Karahindiba Kökü, Karahindiba Çayı ve Karahindiba Yeşillerinin Kanıtlanmış Faydaları (Kanıta Dayalı)

Karahindiba ( Taraxacum officinale ), bir dizi sağlık sorununu çözmek için tıbbi bir bitki olarak kullanılan yenilebilir bir bitkidir. Karahindiba bitkisinin her parçasının sağlık açısından faydaları vardır. Karahindiba kökü, karahindiba yeşillikleri ve karahindiba çiçekleri, sağlığı iyileştiren karahindiba çayı yapmak için kullanılabilir. Karahindiba kökü çayını yüksek tansiyonu düşürmek, şeker hastalığını tedavi etmek, daha fazla idrar yapmak, karaciğer fonksiyonunu iyileştirmek ve kan toniği olarak kullanabilirsiniz.

 

Sağlığa faydaları olan birkaç çeşit karahindiba içeceği vardır. Kavrulmuş karahindiba kökü, lezzetli bir kafeinsiz kahve alternatifi haline getirilir veya karahindiba çayı yapmak için kullanılabilir. Karahindiba yapraklarını sindirim sağlığınızı iyileştirmek, kolesterolü düşürmek ve hatta kilo vermek için karahindiba çayı yapmak için de kullanabilirsiniz.

İlan

Karahindiba yeşilliklerini (yapraklarını) lezzetli salatalarda da kullanabilirsiniz.

Karahindiba çimlerinizin görünümünü bozan sinir bozucu bir ot olmaktan çok, sağlık açısından birçok faydaya sahiptir.

Bu yazıda karahindibanın köklerini ve yapraklarını kullanmanın birçok nedenini öğreneceksiniz. Evde kendi sağlığı artıran karahindiba çayınızı yapmak için harika tarifler de alacaksınız.

Karahindiba Kökü nedir?

Karahindiba ( Taraxacum officinale ), dünyanın çoğu bölgesinde yetişen çok yıllık bir bitkidir. Karahindiba bitkisi uzun lifli bir kök, bir gövde, çiçekler ve yapraklardan oluşur. Karahindibanın tüm parçaları yenilebilir ve sağlık açısından birçok faydaya sahiptir. ( 1 )

Bilimsel araştırmalar, karahindiba kökü için geleneksel tıbbi kullanımların çoğunu desteklemektedir. Örneğin, karahindiba kökleri, iyi sindirim sağlığını destekleyen ve obeziteyi önlemeye yardımcı olan büyük miktarda inülin içerir. Karahindiba kökü, osteoporozunuz varsa ve ayrıca antikanser özelliklere sahipse almak iyidir. ( 2 )

Karahindiba kökü kavurmak ve bir toz haline getirmek “karahindiba kahvesi” oluşturur – hiçbir yan etkisi olmayan iyi bir kahve alternatifi.

Araştırmalar ayrıca, karahindiba kökünün sağlık yararlarının çoğunun yüksek antioksidan seviyelerinden geldiğini göstermiştir. Hem karahindiba yaprağından hem de kökten elde edilen özler, DNA hücresi hasarını önlemeye yardımcı olan serbest radikal temizleme aktivitesine sahiptir. ( 2 )

Karahindiba Kökünün Faydaları

Karahindiba kökünün birçok faydasına daha detaylı bakalım.

Karahindiba Köklerinin Antioksidatif Aktiviteleri Var

Karahindiba kökleri, antioksidan aktiviteye sahip bir dizi bileşik içerir.

İlan

Bilimsel bir araştırmaya göre, karahindiba köklerinden elde edilen antioksidanların birçok potansiyel sağlık yararı vardır. Karahindiba kökündeki antioksidanlar, karaciğer sağlığını iyileştirmeye, kalp hastalığı riskini azaltmaya, kolesterolü düşürmeye ve felci önlemeye yardımcı olabilir. Araştırma, karahindiba kökü özlerindeki antioksidanların, koroner kalp hastalığı ile ilişkili risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olduğu sonucuna vardı. ( 3 )

Sağlıklı kalmanıza yardımcı olmada antioksidanların oynadığı rol hakkında daha fazla bilgi edinin .

