Kırmızı biberin 13 İnanılmaz Sağlık Faydası

Kırmızı biber sağlık yararları arasında kansızlığı tedavi etmek, görme yeteneğini iyileştirmek, saç büyümesini desteklemek, bağışıklığı iyileştirmek, cilt sağlığını desteklemek, iltihaplanmayı ve şişmeyi azaltmak, kalp sağlığını korumak, kanserle mücadele, obeziteyi önlemek, kan şekerini düşürmek, solunum hastalıklarını tedavi etmek ve kalorileri azaltmak yer alır.

Kırmızı biber nedir?

Kırmızı biber, dolmalık biber olarak da bilinen türlere ( Capsicum annuum ) aittir . Güney ve orta Amerika’ya özgüdür ve domates, ekmek meyvesi ve acı biber ile akrabadır. Dünya çapında büyük ölçüde satılan bir üründür ve büyük ölçekte mevcuttur. Sebze, sarı, turuncu ve kırmızı olmak üzere üç renkte gelir. Gevrek, daha az baharatlı ve keskin bir tadı vardır. Olgunlaşmamış yeşil kırmızı biberin tadı daha acıdır, portakal ve sarı kırmızı biberlerin tatlı ve lezzetli bir tadı vardır.

Mutfağın kullanımı: Çoğunlukla Çin hazırlığında yiyecekleri süslemek ve yemek lezzetini geliştirmek için kullanılır. Bu sebze yapay olarak sentezlenir, mutfağa lezzet katmak için kullanılan kırmızı biber ve acı biber, bazen çorbalara ekleyerek solunum hastalıklarını evde çare olarak tedavi etmek için eklenir. Kapsülleri ayrıca diyet takviyesi olarak da piyasada mevcuttur.

Beslenme Profili

Beslenme g / mg yüzde
Toplam yağ 0.2 % 0
kolesterol 0mg % 0
Toplam karbonhidrat 9 g % 3
Tekli doymamış yağ 0g
Doymamış yağ 0.1 g
Doymuş yağ 0g % 0
Potasyum 340 mg % 9
Protein 2 g % 4
Diyet lifi 1.5 g % 6
Şeker 5 g
Sodyum 7 mg % 0
A vitamini % 23
C vitamini % 404
Magnezyum % 6
Kalsiyum % 1
B-6 Vitamini % 15
D vitamini % 0
B12 vitamini % 0
Demir % 6

Kırmızı biberin 13 İnanılmaz Sağlık Faydası

 

1. Anemiyi Tedavi Eder

Kemik iliğimiz, vücudun demir eksikliğinden korunmak için kırmızı kan hücreleri yapmak için demire ihtiyaç duyar. Kırmızı biber, C vitamini formunda bulunan zengin demir kaynağı olduğundan – diyetinize kırmızı biber gibi çok miktarda demir içeren yiyecekler eklemek, demir eksikliği sendromundan kurtulmanıza yardımcı olur ve bu da sonuçta yorgunluk, baş dönmesi ve odaklanma eksikliği.

2. Görme yeteneğinizi geliştirir

Kırmızı biberi çeşitli mutfak lezzetlerinde kullanabileceğiniz gerçeğinin yanı sıra, içerdiği besin maddeleri gözleriniz için de faydalıdır. 50’li yaşlarını geçen insanlar, yaşa bağlı maküler dejenerasyona çeşitli diğer gözle ilgili sorunlara daha duyarlıdır. Bununla birlikte, kırmızı biberin düzenli olarak dahil edilmesi, kataraktla ilişkili semptomlara av düşmesini önlemenize yardımcı olabilir. Kırmızı biber ayrıca bol miktarda C vitamini ve karotenoid içerdiği için maküler dejenerasyondan kurtulmanıza yardımcı olabilir.

3. Saç Büyüme

Kırmızı biber kafa derinize kan akışını düzenlemeye yardımcı olur. Dehidro-testosteron nedeniyle saç köklerinin zarar görmesini engelleyerek güçlendirir.

Saç derinize kırmızı biber ve havuç uygulayarak saç uzamasını artırabilirsiniz. Birkaç dilim dolmalık biber alın ve birkaç dakika kaynatın, ardından soğuk özü başınıza uygulayın. 15 dakika beklettikten sonra suyla yıkayın.

Kırmızı biberdeki C vitamini saç büyümesi için gereklidir ve tüm demirin saç derisine düzgün bir şekilde emilmesine yardımcı olarak daha güçlü ve daha parlak saçlara yol açar.

4. Bağışıklığı İyileştirir

Daha önce açıklandığı gibi, kırmızı biber çok miktarda C vitamini içerir , bu da dolaşımınızdaki ve bağışıklık sisteminizdeki beyaz kan hücrelerinin gelişimini destekleyen şeydir. Bağışıklık sistemine güç sağlayan ve vücudunuzu bakteriyel ve viral enfeksiyonlardan koruyan antioksidanlar ve beta karotenlerle doludur. Bu doğal bitki, bir savunma görevi görür ve sizi ishal, mide ülseri ve hazımsızlık gibi bağırsak hastalıklarından korur.

Toksik maddeleri vücut dokularınızdan uzaklaştırır. Ayrıca , yaralar ve çürükler durumunda vücudun kanamasını önleyen ve daha hızlı iyileşmenize yardımcı olan K vitamini içerir . Kırmızı biber, eklem hasarı ve artrit riskini azaltmaya yardımcı olarak kemik sağlığınızı en üst düzeye çıkarır.

