Kabak Çekirdeğinin 32 İnanılmaz Sağlık ve Güzellik Faydaları

Kabaklar uzun süredir lezzetli tarifler yapmak için yoğun bir şekilde kullanılmaktadır. Sağlıklı olduğu kadar nefis bir meyvedir. Bu harika meyvenin tohumları bile bakır, çinko, protein, manganez, fosfor, demir, magnezyum vb. Gibi besin ve minerallerle doludur. Bu tohumlar, cevizli ve gevrek bir tada sahip harika atıştırmalıklardır. Tadı arttırmak için sebze köri ve et suyuna da eklenebilirler. Pek çok insan bu nefis tohumları tüketiyor, ancak doğru miktarda alındıklarında çok sayıda sağlık ve güzellik faydası sunduklarının farkında değiller. Size kolaylık sağlamak için bu tür çeşitli faydaları listeledik. Bunlardan geçin ve kabak çekirdeğinin ne kadar faydalı olabileceğini öğrenin.

Kabak Çekirdeğinin Sağlığa Faydaları

1. Antioksidan Ajan Olarak Davranın

Kabak çekirdeği, güçlü bir antioksidan olan E vitamini içerir. Bununla birlikte, fenoller ( 2 ),  lignanlar , çinko ve manganez gibi birçok başka antioksidan vardır . Bu fındık tohumlarında bulunan antioksidanlarla tedavi edilebilen birçok hastalığa neden olan iltihaplanma ve oksidatif stres sorumludur.

2. Hücre Yenilenmesini Teşvik Edin

Tohumlarda A vitamini varlığı, hücrelerin onarılmasına ve yenilenmesine yardımcı olur. Hücre bölünmesinde ve farklılaşmasında önemli rol oynar ( 3 ). Sağlıklı bir yara dokusu oluşumu ve yara iyileşmesi için vücutta yeterli miktarda A vitamini bulunması şarttır. A vitamini takviyeleri, sivilce , UV hasarı ve  yanıklar gibi cilt problemlerinin tedavisinde aktif olarak kullanılmaktadır .

3. Kirleticilerden Koruyun

Kabak çekirdeğinde bulunan çinko ve selenyum, kolajen ( 4 ) üretimini teşvik ederek kirleticilerin geçmesine engel oluşturur. Kolajen, cilde kötü UV ışınlarından ekstra koruma sağlar.

4. Kolesterolü Düşürün

Bu, kabak çekirdeğinin temel sağlık yararlarından biridir. Tohumlar, yüksek kolesterolü olanlar için bir nimettir . Tohumlar, vücuttaki kötü kolesterol seviyesini düşüren fitosterollerden oluşur ( 5 ). Azaltılmış kolesterol seviyesi, kardiyovasküler sağlığa fayda sağlar. Fitosteroller, yapı olarak kolesterole benzer, bu da bağırsakta LDP’nin (düşük yoğunluklu protein) emilimini azaltır ( 6 ). Bakır, kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırır ve kanın damarlardaki oksijenli geçişini artırır. Tohumlar, kan basıncını düşüren ve kalp sağlığını daha da artıran düşük seviyelerde sodyum içerir .

5. İdrar Yolu İşlevini Artırın

Kabak çekirdeği, mesane problemlerini iyileştirmek ( 7 ) ve idrar fonksiyonunu iyileştirmek için yaygın bir şekilde kullanılmaktadır . Araştırmalar, kabak çekirdeğinin suda çözünür bileşeninin idrar yolu problemlerini hafifletmede fayda sağladığını ve kan dolaşımına kolayca emildiği için irritabl mesaneyi iyileştirdiğini göstermektedir. Suda çözünen kabak özütü, pelvik kaslar üzerinde anabolik (doku oluşturma) bir etkiye sahiptir. Aromataz enzimini inhibe eder ve pelvik kasları güçlendirmek için daha fazla testosteron sağlar. Buna ek olarak, suda çözünür içerik, pelvik kaslarda bulunan androjen reseptörüne bağlanarak onları daha da güçlendirir. Bu şekilde kabak çekirdeği idrar yolu enfeksiyonlarının azalmasında hayati bir rol oynar .