Karahindiba Kökü Doğal Bir Diüretiktir

Karahindibanın ( Taraxacum officinale) geleneksel kullanımlarından biri, su tutulmasını önlemeye yardımcı olmak ve daha fazla işemenizi sağlamaktır.

Bir çalışma, günde üç kez 8 mL karahindiba yaprağı ekstresi almanın idrar sıklığını artırmaya yardımcı olabileceğini buldu. ( 4 )

Karahindiba yaprağı çayı genellikle idrar söktürücü olarak kullanılırken, karahindiba kökü de idrar çıkışını artırmaya yardımcı olabilir. Araştırmalar, hem karahindiba kökü hem de yaprağının benzer miktarda potasyum içerdiğini göstermiştir. Genel olarak, yüksek potasyum seviyelerinin idrara çıkmayı uyardığı düşünülmektedir. ( 5 )

Su tutma için diğer doğal ilaçlar ve fazla sudan doğal yollarla nasıl kurtulabileceğiniz hakkında bilgi edinin .

Karahindiba Kökü Kan Basıncını Düşürebilir

Karahindiba özlerinin kalp sağlığınıza fayda sağlamasının yollarından biri, hipertansiyonu yönetmeye yardımcı olmaktır.

Diüretikler bazen yüksek tansiyon tedavisinde kullanılır. Mayo Clinic, diüretiklerin vücudunuzdaki sodyum ve fazla suyun atılmasına yardımcı olduğunu söylüyor. ( 6 ) Karahindiba kökünün idrar söktürücü etkisi kan basıncınız üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir.

Diğer çalışmalar, karahindiba köklerinin kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini ve daha sonra yüksek tansiyonu düşürmede olumlu bir etkiye sahip olabileceğini bulmuştur. ( 7 )

Hipertansiyonunuz varsa, yüksek tansiyonu yönetmek için başka hangi doğal ilaçların mevcut olduğunu öğrenin .

Karahindiba Kökü Cildinizi Hasardan Koruyabilir

Araştırma sınırlı olsa da, karahindiba kökü özleri cildinizi UV güneş hasarının neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olabilir.

2015 yılında yapılan bir araştırma, karahindiba özlerinin insan dermal fibroblastlarını hasardan koruyabildiğini buldu. Çalışmada, karahindiba yaprağı ve çiçek özleri, karahindiba kökü özlerinden daha iyi cilt koruması sağladı. ( 8 )

Laboratuvar deneyleri, karahindiba köklerinden elde edilen özlerin, sağlıklı hücrelere zarar vermeden cilt kanserinin tedavisinde faydalı olabileceğini buldu. ( 9 )

Cildinizde herhangi bir tür karahindiba özü kullanmadan önce, küçük bir cilt yama testi yapmak önemlidir, çünkü karahindiba bazı insanlarda alerjik cilt reaksiyonlarına neden olabilir. ( 10 )

Cildinizin genç ve canlı görünmesine yardımcı olmak için, cildinizin görünümünü iyileştirmek için E vitamini nasıl kullanacağınızı öğrenin.

İlan

Karahindiba Kökü, Tip 2 Diyabeti Yönetmeye Yardımcı Olur

Karahindiba bitkisinin tüm kısımları, tip 2 diyabet semptomlarını kontrol etmeye yardımcı olmak için faydalıdır.

Aslında, karahindiba diyabeti yönetmek için o kadar iyidir ki, araştırmacılar onu diyabet önleyici bir bitki olarak adlandırdılar. ( 2 )

Karahindiba kökünü bazı diyabetik semptomlar için etkili bir çare yapan nedir? Karahindiba kökü, anti-inflamatuar özellikler ve bazıları güçlü anti-diyabetik ajanlar olan antioksidanlar içerir. Karahindiba özleri ayrıca şeker hastalarına fayda sağlar çünkü kan şekerini, insülini ve düşük kolesterolü düzenlemeye yardımcı olurlar. ( 2 )

Yemek yedikten sonra kan şekeri yükselmelerini önlemeye yardımcı olmak için diyabet dostu bir diyete dahil edilecek en iyi yiyecekler hakkında bilgi edinin .

