğinden, doğum kusurları olasılığını azaltabilir.

10. Çinko İçerir

Yabani pirinç, doğal bir çinko mineral kaynağıdır ve takviyelerden daha yaygın olarak tercih edilir. Çinko , soğuk algınlığı için doğal bir tedavi olarak kullanılabilir. Burun geçişinde bakteri ve mukus oluşumunu engeller. Kadın bedenleri östrojen ve progesteron üretmek için çinkoya ihtiyaç duyar. Çinko, vücuttaki bu hormonların seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur. Doğal olarak testosteronu da arttırır. Aynı zamanda insülin seviyesinin dengelenmesine yardımcı olur ve glikoz kana girdiğinde kullanılmak üzere pankreasta depolanmasını sağlar.

11. Düşük Kalori

Yabani pirinç, diğer pirinç ve tahıllara kıyasla kalori bakımından düşüktür. Bu, kalori konusunda endişelenmeden yabani pirincin farklı, lezzetli lezzetinin tadını çıkarabileceğiniz anlamına gelir. Şeker hastaları , kalori içeriği konusunda endişelenmeden yabani pirincin dokusunun ve tadının tadını çıkarabilirler. Bir kase pişmiş yabani pirinç yüzün biraz üzerinde kalori içerdiğinden, bel ölçünüze eklemeden sağlıklı yemekleri daha lezzetli hale getirebileceğini söylemek güvenlidir.

Ayrıca Bakınız
Hurmanın 11 Şaşırtıcı Sağlık Faydası
Kış Kavunun (Balmumu Kabağı)
11 Şaşırtıcı Faydası 11 Rokanın
Şaşırtıcı Faydaları Sarımsak Yağının 15 Şaşırtıcı Faydası Kuzukuluğun
13 Etkileyici Sağlık Faydaları

Leave a Reply