6. Anti-Depresan Olarak Çalışın

Yeni Zelanda’da yapılan bir araştırmaya göre, depresyondan muzdarip insanların sayısı önemli ölçüde artmıştır ( 8 ). Zihni rahatlatmak söz konusu olduğunda tohumlar büyük fayda sağlar. Kabak çekirdeği , depresyonu azaltmada ve zihin durumunu iyileştirmede önemli olan L-triptofan içerir ( 9 ). Kaygıyı azaltan ve ruh halini yükselten GABA’nın sentezlenmesine yardımcı olur .

7. Kemikleri Sağlıklı Tutun

Osteoporoz esas olarak çinko eksikliğine bağlı olarak gelişir ( 10 ). Kabak çekirdeği, vücuda yeterli miktarda çinko sağlayarak vücudunuzu korkunç hastalıklara karşı korur. Esas olarak, kalsiyum kemiklerden sorumludur, ancak çinko aynı zamanda kemik oluşumunu da destekler. Çinko , kemik ağırlığının yarısını oluşturan hidroksilapatit (kristalin kalsiyum kompleksi) oluşturur. Bu, çinkoyu kemik ve kemik kütlesi oluşumu için önemli kılar. Ayrıca kırık ve kemik hasarının daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.

8. Prostat Sağlığını Teşvik Edin

Kabak çekirdeği büyük ölçüde diyet takviyeleri için kullanılır. Prostatı eski çağlardan beri sağlıklı tutmak için kullanılırlar ( 11 ). Tohumlar, prostat hücreleri üzerindeki tehlikeli etkileri ortadan kaldırarak kanserle ilişkili riskleri azaltmada etkilidir. Kabak çekirdeği yağı BPH tedavisinde iyidir  ( 12 ).

9. Belleği Artırın

Kabak çekirdeğinde bulunan yüksek miktarda magnezyum, öğrenme problemlerini iyileştirmede faydalı olmasını sağlar. Tohumlar aynı zamanda beyin yemi olarak da bilinir. Bu hafıza artırma  nedeniyle, aynı zamanda, genel sağlık (etkileyen bağışıklık sistemi oluşturur, çinko mevcudiyetinde ve konsantrasyonu artırmak 13 ).

10. Magnezyum’u Artırın

Bir fincan kabak çekirdeği, bir kadının günde tüketmesi gereken magnezyum miktarının yarısından fazlasını içerir. Magnezyum, kas ve sinir fonksiyonunu düzenlemeye yardımcı olan, protein ve DNA yapan, kan şekeri seviyesini kontrol eden ve normal bir kalp ritmini sürdüren temel bir elementtir  ( 14 ).

11. Potasyum İçerir

Potasyum, kasların kasılmasında, sıvıların düzenlenmesinde, kan basıncının kontrol edilmesinde ve minerallerin dengelenmesinde önemli rol oynar. Potasyum , yaşlanmaya bağlı ağrılı böbrek taşı hastalığını ve kemik kaybını iyileştirir . Kabak çekirdeği (261  mg), potasyumun güç bankası olarak kabul edilen muza (268 mg) kıyasla neredeyse eşdeğer miktarda potasyum sağlar ( 15 ).

12. Diyabeti Tedavi Edin

Tohumlar, anti-diyabetik etkiye sahiptir. Bir araştırma, kabak çekirdeği ve özünün insülin seviyelerini artırdığını ve oksidatif stresi azalttığını göstermiştir. Anti-diyabetik etki fenollerin, flavonoidlerin ve saponinlerin varlığına katkıda bulunabilir ( 16 ). Çalışmalar, diyete kabak çekirdeği dahil etmenin düşük diyabet seviyesine neden olduğunu göstermiştir ( 17 ).

13. Bağışıklık Güçlendirme

Çinko, vücudun bağışıklığını iyileştirmek için hayati bir mineraldir. Yetişkin kadınlar için çinko alımı önerisi 6.8 mg’dır ( 18 ). Bir fincan kabak çekirdeği neredeyse aynı miktarda 6.59 mg sağlar.

