Oolong Çayının Kanıtlanmış Sağlık Faydaları ve Nasıl Kullanılacağı (Kanıta Dayalı)

Ferahlatıcı ve yatıştırıcı bir fincan çay ile rahatlamayı seven biri misiniz? Öyleyse, normal çayınızdan oolong çayına geçmek için birçok neden vardır. Bu çayı içmenin lezzetli bir içecek olmasının yanı sıra birçok faydası vardır.

 

Oolong çayının sağlığa faydaları nelerdir? Oolong çayının kilo vermeye, stresi azaltmaya, kan şekeri seviyelerini yönetmeye ve sağlıklı bir kardiyovasküler sistemi korumaya yardımcı olabilecek antioksidan ve antibakteriyel özellikleri hakkında bu makalede bilgi edinin.

İlan

Oolong Çayı nedir?

Oolong çayı (bazen Wulong çayı olarak da adlandırılır), siyah çayın ve yeşil çayın yapıldığı aynı bitkiden üretilir – Camellia sinensis bitkisi. Ancak biraz farklı bir şekilde üretilir.

Çoğu çay yaprağı, bitkinin yapraklarının yumuşatıldığı ve ardından nazikçe yuvarlandığı bir oksidasyon işlemiyle üretilir. Bu, yapraklarda flavonoidleri, lipitleri ve amino asitleri serbest bırakan kimyasal bir reaksiyon başlatır. Oksidasyon sürecini durdurmak için yapraklar daha sonra ısıtılır.

Siyah çay yaprakları oksitlenir, bu da çaya tanen bakımından zengin karakteristik koyu kahverengi rengini verir.

Öte yandan, yeşil çay yaprakları hiç oksitlenmez.

Oolong çayı ortada bir yerdedir . Çay yapraklarının yarı oksitlenmesiyle üretilir, bu da yeşil çaydan farklı bir kimyasal yapıya neden olur ( sağlık açısından birçok faydası vardır ), ancak siyah çay kadar koyu ve acı değildir. Yani, oolong çayı içerek her iki dünyanın da en iyisini elde edersiniz.

Oolong çayı, siyah çay ve yeşil çay arasındaki temel farklardan biri, içerdiği L-theanine miktarıdır. L- theanine , yalnızca Camellia Sinensis bitkisinde ve Boletus badius mantarında bulunan bir amino asittir . Oolong çayı, kuru ağırlığının yüzde 9,2’si kadarını L-theanine’den alabilir.

Oolong Çayının Sağlık Faydaları

Tüm çay türleri antioksidan bakımından zengindir ve birçok sağlık yararı sağlar. Bununla birlikte, oolong çayının işlenme şekli, sağlık yararlarının büyük ölçüde arttığı anlamına gelir.

Oolong çayının birçok sağlık yararına bir göz atalım.

1. Kilo Kaybı için Oolong Çayı

Yüzyıllar boyunca, Geleneksel Çin Tıbbı (TCM) insanların kilo vermesine yardımcı olmak için oolong çayı kullandı. Oolong çayının kilo vermeye yardımcı olabileceğine dair anekdot niteliğinde kanıtlardan daha fazlası var.

İlan

Örneğin , Çin Bütünleyici Tıp Dergisi’nde yayınlanan bir araştırma , oolong çayının diyete dahil edilmesiyle obez kişilerde vücut yağının azaldığını gösterdi. 1

6 haftalık bir süre boyunca, 100’den fazla obez insan günde 8 gr oolong çayı aldı. Çalışmanın sonunda katılımcıların 3 / 4’ünden fazlası 1 kg’dan fazla ve bazıları 3 kg’dan fazla kilo kaybetti. Kolesterol seviyelerinde de dikkate değer bir düşüş oldu. Oolong çayının lipit metabolizmasını iyileştirerek vücut yağ içeriğini azaltabileceği ve vücut ağırlığını azaltabileceği sonucuna varıldı. Oolong çayının sürekli tüketilmesinin obeziteyi önleyebileceği sonucuna varıldı.

