Lifin 11 İnanılmaz Sağlık Faydası

Lifin sağlığa faydaları arasında kilo kaybını teşvik etmek, iltihaplanmayla mücadele etmek, tip 2 diyabeti önlemek, kabızlığı gidermek, sindirimi desteklemek, kan şekerini düzenlemek, kalp sağlığını desteklemek, kanseri önlemek, ölüm oranlarını azaltmak, astımla mücadele ve gıda alerjilerini önlemektir.

Fiber nedir?

Lif, bir karbonhidrat şeklidir . Sindirim sırasında kolay kolay parçalanmaz. Şeker moleküllerine ayrılmasa da, diyet lifi yine de çok iş yapar. Bitki bazlı gıdaların bu sindirilemeyen kısmı, sindirimi, ağırlığı, kan şekerini ve hatta kolesterolü düzenlemeye yardımcı olur.

50 yaş ve altı erkekler için önerilen günlük miktar 38 gram iken, daha büyükler 30 grama kadar almalıdır. 50 yaş ve altı kadınların günlük 23 gramını, yaşlıların 21 gramını almaları tavsiye edilir. İki tür lif vardır. Çözünür lif vücudumuzda jelleşirken çözünmeyen lif şeklini korur. İkisinin de faydaları var.

Lifin 11 İnanılmaz Sağlık Faydası

 

1. Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Çalışmalar, kilo vermeye çalışırken daha fazla çözünür lif tüketen kişilerin, onu tüketmeyenlere göre daha hızlı kaybettiğini kanıtlamıştır. Bunun arkasındaki sebep basit. Çözünür liflerin çiğnenmesi daha uzun sürer ve bu da vücudumuzun daha fazla yiyormuş gibi hissetmesini sağlar. Sonuç olarak, daha az yiyoruz ve tok hissediyoruz.

2. Enflamasyonla Mücadele Ediyor

İltihap , birçok hastalığın sebebidir. Enflamasyonu azaltarak, kolesterol artışını bile azaltabilirsiniz. İnflamasyon, atardamarlarınızdaki sızdıran bağırsak, dengesiz bağırsak florası, obezite ve kolesterol gibi birçok nedenden dolayı oluşur. Lif, tüm bu sorunların üstesinden gelerek iltihapla ilgilenir.

3. Tip II Diyabeti Önler

Tip-2 diyabetin en büyük nedenlerinden biri , lif bakımından düşük diyettir. Yediğimiz düşük lifli yiyecekler kan şekeri seviyelerinde ani bir artışa neden olabilir ve uzun vadede diyabete yol açabilir. Harvard’da yapılan bir çalışmada araştırmacılar, tahıl lifindeki diyet ışığının, tip II diyabet geliştirme riskinin azalmasıyla bir bağlantısı olduğu sonucuna vardılar.

4. Kabızlıktan Kurtulur

ABD’de en yaygın gastrointestinal şikayetlerden biri kabızlıktır . Diyetinizdeki lif miktarını artırarak çok kolay bir şekilde mücadele edilebilir. Sadece sorunu gidermekle kalmaz, aynı zamanda önler. Uzmanlar, lif kaynağı olarak meyveleri sebzelerden daha çok tavsiye ediyor. Ayrıca, elyaf suyu emdiği için birden fazla almamayı da tavsiye ediyorlar. Bol miktarda lif aldıktan sonra vücudunuzda su eksikliğini önlemek için daha fazla su içmeye çalışın .

5. Sindirime İyi Gelir

Lif, sindirim sistemini düzenleyerek kolorektal sağlığın korunmasına yardımcı olur. Sindirim sistemini temizler ve kabızlıktan kurtulur. Dışkıyı daha hacimli ve yumuşak hale getirerek daha kolay geçmesini sağlar.

