Yaban Mersininin 11 İnanılmaz Sağlık Faydası

Yaban mersini sağlık yararları arasında bilişsel işlevi iyileştirmek, idrar yolu enfeksiyonunu tedavi etmek, kanseri önlemek, yaşlanma sürecini yavaşlatmak, diyabetle mücadele etmek, iyi bir vitamin ve mineral kaynağı, sağlıklı kalbi desteklemek, sağlıklı bağışıklığı teşvik etmek, cildi güçlendirmek, sağlıklı gözleri desteklemek ve riski azaltmak yer alır. yüksek tansiyon.

Yaban mersini nedir?

Süper yiyeceklerden bahsettiğinizde; hiçbir şey yaban mersini yenemez. Bu lezzet paketleri kendi liglerinde. Yaban mersini Kuzey Amerika’ya özgüdür ve sömürge öncesi zamanlara kadar uzanır. Kızılcık ve açelya gibi meyveler ailesinin bir parçasıdır.

Sömürge öncesi zamanlarda Kızılderililer, tacı bir yıldız gibi şekillendirildiği için yaban mersini kutsal olarak kabul ettiler. Yaban mersininin açlıktan ölmekte olan çocuklarını doyurmak için Tanrı’nın bir armağanı olduğuna inanıyorlardı. Yaban mersini, lezzetli ve tatlı yemeklerinin temelini oluşturuyordu.

Meyveyi öksürük şurubu yapmak için kullandılar ve yapraklar da özel çay yapmak için kullanıldı. Kızılderililer, İngiliz yerleşimcilere bu yerli bitkileri nasıl yetiştireceklerini ve yetiştireceklerini bile öğrettiler. Kurutma tekniği yaban mersini kış aylarında kullanmak üzere kurutmak için kullanılmıştır. Yüksek çalı çeşidi, yirminci yüzyılda İngiliz yerleşimciler tarafından evcilleştirildi. Kızılderililer yalnızca alçak çalı türlerini yetiştirdiler.

İngiliz yerleşimcilerin yaban mersini Avrupa’ya getirmesinin ardından ticari tarıma başlandı. Daha küçük alçak çalı çeşidi, ekili türe göre en lezzetli türdür. ABD şu anda en büyük yaban mersini yetiştiricisidir.

Yaban mersini konserve, kurutma, dondurma ve reçel ve koruyucu yapım açısından çok yönlüdür. Derin mor-çivit rengi olan çok yıllık çiçekli bitkilerdir. 10 santimetreden 4 metreye kadar çeşitli boyutlarda büyüyen çalılardır. Yetiştirilen türün boyutu daha büyük olabilir.

Yaban mersini, düşük kalorili ve tadı yüksek flavonoid ve antioksidan hazinesidir. Bu meyveler vitamin ve mineral bakımından zengindir ve genel sağlığı destekler. Yaban mersininin günlük diyetinizin bir parçası olması için 11 neden:

Yaban Mersininin 11 İnanılmaz Sağlık Faydası

1. Geliştirilmiş Bilişsel İşlev

Yaban mersini, hastalıkları önlemede ve tüm bedeni iyileştirmede çok güçlü olan mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Antosiyanin, A vitamini , C vitamini , E vitamini , selenyum , bakır , magnezyum ve fosfor bu güçlü meyve bilişsel hasar görmesini engellemek için ve nörotik bozukluklar iyileştirebilir. Bu besin bileşimi, nöronların ölümünü önler ve merkezi sinir sisteminin sağlığını korur. Yaban mersininin Alzheimer hastalığının etkilerini azalttığı gözlemlenmiştir . Araştırmalar, yaban mersini hasarlı beyin hücrelerini iyileştirmenin yanı sıra hafızayı geliştiren nöron dokularını da onarabileceğini gösteriyor.

2. İdrar Yolu Enfeksiyonu

İdrar yolu duvarlarının iç astarında biriken bakterilerin büyümesini engelleyen polimer benzeri moleküllerden oluşan bileşiklere sahiptir. Bu bakteri, E.Coli gibi enfeksiyonların ana nedenidir. Yaban mersini ayrıca idrar yolu enfeksiyonlarıyla savaşan ve iyileşme sürecini hızlandıran antibiyotik özelliklere sahiptir.

3. Kanseri Önleme

Antioksidanların güç merkezidir. Karaciğer ve kolon kanserini önleyen flavonoidler ve pterostilben gibi bileşikler içerirler . Gallik asit, kansere neden olan serbest radikallere zarar vermek için pterostilben ile birlikte çalışır. Bakır ve C vitamini de kanser hücrelerinin yayılmasını engeller.

4. Düşük GI

Glisemik indeksi yüksek olan yiyecekler birçok hastalığın nedeni olabilir; yaban mersini, düşük glisemik indekse aittir, bu da onu kan şekeri seviyelerini düzenlemede yararlı kılar. Bu, vücudu depresyon, böbrek hastalığı, metabolik sendrom ve diyabet gibi hastalıklara karşı daha az duyarlı hale getirir. Düzenli yaban mersini tüketimi, kardiyak komplikasyonları ve diğer kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olacaktır. Antosiyaninler gibi flavonoid alt bileşikleri, Tip-2 diyabet oluşumunu engeller.

