Turta Vişne Suyunun Sağlığa 10 Faydası (Kanıta Dayalı)

Turta vişne suyu, büyük sağlık yararları olan küçük, kırmızı bir meyveden yapılır. Vişne ( Prunus cerasus ) olarak da bilinen turta kirazları , tatlı kiraz ( Prunus avium ) ile yakından ilişkilidir , ancak daha asidik, daha fazla besinsel faydaya ve daha büyük tıbbi etkilere sahip meyvelere sahiptir.

Turta kirazlarına bazen Montmorency kirazları denir ve bu kiraz türünün, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Fransa’da, özellikle Michigan’da ve Door County, Wisconsin’de yetiştirilen sadece çeşitli turta kirazları olduğunu bilmelisiniz.

Tüm kirazlar, onlara canlı renklerini veren ve kırmızı ve mor meyvelerde bulunan bir bitki pigmenti olan antosiyanin içerir .

İlan

Antosiyaninler, güçlü antioksidan ve antienflamatuvar özelliklere sahiptir ve ekşi kirazlar bu güçlü kırmızı pigmentin en yüksek seviyesini içerir, bu nedenle en güçlü şifa potansiyeline sahiptir.

Turta kirazları, A ve C vitaminleri bakımından zengindir ve beta karoten bakımından zengindir . Gerçekten süper besindirler ve birçok farklı biçimde tüketilebilirler: taze, kurutulmuş, dondurulmuş, meyve suyu veya özüt formunda.

İşte turta kirazlarının sağlık açısından inanılmaz faydalarından bazıları:

Turta Kirazları Enflamasyonu ve Ağrıyı Azaltabilir

Turta vişne suyu, ibuprofen ve naproksen ile karşılaştırılabilecek kadar güçlü bir ağrı azaltıcı ve anti-enflamatuardır, ancak tüm yan etkilere sahip değildir 1 ( ibuprofen için diğer doğal alternatiflere bakın ).

Kirazlardaki antosiyaninler doğal olarak iltihabı azaltır. Antosiyaninler ayrıca diyabet , kardiyovasküler hastalık, kanser, Alzheimer hastalığı ve metabolik sendrom 2 gibi iltihaplanma ile ilişkili kronik durumlara karşı koruma sağlayabilir .

Eklem Ağrısı Tedavisi ve Gut için Tart Kiraz

Turta vişne suyu, eklem ağrısı ve gutu hafifletmeye ve önlemeye yardımcı olan iki güçlü bileşik, antosiyaninler ve biyoflavonoidler (özel antioksidanlar) içerir.

Baylor Araştırma Enstitüsü’nde yapılan bir araştırmaya göre, ekşi kirazlar, 8 haftalık oral takviyeden 3 sonra diz osteoartriti olan hastalarda ağrı ve işlevi iyileştirebildi .

Oregon Sağlık ve Bilim Üniversitesi’nden bir araştırma ekibi tarafından yürütülen bir başka çalışma, inflamatuar osteoartrit (OA) olan yirmi kadını kontrol etti. Katılımcılardan üç hafta boyunca günde iki kez vişne suyu içmeleri istendi. Bundan sonra, enflamatuar belirteçleri kontrol edildi. Özellikle bu durumun daha şiddetli sunumu olan kadınlarda 10 markör seviyelerinde önemli bir azalma gözlendi .

Üçüncü bir çalışma, Boston Üniversitesi Tıp Merkezi araştırmacıları tarafından gut tedavisinde sahip olduğu potansiyel kirazlara bakan araştırmacılar tarafından yapıldı. 633 katılımcının günde en az 10 kiraz vardı. Bu 48 saatlik bir süre boyunca gut fişekleri% 50 daha düşük bir risk ile sonuçlanmıştır, ve bilim adamları fayda daha uzun bir süre boyunca sürmesi inanıyoruz 9 .

Daha fazla okuma: Diz osteoartritinden muzdaripseniz, bu doğal özü veya bu tohumu da deneyebilirsiniz . Diğer doğal gut tedavileri için diğer makalemi okuyun .