Diğer çalışmalar, oolong çayındaki polifenollerin vücudun hayati organları etrafında biriken yağın azaltılmasına yardımcı olabileceğini göstermiştir. 2

Geleneksel olarak, Çinliler yemekleriyle birlikte oolong çayı içerler ve bu kilo kontrolü üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilir. Beslenme Dergisi Oolong çayı vücudun metabolizmasını nasıl etkilediğini incelemek için erkeklerin bir deney gerçekleştirdi. 3

Katılımcılara su, tam güçlü oolong çayı, yarı güçlü oolong çayı veya tam güçlü çaydaki miktara eşdeğer kafeinli su verildi. Günde 5 defa bir bardak tüketmeleri gerekiyordu. Tam kuvvetli oolong çayı içenlerde metabolik hız ve yağ oksidasyonunun diğer içeceklere göre önemli ölçüde daha yüksek olduğu bulundu.

Oolong çayındaki kafein 4 ile birlikte kateşin ve polifenollerin (her ikisi de antioksidan) vücudun yağları daha iyi ve daha verimli bir şekilde metabolize etmesine yardımcı olduğu görülmektedir.

Daha fazla okuma : Elma sirkesi , hindistancevizi yağı , bal ve tarçınlı içecek , kimyon , zencefil ve limon gibi kilo vermenize yardımcı olabilecek başka doğal maddeler de vardır .

2. Egzama için Oolong Çayı

Egzama veya atopik dermatitten muzdaripseniz, günlük 3 bardak oolong çayı içerek tedavinizi artırabilirsiniz. Bu, özellikle dermatit topikal tedavilere iyi yanıt vermiyorsa yararlı olabilir.

Bir çalışma, oolong çayının tedavisi zor olan dermatiti olan insanlar üzerindeki etkilerini inceledi. Katılımcılardan normal yemekleriyle birlikte günde 3 defa oolong çayı içmeleri istendi. Bir ay sonra katılımcıların yarısından fazlası cilt durumlarında belirgin bir iyileşme olduğunu keşfetti. 5

Oolong çayının antioksidan özellikleri cildin içeriden iyileşmesine yardımcı olabilir.

İlan

Daha fazla okuma : Egzamadan muzdaripseniz, egzama için hindistan cevizi yağı , özel bir diyet , bu uçucu yağlar ve diğer doğal tedaviler gibi diğer doğal tedavileri deneyebilirsiniz .

3. Tip 2 Diyabet için Oolong Çayı

Oolong çayındaki antioksidan polifenol ve kafein kombinasyonu da kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur. Oolong çayı içmek, tip 2 diyabeti yönetmenin etkili bir yolu olabilir.

Amerikan Diyabet Derneği bu düzenli içme Oolong çayı kan şekeri düzeylerini yönetme konusunda olumlu etkiler gösterdiği bir araştırma yayınladı. 6

Çalışmada, katılımcılar düzenli diyabet ilaçlarını almaya devam etti ve bir grup katılımcı düzenli olarak su tüketirken, diğeri günde 5 kez güçlü oolong çayı tüketti. Oolong çayı içen katılımcılarda bir ay sonra kan şekeri seviyelerinin önemli ölçüde düştüğü tespit edildi.

Daha fazla okuma : Bu yiyecekler ve baharatlar , elma sirkesi veya özel bir diyetle de tip 2 diyabeti kontrol edebilirsiniz .

4. Olası Kanser Önleme

Çayın genel olarak belirli kanserleri geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. 7 Bunun nedeni yardım vücutta serbest radikalleri öldürmek için çay yüksek antioksidan miktarı etmektir.

