Maş Fasulyesinin 9 İnanılmaz Sağlık Faydası

Maş fasulyesini daha önce hiç duymadıysanız, kimse sizi suçlamaz. Aslında, yerel bölgelerin dışında büyümekte olduğu görülebilir – Hindistan, Pakistan, Çin ve Kore, çoğu insanın bu çekirdeklerin varlığından bile haberi yok.

Ancak, hala nispeten bilinmediği için değil, bu, şimdi onlar hakkında bir şeyler öğrenemeyeceğiniz anlamına mı geliyor! Doğal olarak tatlı olarak tanımlanan bir tada sahip olan bu tadı, sağlık üzerindeki faydalarını deneyimlemek için yemek o kadar da zor olmamalı.

Maş fasulyesi tüketiminin sağlığınıza fayda sağlayabileceği bazı yollar şunlardır:

Beslenme (Kupa Başına, 202g)

Kalori – 212
Toplam Karbonhidrat – 38.7g% 13 RDI
Diyet Lifi – 15g% 61 RDI
Toplam Yağ – 0.8g% 1 RDI
Protein – 14g% 28 RDI
Vitamin K – 5.5mcg% 7 RDI
Tiamin – 0.3mg% 22 RDI
Riboflavin – 0.1 mg% 7 RDI
Niasin – 1,2 mg% 6 RDI
Vitamin B6 – 0,1 mg% 7 RDI
Folat – 320 mcg% 80 RDI
Pantotenik Asit – 0,8 mg% 8 RDI
Kalsiyum – 54,5 mg% 5 RDI
Demir – 2,8 mg% 16 RDI
Magnezyum – 97 mg % 24 RDI
Fosfor – 200 mg% 20 RDI
Potasyum – 535 mg% 15 RDI
Çinko – 1.7mg% 11 RDI
Bakır – 0.3mg% 16 RDI
Manganez – 0.6mg% 30 RDI
Selenyum – 5mcg% 7 RDI

Maş Fasulyesinin 9 İnanılmaz Sağlık Faydası

 

1. LDL Kolesterolü Düşürür

Maş fasulyesi, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olma özelliği ile iyi bilinen bir besin olan lif açısından doğal olarak zengindir. Bununla birlikte, ilginç bir şekilde, maş çekirdeklerinin kolesterolü düşürmeye yardımcı olan tek mekanizma bu değildir, çünkü içinde bulunan antioksidanlar da nedenleri çok açık olmasa da bu özelliğe katkıda bulunur.

Eylemleri için öne sürülen bir yöntem, LDL üzerindeki serbest radikal etkisini inhibe eden antioksidan bileşiklere dayanır, bu daha sonra aterosklerotik plaklar olarak kan damarı duvarlarında kümelenmesini azaltır. Bir baklagil olan maş fasulyesi, kolesterol düşürücü özellikleri açısından baklagil ailesinin geri kalanıyla tam uyum sağlar.

2. Kan Şekeri Kontrolünü Teşvik Eder

Şimdiye kadar matkabı biliyorsunuz – yüksek lifli yiyecekler, glikozun kana emilimini yavaşlatmanın mükemmel bir yoludur ve vücudunuzun bu makro besin maddesini daha iyi idare etmesine yardımcı olur.

Bununla birlikte, buna ek olarak, maş fasulyesi ayrıca protein bakımından yüksektir, kan şekerini dengeleyici etkisi daha fazladır ve kendileri hafif hipoglisemik etkiye sahip olan vitexin ve isovitexin adında iki yeni antioksidana sahiptir.

Ayrıca, insülin duyarlılığını iyileştirmeye yardımcı olduklarına inanılır, böylece daha büyük bir glikoz kullanım verimliliği elde edilir. Önemli bir not – şu anda reçeteli antidiyabetik ilaçlar kullanıyorsanız dikkatli olun, çünkü ikisi arasındaki sinerjik etki kan şekerinde güvenli olmayan düşüşlere neden olabilir.

3. Kilo Vermeyi Teşvik Eder

Protein içeriği yüksek olan yiyecekler kilo vermeyi desteklemek için mükemmeldir, çünkü bu makro besin grubu doğası gereği tüm gıda grupları arasında en yüksek termik etkiye sahiptir. Bu, fasulyelerin sindirimini kolaylaştırmak için daha fazla kalori kullanılmasıyla sonuçlanır.

Ancak maş fasulyesinin kilo vermeye yardımcı olmasının tek yolu bu değil. Buna ek olarak, iyi lif ve protein kaynakları olan besinler, açlığı tetikleyen ghrelin hormonunun baskılanmasında kritik rol oynarlar.

Bu kombinasyonun tokluğu ve tokluk sinyal hormonlarının salınımını artırmasıyla birleştiğinde, gün boyunca daha az kalori tüketeceğiniz anlamına gelir.

Düzenli olarak bakliyat tüketen kişiler, tam buğday ürünleri gibi temel ürünlere güvenen kişilere göre ortalama% 30 daha az açlık sancıları bildirmektedir.

4. Yaşlanma Sürecini Yavaşlatır

Bitki bazlı malzemeler bakımından zengin bir diyet tüketimi, içlerinde bulabileceğiniz doğal antioksidan bileşiklerin bolluğu sayesinde cildinizin genel sağlığını ve zindeliğini destekler.