5. Cilt Bakımı

Kırmızı biberlerde fotokimyasallar ve antioksidanların varlığı cildinizin beslenmesini ve genç kalmasını sağlar. Günlük olarak kırmızı biber ve havuç tüketmek, her ikisi de demir açısından zengin olduğu için kızarıklıkları ve lekeleri temizler .

Zehirli maddeler ve kirleticiler sağlıksız cildin temel nedenleridir. Ancak kırmızı biberde bulunan yüksek miktarda antioksidan, cildi serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur. Aynı zamanda erken yaşlanma belirtilerini azaltır ve cildinizin güzel ve genç kalmasını sağlar.

6. Enflamasyonu ve Şişliği Azaltın

Kırmızı biber ayrıca eklem rahatlatma ve cilt ürünleri, özellikle nemlendiriciler ve topikal analjezikler ve benzeri ürünler üretmek için kullanılır. Kırmızı biber, nemlendirici olarak uygulandığında ciltte yanma hissine neden olabilse de periferik nörolojik ağrı olan crohn hastalığı ile mücadele ettiği de bilinmektedir. Kırmızı biberde fitokimyasal bileşiklerin varlığı, bir anti-enflamatuar yanıt üretmekten sorumludur.

Ayurveda tıbbına tamamen güvenenler, artritten ve bazı ciddi enfeksiyonlardan kurtulmak için kırmızı biber balsamı uygulayabilirler.

7. Kalp Sağlığını Koruyun

B6 vitamini ve folatın varlığı, kardiyovasküler hastalıklara büyük katkıda bulunan homosistein düzeyini düşürmeye yardımcı olur. Kırmızı biberde bulunan lif ve likopen gibi bileşikler vücudunuzdaki yağ seviyesini azaltmaya yardımcı olur. Kırmızı biberdeki potasyum da yeterli kan basıncının korunmasından sorumludur.

Bir uyarıcı olarak kan damarlarınızı genişletir ve arterlerin yağ birikmesini önler, böylece damar tıkanıklığı semptomlarının giderilmesine yardımcı olarak metabolizmanızı hızlandırır. Ayrıca atardamarlarınızda plak oluşumunu da engeller.

8. Kanserle Mücadele

Antiinflamatuar ve antioksidan özelliklerinden dolayı kanser riskini düşürür. Kimyasallara ve kronik iltihaplanmaya neden olan kanser , vücudunuzdaki sağlıklı hücreleri deforme eden ve öldüren gen mutasyonuna yol açar. Kırmızı biber kanserle savaşmanıza yardımcı olur. Mide, karotenoid, pankreas ve akciğer kanseri semptomlarının gelişmesini önlemeye yardımcı olan Pectolyte olarak bilinen bir enzim içerir.

9. Formlar Müsilaj

Kırmızı biberde bulunan tanenler, bağırsaklarınızın mide-bağırsak rahatsızlıklarından sorumlu enterik patojenleri ortadan kaldırmasına yardımcı olan bir büzücü görevi görür. Mide müsilajı yardımı ile peptik ülser oluşumunu engeller.

10. Obeziteyi Önler

Diyet planınıza kırmızı biber eklemek, sizi daha uzun süre tok tutan lif içeriği nedeniyle aşırı yemekten kaçınmanıza yardımcı olabilir. Yiyecekleri sindirim sıvılarına ayıran metabolik aktiviteyi hızlandırır – gaz, mide krampları ve diğer sindirim sorunları gibi sorunları önlerken daha iyi sindirimi destekler.

11. Hipoglisemik Tıp

Araştırmalar, insülin üretimini düzenlediğini ve kan şekeri seviyelerini düşürdüğünü ve şeker hastalarının tedavisine yardımcı olduğunu gösteriyor. Yeşil kırmızı biber, hipoglisemik koşullar için daha faydalıdır, ancak bu araştırma henüz herhangi bir kesin gerçek sonucuna varmadı.

12. Solunum Hastalıkları

Kırmızı biberdeki flavonoidler hırıltılı solunum, amfizem, astım ve akciğer enfeksiyonu gibi solunum yolu hastalıklarıyla mücadelede etkilidir. Kırmızı biber suyu içmek, boğaz ağrısı enfeksiyonunu azaltmak için çok önemlidir. Antiseptik özelliği de sizi çeşitli enfeksiyonlardan korur.

13. Kalori Azaltın

Bu sebze, trigliserit seviyelerini düşürürken termojenik etkisiyle metabolik sürecinizi artırır, bu da sisteminizdeki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur ve bağışıklık sisteminizi geliştirir.

Sonuç

Kırmızı biberin böyle bir olumsuz etkisi yoktur, ancak bu sebzedeki iyi miktarda vitamin vücut üzerinde birçok yararlı etkiye sahiptir.

Ayrıca Bakınız
Guarana 11 Şaşırtıcı Sağlık Faydaları
Otlar 15 Etkileyici Sağlık Faydaları
E vitamini 11 Şaşırtıcı Sağlık Faydaları
Pancar 11 Şaşırtıcı Sağlık Yararları
Tuz 15 Şaşırtıcı Sağlık Yararları
Kimyon Tohum 14 Şaşırtıcı Sağlık Faydaları

Leave a Reply