14. Sesli Uykuyu Teşvik Edin

Tohumlarda bulunan triptofan, kronik uykusuzluğu tedavi eden bir uyku hormonu olan melatonine dönüştürülür. Huzurlu bir uyku için yatmadan önce bir avuç tohum alın . Düşük miktarda 1 gram triptofan bile uyku kalitesini artırır ( 19 ). Bununla birlikte, tohumlardaki magnezyum da uyku gecikmesini artırır ( 20 ).

15. Sağlıklı Bir Gebelik Sağlayın

Hamilelikte çinko içerdiği için kabak çekirdeğinin çeşitli faydaları vardır. Bir araştırmaya göre, kadınların çoğu çinko eksikliğinden muzdarip. Azalan çinko seviyeleri, doğumun başlamasından sorumlu olan çeşitli hormonlarda bir rahatsızlığa yol açabilir. Hayvanlarda çinko eksikliğinin yavruların büyümesini etkilediği gösterilmiştir ( 21 ).

16. Anti-Enflamatuar Ajan Olarak Harekete Geçin

Araştırmalar, kabak çekirdeğinin  vücutta iltihap önleyici faaliyetler sergilediğini göstermiştir . Bazen iltihap, çeşitli mineral ve proteinlerin eksikliğinden kaynaklanır. Tohumların çiğnenmesi, iltihap oluşumunu önlemek için yeterli miktarda protein sağlayacaktır. Tohumlar, artritten rahatlama sağlar . Yapılan bir araştırmaya göre kabak çekirdeği verilen kişilere fayda sağlandığı tespit edilmiştir ( 22 ). Kabak çekirdeği, içlerinde klorofil bulunduğundan yeşil görünür. Klorofil, vücudu ve kanı temizleyerek alkalileştirir. Asitlikten oluşabilecek her türlü iltihabı önler.

17. Testosteronu Artırın

Kabak çekirdeği, diğer birçok mineralle birlikte K, C ve D vitamini sunan bir besin bankasıdır. Çinko varlığı, testosteron üretimini artırarak testosteron miktarının dihidrotestosterona dönüşmesini azaltır   ( 23 ). Çinko eksikliği, erken kelleşmeye ve prostat büyümesine neden olan artan DHT konsantrasyonuna yol açabilir. Çinko, magnezyum ve sağlıklı yağ ile dolu olan kabak çekirdeği, testosteron seviyelerini artırmak için en iyi gıdalardan biridir.

18. Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Azaltmak için yağ oranı yüksek çeşitli yiyecekleri azaltıyoruz. Bundan dolayı vücut tam bir diyet almadığı için eksiklik geliştirmeye yatkındır. Besinlerle dolu olan kabak çekirdeği, oldukça besleyici bir atıştırmalıktır. Vücuda vitamin ve mineral sağlar. Buna ek olarak, vücuda açlığı doyurmada ve sizi tok tutmada kilit rolü olan lif sağlar ve obeziteyi azaltmaya yardımcı olur ( 24 ). Demir içeriği sizi enerjiyle heyecanlandırır, böylece tam bir ruhla çalışabilirsiniz.

19. Vücut Metabolizmasını Korur

Amino asitler, birçok metabolik ve enzimatik reaksiyonda kullanılabildikleri için metabolik işlevlere yardımcı olurlar. Kabak çekirdeğinin% 30’u proteinden yapılmıştır. Bu nedenle, tohumların tüketimi vücuda iyi bir protein dozu vererek ( 25 ), metabolik işlevlerin gerçekleştirilebilmesini kolaylaştırır.

20. Anti-Parazitik ve Anti-Mikrobiyal olarak çalışır

Kabak çekirdeği doğası gereği anti-parazitiktir ( 26 ). Vücutta bulunan tenyaları ve diğer parazitleri temizlemek için kullanılırlar. Kabak çekirdeği, özellikle solucanlara karşı savunmasız çocuklar için faydalıdır. Kabak çekirdeği, solucanlara ve sağlıksız mikroplara karşı iyi bir savunma sistemi oluşturur, bu da yetersiz beslenmeye ve yanlış büyüme modellerine yol açabilir. Buna ek olarak, maya enfeksiyonlarını kontrol altına almakta ve büyümelerini engellemede faydalıdır.