Karahindiba Kökü Özleri İyi Karaciğer Sağlığını Teşvik Ediyor

Karahindiba kökü çayı iyi bir tedavi edici içecektir çünkü karaciğerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Karahindiba kökünün karaciğerinizi korumasının nedeni, karaciğer fonksiyonuna fayda sağlayan bileşikler içermesidir. Fareleri içeren bir çalışmada, karahindiba kökündeki polisakkaritlerin karaciğeri saflaştırmaya ve korumaya yardımcı olduğu bulundu. Karahindiba kökü, karaciğer hasarını önleme potansiyeline sahiptir. ( 11 )

Diğer laboratuvar deneyleri, karahindiba kökündeki bileşiklerin karaciğerde yara oluşumunu önlemeye yardımcı olduğunu ve hatta karaciğer hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olabileceğini göstermiştir. ( 12 )

Daha fazla okuma: Karaciğerinizi Temizlemek için Bilimsel Olarak Kanıtlanmış En İyi Gıdalar .

Karahindiba Kökü Kan İşaretlerini İyileştirmeye Yardımcı Olabilir

Karahindiba, geleneksel olarak kan sağlığını iyileştirmeye yardımcı olmak için bir kan tonik olarak kullanılmıştır .

Advances in Hematology dergisi , karahindiba özlerinin farelere uygulanmasının kan belirteçlerini iyileştirmeye yardımcı olduğunu bildirdi. Araştırmacılar, kırmızı kan hücreleri, beyaz kan hücreleri ve hemoglobinde bir artış olduğunu belirtti. ( 13 )

Hemoglobin seviyelerini normal aralıklarında nasıl tutacağınız ve demir eksikliğiniz varsa ne yapabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin .

Daha İyi Sindirim için Karahindiba Kökü

Karahindiba kökü çayı içmek sindirim sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir çünkü bağırsakta prebiyotik görevi görür.

Fitoterapia dergisi , karahindiba kökünün probiyotik büyümeyi uyardığı için sindirime fayda sağladığını bildirdi. Karahindiba kökünde doğal olarak oluşan şekerler, sağlıklı bir sindirim sistemi için gerekli olan bifidobakteriler için “besin” görevi görür. ( 14 )

İlan

Probiyotiklerin neden sindiriminizi hızlandırdığını ve ayrıca sağlıklı bağırsak mikrobiyota dengesini geri kazanmaya yardımcı olabileceğini öğrenin .

Karahindiba Kökünün Antikanser Özellikleri Var

Karahindiba kökünün şifalı bir bitki olarak umut verici kullanımlarından biri, kanser tedavisinde potansiyel kullanımıdır.

Karahindiba kök özleri üzerinde yapılan araştırmalar, bunların kanser hücrelerini öldürebilen bileşikler içerdiğini göstermiştir. Bir çalışma, karahindiba kökü ekstresinin, özellikle karaciğer kanseri vakalarında kanser hücrelerinin yayılmasını önlemeye yardımcı olabileceğini buldu . ( 15 )

2016 yılında yapılan bir çalışmada, karahindiba kökü bileşiklerinin kötü huylu kolon kanseri hücreleri üzerinde antikanser etkisi olduğu bulundu . ( 16 )

Diğer laboratuvar çalışmaları, karahindiba özlerinin bazı kanser hücrelerinde anti-inflamatuar aktiviteye sahip olduğunu bulmuştur. ( 17 )

Karahindiba Çayı veya Karahindiba Kökü Çayı Nedir?

Karahindiba çayı, karahindiba kökü, yaprakları veya çiçekleri kullanılarak hazırlanan bir sıcak su bitkisel infüzyonudur. Sıcak suda demlenmiş taze yapraklardan karahindiba çayı yapabilirsiniz.

Bazı insanlar ayrıca karahindiba kökü çayını, köklerini doğrayarak ve 20 dakika boyunca kaynayan suda demlenmesine izin vererek yaparlar.

