Kahve Makineniz Küf ve Zararlı Bakterilerle Dolu: İşte Nasıl Temizlenir (Kanıta Dayalı)

Kahvenize bakıp “o fincanda küf ve bakteri olmaz, mutfağım çok temiz” diye düşünebilirsiniz. Ancak, bir Ulusal Bilim Vakfı (NSF) çalışması sizi aksi yönde ikna edebilir.

 

Kahve Makinelerinde Küf ve Bakteriler – Bilimsel Çalışmalar

Ulusal Bilim Vakfı’nın (NSF) yaptığı bir araştırma , ortalama bir Amerikan evinin tüm odalarında en yüksek mikrop konsantrasyonunun mutfakta bulunduğunu ortaya çıkardı. Daha da rahatsız edici olan şey, kahve makinesinin evdeki en kirli beşinci eşya olması ve evcil hayvan kasesi ile banyo musluğu arasında dürttüğü gerçeğidir.

İlan

Yukarıda bahsedilen NSF raporu, kahve rezervuarlarının yaklaşık yarısının rezervuarda küf ve maya içerdiğini ve% 10’unun koliform bakterilere maruz kaldığını belirtmektedir .

Tıp dergisi, Bilimsel Raporlar , kahve makineleri bakteri üremesi için mükemmel bir ortam olan raporlar. Bilimsel rapor, özellikle standart kapsül kahve makinelerinden bahsediyor ve standart kapsül makinelerinden sızmanın bakteri gelişimi için zengin bir madde olduğunu söylüyor.

Tıbbi çalışma ayrıca kahve makinelerinde bakterilere neden olan hastalığı tanımladı. Araştırmacılar, kahve makinelerinin (ve daha spesifik olarak kapsül kahve makinelerinin) sık sık bakımına ihtiyaç olduğunu şiddetle öne sürüyorlar.

Kahve Makineleri Neden Küf ve Bakterilerle Dolu?

Bu kadar yaygın olarak kullanılan bir cihazın, kahve içenlerin bilgisinin ötesinde ABD’de nasıl yaygın bakterilere sahip olduğunu soruyor olabilirsiniz.

Potansiyel olarak zararlı maddeleri yediğimizi fark etmemizi engelleyen şey, vücudun mikroplara karşı direnci. Zamanla vücut, cezvenizin enfekte olan bölgelerini filtreleyebilir, ancak bazı tıp uzmanları, kontaminasyonun sonunda bağışıklık sistemi tarafından kayabileceğini ve bir kahve içiciyi hasta bırakabileceğini belirtmektedir.

İlan

Çoğu insan, bir kahve makinesinden geçen sıcak suyun mutfaktaki herhangi bir enfeksiyonu öldürmek için yeterli olduğunu düşünür. Ayrıca kahvenin doğal antibakteriyel özelliklerinin küf ve bakterilerden korunmak için yeterli olduğu varsayımı da var. Ne yazık ki bunların hiçbiri tamamen doğru değil.

Suyun bakteriyel organizmaları öldürmesi için, ev tipi kahve makinelerinin ulaşamayacağı kaynama sıcaklığının üzerinde olması gerekir. Ayrıca kavrulmuş kahvenin asidik antibakteriyel işlevi, tencere ve filtredeki mikropların ancak yaklaşık yarısını ortadan kaldırabilir.

Nitekim, saksıyı bakteri ve küf için bir üreme alanı haline getiren, ısıtılmış suyun getirdiği nemli koşullardır.

Kahve Makinenizi Nasıl Temizlersiniz

Bu noktada ana çözüm apaçık görünüyor. Cezvenizi düzenli olarak temizlemiyorsanız, muhtemelen zaman ayırmaya değer – tabii ki günlük bir fincan kahvenizde küften hoşlanmıyorsanız. Bununla birlikte, gerçekten etkili bir temizlik elde etmek için, eski kahveyi durulamak için sürahinizin etrafına biraz su püskürtmekten çok daha fazlasını yapmanız gerekecektir.

İlan

İlk önce potunuzun ne sıklıkla kullanıldığını düşünün. Bu, ne sıklıkla yıkamanız gerektiği konusunda size daha iyi bir fikir verecektir. Günde yaklaşık bir demlik demleyen ortalama bir kahve tiryakisi için, muhtemelen makinenizi haftada bir düzgün yıkamak en iyisidir. Çalışma ortamında veya geniş bir aile gibi daha sık demliyorsanız, iki haftada bir yıkamayı düşünün.

Her seferinde yıkamak için kahve makinesinin tüm çıkarılabilir parçalarını çıkardığınızdan emin olun. Filtre sepetini, sürahiyi ve makinenin diğer çıkarılabilir parçalarını iyice yıkamak için sıcak ve sabunlu su kullanın. Bu ilk yıkama lekeleri, mikropların çoğunu ve inatçı yağ kalıntılarını giderecektir. Makineye geri yerleştirmeden önce parçaların tamamen kurumasını bekleyin.

Ama orada durma! Makinenizi yabancı minerallerden ve bakterilerden tamamen temizlemek için ek bir numara var: sirke. Sıcak ve sabunlu suyla günlük yıkamalar bile kahve makinesini tamamen temizlemeyecektir.

İlan

Standart musluk suyundan ve yıkandıktan sonra etrafa yapışmayı seven inatçı mikroplardan mineral birikir. Bu sirke yıkama tekniği, makinenizin kireçten arındırılması ve evinizdeki kahvenin saflığını sağlamak için en az ayda bir kez önerilir.

Başlamak için kahve makinenizin su haznesini yarı su ve yarı beyaz sirke ile doldurun. Sanki kahve pişirecekmişsiniz gibi bir kağıt filtre yerleştirin, ancak belli ki içine kahve koymayın. Kahve makinesinin suyun yaklaşık yarısı tencereye boşaltılıncaya kadar demlenmesine izin verin ve kapatın.

Yaklaşık yarım saat sonra cezveyi tekrar açın ve demlemeyi bitirmesine izin verin. Artık filtreyi değiştirebilir ve durulamak için makineden bir miktar sade su geçirebilirsiniz.

Çoğu insan, sirkenin tamamen durulandığından emin olmak için bu adımı iki kez yapmanızı önerir. İşlemi, haftada bir normalde yaptığınız gibi sabunlu suyla durulayarak tamamlayın.

Sirke için şaşırtıcı 10 ev kullanımı hakkındaki yazımda da bahsettiğim gibi sirkeyi evde başka şeyler için de kullanabilirsiniz .

Artık cezveniz temiz ve kullanıma hazır olduğuna göre, gönül rahatlığı ile buharlı bir fincan kahvenin tadını çıkarabilirsiniz. Kahve kupaları da mutfaktaki diğer birçok tabak ve içecek gereçleri gibi bakteri biriktirebilir, bu nedenle bunları iyice yıkamaya dikkat edin.

Çalışan Amerikalılar için bir numaralı yakıt kaynağı söz konusu olduğunda küf konusunda endişelenmenize gerek yok, sirke ve biraz çaba harcamak zorunda değilsiniz.

Sirke ayrıca ağartıcıya iyi ve güvenli bir alternatiftir. En iyi 8 doğal ağartıcı alternatifini aşağıda bulabilirsiniz: En İyi 8 Doğal Ağartıcı Alternatifleri.

Leave a Reply