Kardiyovasküler Hastalıkların Önlenmesi için Turta Kirazları

Kardiyovasküler hastalık, yüksek düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol seviyelerinin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Turta kirazları, trigliserit ve kolesterol seviyelerini düşürerek kardiyovasküler hastalığı önleyebilir.

Michigan Üniversitesi Sağlık Sistemi tarafından 2008 yılında yayınlanan bir araştırma, yüksek yağlı bir diyete karıştırılmış tam vişne tozu alan farelerin kiraz almayan fareler kadar kilo almadığını veya vücut yağı oluşturmadığını buldu . Ayrıca kanları, kalp hastalığı ve diyabetle bağlantılı iltihaplanma türünü gösteren çok daha düşük molekül seviyeleri gösterdi. 11

Turta Kirazları Bağışıklık Sistemini Güçlendirebilir

Turta vişne suyu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan bir tür antioksidan olan flavonoidlerde yüksektir . Biochemical Pharmacology dergisinde yayınlanan araştırmaya göre , vişne suyunda bulunan flavonoidler bağışıklık sistemini iyileştirebilir 4 .

İlan

Daha fazla okuma: Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için diğer doğal maddeler ve  bağışıklığınızı hemen iyileştirmek için 10 hızlı yaşam hilesi hakkındaki makalemi okuyun .

Turta Kirazları Kanser Önleyici Özellikler İçerir

Vişne suyunda bulunan antioksidanların kansere karışan genleri kapattığı gösterilmiştir. Ayrıca tümör hücrelerinin büyümesini de inhibe edebilirler.

Araştırmalar, antosiyaninler ile fenolik asitler (bitkilerde bulunan koruyucu bileşikler) arasında, kirazlara potansiyel anti-kanser özelliklerini veren benzersiz bir ilişki olduğunu göstermektedir.

Yayınlanan araştırmaya göre Kanser Mektupları , antosiyaninler ekşi kiraz suyu bulunan kolon kanseri hücre çizgilerinin büyümesini azaltmak başardı 5 .

Daha fazla okuma: Zencefilin kanseri tedavi etmek için nasıl kullanılabileceğini ve kolon kanserini önlemek için keten tohumunun nasıl tüketileceğini okuyun .

Tart Kirazlar Beyin Sağlığını Geliştirebilir

Parkinson hastalığı, Alzheimer hastalığı, Huntington hastalığı ve ALS gibi birçok nörolojik duruma yaşlanma ve oksidatif stres neden olur. Turta vişne suyu, bu bilişsel gerilemelere karşı koruyucu özelliklere sahip olabilecek antioksidanlar bakımından yüksektir.

Yayınlanan bir araştırmaya göre Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi , ekşi kiraz böyle güçlü bir anti-nörodejeneratif aktiviteye sahip antosiyaninler gibi fenolik bileşiklerin yüksek içeriğe sahip 6 .

Daha fazla okuma: Okuma hakkında Alzheimer, Parkinson ve Romatoid Artrit durdurabilirsiniz meyve ve bunlar hakkında gecikme Alzheimer hastalığı ve demans için en iyi 5 yiyecek ve takviyeleri .

İlan

Turta Kirazları Diyabeti Önleyebilir

Tip II diyabetten önce gelen metabolik sendromun gelişiminden genellikle yüksek yağlı bir diyet sorumludur.

Journal of Food Medicine’de 2009 yılında yayınlanan araştırmaya göre , tam turta kiraz tozu diyetiyle beslenen obez sıçanlarda mide bölgesi çevresindeki ağırlık dahil olmak üzere yağ kütlesinde azalma, hiperlipidemide (kandaki yağ) azalma ve azalmış iltihaplanma ve diğer yardımcı metabolik değişiklikler 7 . Çalışma, turta kirazlarının tip II diyabet geliştirme riskini azaltabileceğini gösterdi.

Daha fazla okuma: Okuma hakkında denetim tip 2 diyabet için en iyi 14 gıdalar ve diyabet kullanım elma sirkesi nasıl .

Turta Kirazları Çalıştıktan Sonra İyileşmeyi Arttırabilir

Vişne suyundaki yüksek antioksidan içeriği, zorlu bir antrenmandan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olabilir. Turta kirazları, vücutta elektriksel uyarıları iletmek için gerekli olan elektrolit potasyum bakımından yüksektir. Aynı zamanda hidrasyonun yanı sıra kan basıncını, kas iyileşmesini, sindirimi, kalp atış hızını, sinir uyarılarını ve pH seviyelerini korumaya yardımcı olur.

