Kırmızı Lahananın Etkileyici 11 Faydası

Kırmızı Lahana sağlık yararları arasında kanserin önlenmesi, göz sağlığının desteklenmesi, kilo vermenin teşvik edilmesi, genç görünmenin geliştirilmesi ve desteklenmesi, ülserlerin yönetilmesi ve bağışıklık sisteminin desteklenmesi yer alır. Diğer faydalar arasında Alzheimer hastalığına karşı koruma, kemik mineral yoğunluğunun artırılması, metabolizmanın hızlandırılması, kanın filtrelenmesi ve hipertansiyonun yönetilmesi yer alır.

Kırmızı Lahana nedir?

Mor lahana olarak da bilinen kırmızı lahana, Brassicaceae familyasına ait canlı görünümlü bir çeşittir. Buna kıyasla yeşil lahanadan daha yoğundur ve hafif acı bir tada sahiptir. Aynı zamanda daha besleyici ve bazıları dünyanın çeşitli yerlerinde oldukça sevilen lezzetli bir çeşittir. Öncelikle Amerika’da, Kuzey Avrupa’da ve Çin’in bazı yerlerinde yetiştirilir.

Kırmızı Lahana, diğer çeşitlerden daha uzun sürer ve tipik olarak salatalar için bir favoridir, pişirilir ve et yemeklerinde garnitür olarak servis edilir veya hatta lahana turşusunda kullanılır. Ancak kırmızı lahananın bu kadar sevilmesinin nedenleri, yalnızca mutfakla ilgili nedenlerden çok daha fazlasını kapsar. Daha az bilinen bazılarına bir göz atalım, ancak kırmızı lahananın neden mutfağınızda temel bir elyaf olması gerektiğinin daha önemli nedenlerine bakalım.

Kırmızı Lahananın Etkileyici 11 Faydası

 

1. Kanseri Önler

Kırmızı lahananın birçok faydasının yanı sıra, antioksidan bileşenlerdeki potansiyeli nedeniyle kanseri önleme kabiliyetidir. Antioksidanların serbest radikal hasarının etkisini azalttığı bilinmektedir. Serbest radikaller, kalp hastalığı ve kanser gibi hastalıklara neden olabilir. Kırmızı lahana antioksidanları, indolleri ve antosiyaninleri içerir.

Aslında, kırmızı lahananın canlı rengi, ne kadar güçlü antioksidan olduğunun kanıtıdır. İndollerin meme kanseri insidansını azalttığına inanılırken, A vitamini (kırmızı lahanada da doludur) akciğer kanseri riskini azaltmakla bağlantılıdır.

2. Göz Sağlığı

A vitamini kırmızı lahana mevcut ayrıca gözler için mükemmeldir. Kırmızı lahana bir porsiyon, önerilen günlük ödeneğin% 30’undan fazlasını sağlar ve bu, görüşü keskin tutmak için hayati öneme sahipken, maküler bozulmayı ve katarakt oluşumunu önler. Ayrıca yaşlandıkça göz sağlığını korumak için hayati bir besindir.

3. Sağlıklı Kilo Kaybı

Kırmızı lahana son derece düşük kalorili, lif bakımından zengin ve hayati mineraller ve vitaminlerle aktığı için, özellikle biraz kilo vermeye veya tercih edilen bir diyet programını sürdürmeye çalışıyorsanız, günlük besin alımınıza eklemek için ideal bir seçimdir. Çok az miktarda protein de içerir.

4. Gençlik İksiri?

Kırmızı lahana, içeriğindeki pek çok bileşiği sayesinde gerçekten genç görünmenizi sağlayabilir. Örneğin, antioksidanlar, serbest radikallerden kaynaklanabilecek yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olur . Aynı şekilde cildi gergin, taze ve esnek tutarlar. Ayrıca, kırmızı lahanadaki bol miktarda A vitamini, sağlıklı cilt, cilt hücrelerinin yenilenmesi, güneşten korunma ve genel esneklik için harikadır. Kırmızı lahana ayrıca güçlü, sağlıklı saçlar, tırnaklar ve cilt oluşturan bir protein olan keratin üretimi için gerekli bir element olan kükürt ile yüklüdür.

5. Ülserleri Yönetin

Kırmızı lahanada, mide ülserleriyle bağlantılı iltihabı ve rahatsızlığı azaltmak için mükemmel olan, glutamin adı verilen belirli bir amino asidin cömert seviyeleri bulunur. Kırmızı lahana meyve suyu şeklinde tüketildiğinde bu durum için en iyi tedaviler arasında yer almakta ve favori ev ilaçları olarak kullanılmaktadır.

6. Bağışıklık Sistemi Desteği

C vitamini , bağışıklık sistemimizi destekleyen önemli bir antioksidan olan kırmızı lahanada da bol miktarda bulunur. Bağışıklık sisteminin birincil savunucuları olan beyaz kan hücrelerinin hareketini tetikler. Vücudumuzu ve hücrelerimizi sağlam tutmaktan sorumlu olan kolajen oluşumunda da C vitamini gereklidir. Tek bir porsiyon kırmızı lahana, günlük önerilen ödeneğimizin% 50’sinden fazlasına sahiptir.

7. Alzheimer hastalığından korunma

Kırmızı lahana çalışmaları, bireylerin bilişsel aktivitelerini korumada çok iyi olduğunu ortaya koymuştur. Kırmızı lahanadaki antosiyaninlerin, beyni bu korkunç duruma karşı koruduğu için Alzheimer hastalığına neden olan plak oluşumunu azalttığı bilinmektedir . Antosiyaninler ve K vitamini (kırmızı lahanada da bulunur) beyin işlevine yardımcı olur ve sinir hasarını önler, bu nedenle diyetinize daha fazlasını eklemek Alzheimer hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabilir.

8. Kemik Mineral Yoğunluğunu Artırır

Yüksek düzeyde önemli mineraller, kırmızı lahanayı, iyi kemik gelişimini garantilemek için yenmesi gereken ideal bir yiyecek haline getirir. Kırmızı lahana, magnezyum , kalsiyum , manganez ve ayrıca artrit, osteoporoz ve diğer birçok kemik bozukluğuna karşı kalkan mineral yoğunluğunu teşvik ederken optimal kemik büyümesine katkıda bulunan hayati minerallerle yüklüdür .

9. Metabolizmayı Artırın

Kırmızı lahana, bazı metabolik enzimler ve hücrelerdeki normal metabolizma için gerekli olan B vitamini kompleksi açısından zengindir. Düşük B vitamini seviyelerine sahip olmak, metabolizma enerji üretimini sağlayan mekanizma olduğundan tüm vücut için zararlıdır.

10. Kanı Filtreleyin

Kırmızı lahanada makul seviyelerde kükürt bulunur; bu nedenle vücudunuzun detoksifiye edilmiş bir halde tadını çıkarmak için her gün yemeye çalışın. Bunun nedeni, kükürtün kanı zararlı ve zararlı maddelerden temizleme veya arıtma kapasitesidir. Aynı şekilde karaciğere toksinleri filtrelemede yardımcı olur. Anlık etki, daha canlı bir vücut hissedeceğinizdir.

11. Hipertansiyonu Yönetin

Kırmızı lahana, kan dolaşımını iyileştiren potasyum açısından oldukça bol miktarda bulunur. Potasyum ayrıca yüksek tansiyon ile bağlantılı olan fazla sodyumu da emer.

Leave a Reply