Maş fasulyesi, birçok etkili antioksidan bileşiğin yanı sıra, cildinizin sağlığını ve güzelliğini korumaya yardımcı olmak için çok önemli olan bir eser mineral olan bakır içerir.

Bakır eksikliği kaçınılmaz olarak hızlandırılmış yaşlanmaya yardımcı olabilir, bu da doğal olarak bu mineral açısından zengin olan maş fasulyesini tüketmeyi harika bir fikir haline getirir.

5. Kan Basıncını Kontrol Etmeye Yardımcı Olur

Maş fasulyesinin kan basıncını düzenleme yeteneği söz konusu olduğunda, bol miktarda magnezyumun varlığına teşekkür etmek gerekir. Potasyuma benzer magnezyum, kan damarı tonusunu düzenlemeye yardımcı olur, böylece damarlar doğru koşullar altında yeterince genişler.

Hipertonik olan kan damarları, yüksek tansiyonun gelişmesine katkıda bulunan bir senaryo olan aşırı daralmaya eğilimlidir. Magnezyum, kan damarı esnekliğini korumaya yardımcı olur, böylece kan hacmindeki değişikliklere veya tonda biyokimyasal bir değişikliğe neden olabilecek nörotransmiterler ve hormonlara daha verimli bir şekilde adapte olurlar.

6. Kanser Riskini Azaltır

Kanser riskinizi kesinlikle ortadan kaldırmanın bir yolu olmasa da, bitki bazlı gıdalarda daha yüksek olan diyetler, zayıflatıcı hastalığı geliştirme göreceli riskinizi önemli ölçüde azaltır.

Maş fasulyesi, reaktif oksijen türlerinin ve diğer zararlı serbest radikallerin nötralizasyonu için kritik olan bir dizi antioksidan bileşik ve vitamin içerir. Bu moleküllerin stabilizasyonuna yardım ederek, hücresel ve DNA hasarına neden olma eğilimleri büyük ölçüde azaltılır.

7. Sağlıklı Bir Hamileliği Destekler

Maş fasulyesi, gebeliğin başarılı sonuçları için kesinlikle kritik olan zengin bir doğal diyet folat kaynağıdır .

Folat veya sentetik folik asit bakımından düşük olan doğum öncesi diyetler, doğmamış çocuğun doğum kusurları riskini önemli ölçüde artırır veya normal bilişsel gelişimi bozabilir.

Bu kritik vitaminin daha iyi emilmesi sayesinde diyet folatı da folik asit takviyelerine göre tercih edilir.

8. PMS Belirtilerini Giderebilir

Adet döngüsünün başlangıcından önce her kadın alıştırmayı bilir. Şişkinlikten kramplara veya ruh hali değişimlerine kadar, aşağı inmek üzere.

Bundan tamamen kaçınmanın bir yolu olmasa da, maş fasulyesi tüketimi ıstırabınızı biraz daha tolere edilebilir hale getirmeye yardımcı olabilir.

Magnezyum ve çok sayıda B vitamininin varlığı, krampları, ruh hali değişimlerini ve özellikle sık görülen baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Magnezyum tüketimi, migren sıklığını veya şiddetini kontrol etmek için etkili bir doğal tedavi tekniği olarak savunulmaktadır.

9. Bağışıklığı İyileştirir

Maş fasulyesi, bağışıklık sisteminizi iki cepheden güçlendirmeye yardımcı olur; antimikrobiyal özellikleri ve sindirim sisteminizde bulunan probiyotik bakterilerin beslenmesine katkıda bulunması nedeniyle.

Eğlenceli gerçek – bağışıklık sisteminizin önemli bir kısmı aslında sindirim sisteminizde bulunan probiyotik bakterilerden oluşur. Bu nedenle, örneğin bakterileri spesifik olmayan bir şekilde öldüren bir antibiyotik kullanımının ardından, bağışıklık sisteminizin baskılandığını sık sık duyacaksınız.

Muhtemelen şimdiye kadar bunun ne anlama geldiğini hiç anlamamışsınızdır. Bu bakteri kültürlerinin bütünlüğünün korunduğundan emin olmanız veya kendinizi fırsatçı enfeksiyonlara açmanız gerekir.

Sonuç

Artık kedi çantadan çıktığına göre, diyetinizde daha fazla maş fasulyesi alacak mısınız? Maş fasulyesinin, diğer tüm baklagiller gibi, bazı besin maddelerinin emilimini engelleyebilecek besin önleyici bileşikler içerdiği de önemli bir husustur.

Bununla birlikte, bu besin önleyici bileşiklerin miktarı, diğer baklagillerden önemli ölçüde daha azdır ve çekirdekler tüketilmeden önce gece boyunca suda bekletilerek daha da azaltılabilir. Bu, yaşayabileceğiniz herhangi bir beslenme kaybını en aza indirir ve çekincesiz çekirdeklerden yararlanmanızı sağlar.

Ayrıca Bakınız Limonun
13 Etkileyici Sağlık Faydası
11 Mezgit Balığının
Sağlığa Faydaları 11 Gökkuşağı Alabalığının Sağlığa Faydaları
11 Akupunkturun Şaşırtıcı Faydaları

Leave a Reply