Bir başka karahindiba kökü içeceği de karahindiba kahvesidir. Bu sağlıklı içecek, karahindiba kökünün kurutulması, kavrulması ve öğütülerek bir toz haline getirilmesiyle yapılır. Bu tür karahindiba kökü “çayı” kahveye benzer bir tada sahiptir, ancak kafein içermez.

Karahindiba Yaprağı Çayının veya Karahindiba Kökü Çayının Faydaları

Karahindiba çayı ne işe yarar? Karahindiba yapraklarından veya köklerinden yapılan düzenli olarak çay tüketmenin birçok faydasına kısaca bakalım.

1. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur . Karahindiba çayı iyi bir kolesterol düşürücü ilaçtır. Hem karahindiba yaprağı çayı hem de karahindiba kökü çayı, kolesterolü düşürmeye ve vücuttaki antioksidanları artırmaya yardımcı olur. ( 3 )

2. Karaciğer sağlığınızı koruyabilir . Daha önce de belirtildiği gibi, karahindiba kökü çayı, karaciğer sağlığını ve işlevini artırmak için bir karaciğer toniği olarak yüzyıllardır kullanılmaktadır. Karahindiba kökü ayrıca alkolden kaynaklanan karaciğere zarar gelmesini önlemeye yardımcı olur. ( 18 )

3. Daha düşük inflamatuar belirteçler . Karahindiba çayı, anti-enflamatuar etkiye sahiptir ve bazı kronik enflamatuar hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilir. ( 19 )

4. Kilo vermenize yardımcı olabilir . Karahindiba çayı içmek diyetteyken daha hızlı kilo vermenize yardımcı olabilir. Bir laboratuvar çalışması, karahindiba bileşiklerinin popüler bir kilo verme ilacına benzer bir etkiye sahip olduğunu buldu. Karahindiba yutmak, yağların parçalanmasına yardımcı olur. ( 20 )

İlan

5. Sindiriminize faydaları . Günlük bir bardak karahindiba kökü çayı içmek, sağlıklı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik ettiği için sindiriminizi artırabilir. Diğer araştırmalar, karahindiba çayının sindirim süreçleriniz üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu göstermiştir. ( 21 )

6. Bağışıklık sistemi güçlendirici . Düzenli olarak karahindiba çayı tüketimi bağışıklığınızı güçlendirmeye yardımcı olabilir çünkü karahindiba A, C, D, E ve B vitaminlerini içerir.Bazı araştırmalar ayrıca karahindiba özlerinin antiviral aktiviteye sahip olduğunu ve grip enfeksiyonlarının şiddetini azaltabileceğini göstermiştir. ( 2 , 22 )

7. İyi kardiyovasküler sağlığı destekler . Karahindiba çayı, antioksidanlar içerdiği, kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu ve obeziteyi önlemeye yardımcı olabileceği için kalbinize iyi gelebilir. ( 23 )

8. Cildinizin korunmasına yardımcı olur . Karahindiba çayını bir cilt toniği olarak kullanmak cildinizin sağlığını iyileştirmeye ve UV ışınlarının neden olduğu hasarı önlemeye yardımcı olabilir. ( 24 )

9. Tip 2 şeker hastaları için karahindiba kökü çayı. Bir tıbbi çalışma, dokuz gün boyunca 5 g karahindiba yaprağı ve kök tozu tüketiminin, tip iki diyabetik hastaların açlık kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde azalttığını buldu. ( 28 )

10. Karahindiba kökü çayı harika bir kahve ikamesidir . Karahindiba kökü çayı içmenin harika bir nedeni, iyi bir kafeinsiz kahve alternatifi olmasıdır. Pek çok insan, karahindiba kökü çayının tadının kahveye benzediğini söylüyor.

Amazon’dan organik karahindiba kökü çayı satın alabilirsiniz .

Karahindiba Çayı Nasıl Yapılır

Taze veya kurutulmuş yapraklardan veya çiçeklerden kendi sağlığı geliştiren karahindiba çayınızı yapmak çok kolaydır.