Cancer Epidemiology dergisi , düzenli çay tüketiminin yumurtalık kanseri riskini azalttığını gösteren bir çalışmanın sonuçlarını bildirdi . 8

Çaydaki polifenollerin prostat kanseri üzerinde yararlı etkileri olduğu da belirtilmiştir 9 , yemek borusu ve akciğer kanserlerini önlemeye yardımcı olabilir 10 ve bir çalışma, bir oolong çay özütünün mide kanserinde kanser hücrelerini öldürdüğünü göstermiştir. 11

Daha fazla okuma : Papatya çayı kanser hücrelerini , üzüm çekirdeği ekstresini ve zencefil kökünü kapatmak için de kullanabilirsiniz .

5. Stres için Oolong Çayı

Çay, rahatlatıcı özellikleriyle tanınır. Sinirleri yatıştırmak ve zihnin rahatlamasına yardımcı olmak için bir fincan çay gibisi yoktur. Bunun nedeni amino asit L-theanine gibi görünüyor ve oolong çayı yüksek miktarda bunu içeriyor.

İlan

L-theanine, kişiyi uykulu hissettirmeden zihnin rahatlamasına yardımcı olur ve vücuttaki dopamin üretimi için gereklidir . Ayrıca L-theanine, kafeinin uyarıcı etkisini azaltır. Bu nedenle, oolong çayı stresi azaltmaya yardımcı olabilir.

Klinik Beslenme Asya Pasifik Dergisi L-theanine aklın dinlenmek yardımcı olur ve bir kişinin uyanıklık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir belirtti. 12

Bu nedenle, bir fincan lezzetli oolong çayı daha rahat hissetmenize ve stres seviyenizi azaltmanıza yardımcı olabilir.

Daha fazla okuma: Stresin vücudunuzu nasıl etkilediğini ve onu doğal ilaçlar veya uçucu yağlarla nasıl azaltabileceğinizi görün .

6. Oolong Çayının Antioksidatif Aktiviteleri

Sağlıklı kalmak ve çeşitli hastalıklara yakalanma riskini önlemek için antioksidan bakımından zengin bir diyete sahip olmak önemlidir . Güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğunu bulan oolong çayının antioksidan özellikleri üzerine özel araştırmalar yapılmıştır. 13

Başka bir çalışma, insan düşük yoğunluklu lipoproteini (LDL) kullanarak oolong çayının antioksidan aktivitesini kontrol etti. Çalışma, oolong çayının anti-oksidatif etkisi nedeniyle sağlık üzerinde yararlı etkileri olduğu sonucuna varmıştır. 14

7. Kalp Hastalığı için Oolong Çayı

Koroner arter hastalığı, koroner arterlerin içinde plağın biriktiği yerdir. Bu, anjinaya ve kalp krizine yol açabilir . Bununla birlikte, bir çalışma, bir kişinin günde yaklaşık 33 fl oz (1 litre) oolong çayı içmenin arterlerde plak oluşumu riskini azaltabileceğini göstermiştir. 15

Araştırmacılar ayrıca, oolong çayının çeşitli kardiyovasküler hastalıklardan ölüm riskini azaltmaya yardımcı olduğunu bulmuşlardır. 16

Daha fazla okuma : Bu 5 kolay şeyi yaparak kalp krizlerinin% 80’i önlenebilir .

8. Kemik Kaybını Önleme

Oolong çayının antioksidan özellikleri, kemik yoğunluğunu güçlendirmeye yardımcı olabilir, böylece osteoporoz gelişme riskini azaltır.

Bir çalışma, alışılmış çay içenlerin genel olarak, asla veya sadece ara sıra çay içmeyenlere kıyasla çok daha iyi bir kemik kütlesi yoğunluğuna sahip olduğunu gösterdi. 17 Oolong çayının ve kemik yoğunluğunun etkilerine yönelik bir başka çalışma, kemik kütlesi yoğunluğunun menopoz sonrası kadınlarda çay içmeyenlere göre daha yüksek olduğunu gösterdi. 18

Daha fazla okuma: Osteoporozu önlemek için 4 adımı keşfedin .