6. Kalp Sağlığı

Kolesterol seviyenizi korumak, kalbinizi sağlıklı tutmak için gereklidir. Diyetinize bir miktar lif ekleyerek felç ve diğer kalp hastalıklarından kaçınabilirsiniz. Lif, sindirimi iyileştirerek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur çünkü sindirim sistemi, safra asidini oluşturmak için kolesterole ihtiyaç duyar. Sindirim geliştikçe karaciğer, safra asidi oluşturmak için vücuttan kolesterolü çıkarır ve bu da kötü LDL’yi düşürür. Tüm süreç kalp sağlığımızı iyileştirir

7. Kan Şekerini Düzenler

Araştırmalar, lifin vücudumuzdaki kan şekeri seviyelerini düşürebildiğini kanıtladı. Araştırma ayrıca glikolize hemoglobin olan HbA1c seviyelerini düşürebileceğini gösterdi. Glikatlanmış Hemoglobin, kanımızdaki proteinler hemoglobin ile karıştığında oluşur. Bu bileşiğin oluşumu diyabet riskini artırabilir.

8. Kanseri Önler

Lifin kolorektal kanseri önleyebileceğine dair bir kanıt yoktur, ancak bazı çalışmalar olumlu sonuçlar bulmuştur. British Journal of Medicine’de yayınlanan bir çalışmada, tahıl ve tam tahıldaki liflerin kolorektal kanser riskini azaltabileceği ortaya çıktı. Hayvanlar üzerinde yapılan yakın tarihli bir çalışmada, lifin kanseri önleme kabiliyetinin bir kişinin bağırsak bakterilerine bağlı olduğu açıktı.

Çalışma, lifin alt kolonumuzdaki bakterilerle reaksiyona girdiğini ve kanser hücrelerinin kendi kendini yok etmesine neden olabilecek bütirat ürettiğini gösterdi. Bir kişinin vücudunda bütirat üreten bakteri düzeyine bağlıdır. Bazı insanlar daha fazlasına sahipken, diğerleri daha azına sahip.

9. Ölüm Oranlarını Azaltın

American Journal of Epidemiology’de yayınlanan bir çalışmada, lifin ölüm riskini azaltma yeteneğine sahip olabileceği açıktı. Bilim adamları, daha uzun yaşamamıza yardımcı olabileceğine inanıyor. Yakın zamanda yapılan bir başka çalışma, tam tahıllı ekmek, makarna veya tahıllardan elde edilen lifin özellikle etkili olduğunu ortaya koydu. Çalışma, 14 yıl boyunca en çok mercan lifi tüketenlerin, en az tüketenlere kıyasla ölüm riskini yüzde 19 azalttığını buldu.

10. Astımla Savaşır

Bağırsaktaki istenmeyen parçacıklar kan dolaşımından kaçtığında ve otoimmün yanıtı etkilediğinde astım iltihabı oluşur. 2013 yılında hayvanlar üzerinde yapılan bir çalışmada, araştırmacılar, lif bakımından zengin bir diyet yiyen farelerin, düşük lifli diyet tüketen farelere kıyasla astıma neden olan otoimmün yanıtı geliştirme olasılığının daha düşük olduğunu keşfettiler .

11. Gıda Alerjilerini Önler

Son araştırmalar, lifin gıda alerjilerinin önlenmesinde önemli bir rol oynayabileceğini öne sürüyor . Ayrıca bağırsaklarımızda bulunan bakteriler ile tükettiğimiz lif arasındaki ilişkiye de bağlıdır. Teorik olarak, gıda alerjisi geliştiren insanlar bunu yapar çünkü vücutları doğru bağırsak bakterilerini üretmez. Fıstık veya kabuklu deniz ürünleri gibi alerjiye neden olan yiyecekler bunu yapar çünkü bağırsaktaki doğru bakteri eksikliği bu gıdalardaki parçacıkların kan dolaşımımıza girmesine izin verir. Bağırsağın güvenli olmasını sağlayan bir bakteri olan klostridinin üretilmesine lifin yardımcı olduğu ortaya çıktı.

Sonuç olarak

Lif, sistemimize karışmadığında bile diyetimize çok faydalı bir katkıdır. Kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düzenleyerek çalışır ve vücudumuzun normal çalışmasını sağlar. Anahtar, doğru miktarda tüketmek ve aşırı yemektir. Son olarak, tıbbi nedenlerle herhangi bir şey kullanmadan önce sağlık uzmanınızı bilgilendirmeyi unutmayın.

Ayrıca Bakınız
Deniz Yosununun 12 Şaşırtıcı Faydası
9 Ateroskleroz için Ev İlaçları
11 Tahılların Sağlığa Şaşırtıcı Faydaları Hamilelikte Tüketilmesi Gereken
13 Önemli Yiyecek

Leave a Reply