İşte kendi karahindiba çayınızı nasıl hazırlayacağınızla ilgili bazı fikirler:

Taze karahindiba yaprağı çayı . 6 taze karahindiba yaprağını küçük parçalar halinde kesin, bir bardağa koyun, kaynar suyla doldurun, üzerini kapakla kapatın ve 10 dakika demlenmeye bırakın.

Karahindiba kökü çayı . Bir çorba kaşığı kıyılmış karahindiba kökü bir bardak kaynar suya koyun, üzerini örtün ve 20 dakika bekletin. Süzün ve sağlıklı karahindiba kökü çayınızın tadını çıkarın.

Kurutulmuş yapraklardan karahindiba çayı . Bir tavaya 2 çay kaşığı kurutulmuş karahindiba yaprağı ve 2 bardak su koyun. Kaynatın, örtün ve 10 dakika pişirin. Karahindiba çayı ilacının biraz soğumasına izin verin. Bir bardağa süzün ve tüketin.

Bunun gibi Amazon karahindiba çay poşetlerinde de satın alabilirsiniz .

Karahindiba dozu

Bitkiyi tıbbi amaçlar için kullanırsanız günlük ne kadar karahindiba tüketmelisiniz?

British Herbal Pharmacopoeia’ya göre karahindibanın terapötik olarak kullanılması için önerilen dozlar aşağıdaki gibidir: ( 2 )

  • Günde 2 – 8 gr taze kök
  • Taze veya kurutulmuş yapraklar günde 4-10 gr
  • Kurutulmuş karahindiba tozu hapları günde 250 – 1.000 mg
  • Karahindiba tentürü günde 2 – 5 ml 3 defa
  • Her gün 1-2 çay kaşığı karahindiba sıvısı özü

Karahindiba Yeşilleri (Karahindiba Yaprakları)

Karahindiba yeşillikleri yemek, Taraxacum officinale’den (karahindiba) daha fazla fayda sağlamanın harika bir yoludur .

Karahindiba yaprakları vitaminler, mineraller, besinler ve lifle dolu oldukları için son derece sağlıklıdır.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, bir fincan kıyılmış karahindiba yeşilinin (55 g) yaklaşık 2 g lif içerdiğini ve bu da önerilen günlük alım miktarınızın (RDI)% 8’ini oluşturduğunu bildirmektedir. Bu nedenle, daha önce bahsedilen yolların yanı sıra, karahindiba yeşillikleri lif bakımından yüksek olduğu için sindirime yardımcı olur. ( 25 )

Karahindiba yeşillikleri tüketmek ayrıca kemiklerinizi güçlendirmeye , bilişsel işlevinizi korumaya ve kanınızı sağlıklı tutmaya yardımcı olur . 55 gramlık karahindiba yaprağı, RDI’nızın% 535’i olan 428 mcg K vitamini içerir. ( 26 )

Yüksek A vitamini içeriği, aynı zamanda karahindiba yeşillerinin vizyonunuz ve cildiniz için iyi olduğu anlamına gelir . Aslında, gram gram, karahindiba yaprakları gibi beta-karoten, aynı miktarda (A vitamini öncüsü) içeren havuç . ( 2 )

Karahindiba yeşillerinde bulunan lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar, görme yeteneğinizi yaşa bağlı makula dejenerasyonundan korumaya yardımcı olur. ( 27 )

Karahindiba yeşillikleri bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için iyidir çünkü aynı zamanda iyi miktarda C vitamini, E ve B grubu vitaminleri içerirler. Karahindiba yeşillikleri ayrıca kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum ve manganez içerir.

İlgili Makaleler:

  • Besin Değerleri İçeren Kale’nin Kanıtlanmış Sağlık Faydaları (Bilime Dayalı)
  • Muz (Plantago major): Neden Ot Değildir, Ot Değildir, Kullanım Alanları, Faydaları ve Daha Fazlası
  • Semizotu (Portulaca Oleracea): Birçok Faydası Olan Yabancı Ot (Bilime Dayalı)

Leave a Reply