Turta kirazları , günlük önerilen alım miktarınızın yüzde 10’unu sağlamak için 8 ons cam başına yaklaşık 330 mg potasyum içerir .

Kilo Kaybı için Tart Kiraz

Journal of Agriculture and Food Chemistry’de yayınlanan 2010 tarihli bir araştırmaya göre , antosiyaninler olarak bilinen kirazlardaki aktif bileşik, obezitenin gelişmesine karşı hareket etmekten sorumluydu 8 .

Antosiyaninler, serbest radikal toksinlerin birikmesini ve iltihaplanmasına neden olmasını önlemek için vücutta bir antioksidan görevi görür. Bu toksinleri doğal olarak detoks yaparak ve vücuttaki zararlı maddelerden kurtularak kilo vermeyi teşvik edebilecek atıkları vücuttan atarak çalışırlar.

Daha fazla okuma: Vücut yağınızı kaybetmenize yardımcı olan baharat ve kilo vermek için limonların nasıl kullanılacağı hakkında bilgi edinin .

Turta Kiraz Suyu Daha İyi Uyumanıza Yardımcı Olabilir

Tart kiraz biri daha iyi bir uyku için en iyi gıdalar ,

İlan

Avrupa Tıp Dergisi’nde yayınlanan bir araştırmaya göre , vişne suyu uykunuzun kalitesini ve uyku sürenizi iyileştirebilir ve gündüz şekerleme ihtiyacını azaltmaya yardımcı olabilir. 12

Araştırma ekibi, günde iki porsiyon vişne suyu içen yetişkinlerin uyku verimliliğinde gözle görülür bir artış yaşadıklarını buldu.

Araştırmacılar, vişne suyunu alan katılımcıların daha az uyuduklarını, daha uzun uyuduklarını ve zamanlarının çoğunu yatakta uyuyarak geçirdiklerini buldular.

Ek olarak, vişne suyu grubu, uyku-uyanma döngüsünü düzenlemeye yardımcı olan hormon olan melatonin seviyelerinin arttığını gösterdi ve bu suyu içmenin, vişne suyunun nasıl çalıştığını açıklayabilen vücudun melatonin seviyelerini artırdığını gösteriyor.

Turta Kirazları Tüm Vücut Sağlığı İçin Doğal Bir Çözümdür

Turta kirazları, enflamasyona karşı koruyan, kronik bir hastalık geliştirme riskini azaltan ve bağışıklık sistemini iyileştiren flavonoidler, antosiyaninler ve fenoller dahil olmak üzere birçok sağlıklı özelliği bakımından yüksektir.

Turta vişne suyu, günde 8 ons bardak gibi orta porsiyon boyutlarında alındığında güvenli kabul edilir.

Turta vişnelerindeki antosiyaninler belirli koşulları tedavi etmek için faydalı olabilirken, günümüzdeki birçok rahatsızlığın altında yatan neden olan iltihaplanma ile mücadele ederek genel sağlığı geliştirmek için kullanılabilirler.

Turta Kirazları Nasıl Kullanılır

Sen (gibi ekşi kiraz konsantresi kullanabilirsiniz bu bir ) veya (gibi ekşi kiraz tabletleri bu bir ) ve hatta (gibi ekşi kiraz özü tozu ile deney deneyebilirsiniz bu bir ).

Süpermarketinizde turta vişne suyu ararken, şeker eklemeyen bir marka arayın çünkü bu, sağlıklı bir suyu yüksek kalorili, şeker yüklü bir içeceğe dönüştürebilir. Doğrudan camdan vişne suyu içebilir veya en sevdiğiniz smoothie tarifine ekleyebilirsiniz.

İlgili Makaleler:

  • Kiraz Çeşitleri: Tatlı ve Tart (Ekşi) Kiraz Çeşitleri
  • 23 Meyveli Tür: Farklı Meyvelerin Listesi ve Faydaları
  • Diyetinize Katılacak Polifenol İçeren Besinler

 

Leave a Reply