9. Dişlerinizi Sağlıklı Tutun

Oolong çayının özlerinin, iyi ağız hijyenini teşvik edebilecek özellikler içerdiği de bulunmuştur.

İlan

Bir çalışma, yemeklerden önce ve sonra oolong çayı ekstresi ile durulamanın ve sadece% 0.2 etanol ile durulamanın etkilerini karşılaştırdı. Araştırmacılar, gargara olarak oolong çayı ekstresi kullanıldığında diş plağında önemli bir azalma olduğunu buldular.

Bunun nedeni, oolong çayının, özellikle ağızda bulunan bir bakteri olan Streptococcus mutans’a karşı özellikle etkili olan antibakteriyel özellikler içermesidir .

Daha fazla okuma : Doğal olarak plak nasıl çıkarılır ve yağ çekmenin dişlerinizi beyazlatıp diş etlerinizi nasıl iyileştirebileceği .

Oolong Çayı Nasıl Yapılır

Oolong çayının tüm sağlık yararlarından yararlanmak çok kolaydır.

Bir hazır Oolong çayı poşetleri satın edebilir veya (gibi gevşek Oolong yaprak kullanarak hazırlayabileceğiniz bu bir ).

Gevşek oolong çayı farklı yaprak şekillerine sahip olduğundan, çayı hazırlamak için herkese uyan tek bir yöntem seçmek zordur, ancak genel bir kılavuz olarak her bir fincan veya 180 ml su için 1-2 çay kaşığı kullanın. çay toplar halinde ve bütün veya kırık yapraklar halinde gelirse 2 yemek kaşığı kadar yuvarlanır.

Suyu , aromatik maddelerini parçalamadan oolong çayı demlemek için ideal sıcaklık olan 185–205ºF’ye (85–96ºC) ısıtın.

Çayın ne kadar konsantre olmasını istediğinize bağlı olarak iki ila beş dakika demleyin.

Çayın tıbbi özelliklerinin muhafaza edilmesi için kapağın kapalı tutulması tavsiye edilir.

Oolong Çayı ve Kafein

Bazı insanların sahip olduğu bir endişe, oolong çayındaki kafein miktarıyla ilgilidir. Bir fincan oolong çayı 50-75 mg kafein içerir. Bu yeşil çaydan biraz daha fazla ve siyah çaydan biraz daha az.

Oolong Çayı – Önlemler

Çok miktarda oolong çayı tüketmenin önlemlerinden biri de içeriğindeki kafein nedenidir. Kafein insanları farklı şekillerde etkileyebilir, ancak günde 5 fincandan fazla oolong çayı içmek kişinin çok fazla kafeinin etkilerini hissetmesine neden olabilir. Bu yan etkiler baş ağrısı, uyku sorunları ve sinirlilik olabilir.

Yüksek tansiyonu olan kişiler de tükettikleri kafein miktarına dikkat etmelidir. Ancak, bu, yüksek tansiyonu olmayan ve düzenli olarak oolong çayı içen insanlarda görülmemektedir.

Çok fazla oolong çayı içmek de kalsiyumun vücuttan atılmasına neden olabilir. Bu nedenle, osteoporozunuz varsa, günde 3 fincandan fazla içmemek en iyisidir.

WebMD’ye göre , küçük miktarlarda oolong çayı, muhtemelen hamile kadınlar veya emziren kadınlar için zararlı değildir ve günde 2 fincandan fazla oolong çayı içmemesi önerilir.

İlgili diğer makalelerimi okuyun:
1. Papatya Çayının Faydaları ve Büyük Sağlık İçin Nasıl Kullanılır
2. Enflamatuar Zerdeçal Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
3. Matcha Çayının 9 İnanılmaz Sağlık Faydaları
4. Şişmiş Ayaklar İçin Maydanoz Çayı Nasıl Yapılır

Leave a Reply