5. Yaşlanma Karşıtı

Antioksidanların etkisi doğada yaşlanmayı geciktirir ve ciltteki hücrelere ve tüm vücuda oksidatif hasarı önler. Yaşlanma , vücut serbest radikallere maruz kaldığında ve güneşten gelen UV ışınlarının neden olduğu hasarlarda belirgin hale gelir. Diyet, yaşlanma sürecini yavaşlatmada hayati bir rol oynar; antioksidan açısından zengin yiyecekler yemek, yaşlanma belirtilerini önlemeye yardımcı olabilir. Yaban mersini kırışıklıkların, gülme çizgilerinin ve güneş lekelerinin görünümünü azaltmaya yardımcı olabilir.

6. Vitaminler ve Mineraller

Mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Vücudu içten sağlıklı tutan manganez, K vitamini ve C vitamini içerirler.

  • Manganez : Bu mineral kemiklerinizi güçlü tutmasıyla bilinir ve lipitler, amino asitler, protein içerir ve ayrıca metabolizmayı geliştirir.
  • K Vitamini : Bu vitamin, kan kaybını önleyerek ve yarayı hızla kapatarak ani pıhtılaşmaya neden olarak vücudun daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.
  • C Vitamini : C vitamini formundaki askorbik asit, güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturmaya yardımcı olur ve ayrıca çeşitli hastalıklarla savaşır.

7. Sağlıklı Bir Kalp

Serbest radikallerle savaşabilen ve metabolik sendromu tedavi edebilen yüksek polifenol içeriğine sahiptir. Metabolik sendrom diyabet, kalp hastalıkları ve obeziteyi ifade eder; bunlar kalp sorunlarına yol açabilir. Antosiyaninler obeziteyi ve yüksek kolesterolü önler. Yaban mersininin antienflamatuvar özellikleri diyabetin önlenmesine yardımcı olur.

8. Sağlıklı Bağışıklık

C vitamini ile eşleştirilmiş yaban mersini içinde bulunan antosiyanin gibi antioksidanlar, güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturmak için harika bir iş çıkarır. Yaban mersini, kanser ve diyabet gibi birçok hastalığı önler . Bileşimi nedeniyle, bağışıklık sisteminiz daha güçlü hale gelmeye başlayacak ve soğuk algınlığı ve grip gibi mevsimsel hastalıkların yanı sıra diğer hastalıklar ve sağlık koşullarından korunacaktır.

9. Parlayan Cilt

Sağlıklı ve ışıltılı bir cilt, uygun bir cilt bakımı rutini ve sağlıklı bir diyetle elde edilebilir. Yaban mersini içeriğindeki C vitamini nedeniyle cildin esnekliğini arttırır ve ayrıca akne veya diğer problemler nedeniyle yüzdeki izleri azaltır. Yaban mersini enzim maskeleri sağlıklı bir cilt sağlamak için kullanılabilir ve birçok cilt bakım ürünü genellikle yaban mersini ve anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklerine odaklanır .

10. Sağlıklı Gözler

Yaşlanmanın gözler üzerindeki etkilerini bile önleyebilir ve makula dejenerasyonunu önleyebilir. Antioksidan özelliklerinden dolayı retinaya en çok fayda sağlarlar; retinanın dejenerasyonu, tam veya kademeli körlüğe yol açabilir. Yaban mersini yemek, dejeneratif süreçleri yavaşlatabilir ve sağlıklı gözlerin daha uzun süre tadını çıkarmanıza olanak tanır. Yaban mersini içinde bulunan karotenoidler, gözler üzerinde doğrudan etkiye sahiptir ve oksidatif hasarı önler.

11. Antosiyaninler

Quercetin, myricetin ve antosiyaninler gibi çeşitli bitkisel besinlere sahiptir. Yüksek tansiyon riskini azaltır, kanseri önler ve kronik hastalık riskini azaltır. Antosiyaninler, flavonoid grupların bir parçasıdır ve baskın bileşikler malvidin ve delfinidindir. Antosiyaninler yaban mersinine imza rengini verir ve ciltte yoğunlaşır.

Kısaca

Yaban mersini, antioksidan açısından zengin yiyeceklerde bir numara olarak derecelendirilir ve iyileştirici ve sağlık yararları için dünya çapında kullanılmaktadır. Sıcak yulaf ezmesi veya kreplerin üzerine yaban mersini yeterli bir şekilde yardım ederken, size tüm sağlık yararlarını sağlarken yemeğinizi başka bir seviyeye taşıyabilir. Ölçülü olarak tüketilen yaban mersininin herhangi bir yan etkisi yoktur.

Ayrıca Bakınız
Narın 11 Şaşırtıcı Sağlık Faydası
Kişniş veya Kişnişin
13 Şaşırtıcı Faydası 13 Kaju Fıstığının
Şaşırtıcı Sağlık Faydaları Amla’nın (Hint Bektaşi Üzümü) 11 Şaşırtıcı Sağlık Faydaları

Leave a Reply