21. Azaltılmış Kanser Riski

Kabak çekirdeği mide, kolon, göğüs, akciğer ve prostat kanseri gelişme olasılığını azaltır. Bir çalışma, düzenli olarak kabak çekirdeği alımının menopoz sonrası kadınlarda meme kanserinden kurtulmaya yardımcı olduğunu göstermiştir ( 27 ). Diğer araştırmalar, tohumlardaki lignanların meme kanserini iyileştirmede hayati bir rol oynadığını kanıtladı ( 28 ). Test tüpü çalışmaları, kabak çekirdeği ekstresi içeren takviyelerin prostat kanserinin büyümesini yatıştırdığını kanıtlamıştır ( 29 ).

22. Lif Bakımından Yüksek

Kabak çekirdeği lif içeriği bakımından zengindir ( 30 ). İyi bir sindirim sistemini korumak için lif çok önemlidir. Daha fazla lif elde etmek için kabuklu tohumları tüketin. Yüksek lifli diyet, kabızlığı hafifletir ve mide rahatsızlıklarını iyileştirir .

23. Menopozdaki Kadınlar İçin Faydalı

İyi miktarda fito-östrojen, HDL kolesterol seviyesinde bir artışa neden olur ve kan basıncını, sıcak basmaları , eklem ağrılarını ve menopoz döneminde ortaya çıkan diğer ağrılı semptomları azaltır ( 31 ).

24. Karaciğeri Korur

Kabak çekirdeğinin protein içeriği, karaciğer toksisitesini azaltmaya yardımcı olur. Kabak çekirdeği, vücudu karbon tetraklorür kaynaklı karaciğer hasarına karşı korumada etkili olmuştur ( 32 ). Bir çalışma, kabak çekirdeğinin karaciğer enzimlerine fayda sağladığını ve karaciğerdeki toksisite seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir ( 33 ).

25. Görme İçin İyi

Kabak çekirdeği , özellikle loş ışıkta görüşü iyileştiren yüksek miktarda A vitamini içerir ( 34 ). Buna ek olarak çinko, A vitamininin karaciğerden retinaya ulaşmasını ve gözü koruyan melanin oluşturmasını sağlar. Çalışmalar, katarakt ve görme kaybının esas olarak çinko eksikliğinden kaynaklandığını göstermiştir.

26. Vücudu Alkalize Edin

Vücudun asidik doğası gereği aşırı güçlendiğinde, osteoporoz, kanser ve diyabet gibi hastalıklar geliştirebilir. Vücuttaki asitliği azaltmak için vücuttaki alkaliniteyi artıran bu tür yiyeceklere yer verilmesi önemlidir. Vücut için ideal kan pH’ı 7,35-7,45’tir ( 35 ). Kabak çekirdeği, vücutta böyle bir alkali pH’ı korumak için en iyi gıdalardan biridir.

27. Anemiyi İyileştir

Anemi , vücuttaki demir eksikliğinden kaynaklanır. Kabak çekirdeği iyi bir demir kaynağıdır. Bir araştırmaya göre, düzenli olarak kabak çekirdeği tüketimi, kadınlarda ve ergenlerde artan demir konsantrasyonuna neden olur ( 36 ).

Kabak Çekirdeğinin Güzellik Faydaları

28. Cildi Nemlendirin

Bu, kabak çekirdeğinin cilde sağladığı temel faydalardan biridir. Sebum yağlı bir salgıdır. Aşırı sebum üretimi, sivilce ve sivilceye yatkın yağlı ve donuk bir cilde yol açar ( 37 ). Öte yandan, daha az miktarda sebum cildi kuru ve pul pul hale getirir. Bu nedenle ciltte doğru miktarda sebum bulundurmak çok önemlidir. Tohumlarda bulunan esansiyel yağ asitleri, doğru miktarda yağı ve nemi korur. Kusursuz bir cilt elde etmek için yüzünüze kabak ezmesi sürün. Kabak çekirdeği, zehirli kremlerden ve losyonlardan çok daha iyidir. Kabak çekirdeği, cildi besleyen ve esnek hale getiren doymamış yağ asidi içerir ( 38). Bir bardak öğütülmüş kabak çekirdeği alın ve kalın bir macun yapmak için çırpılmış yumurta ve biraz yağ ekleyin. Paketi 15 dakika yüzünüze uygulayın ve pürüzsüz ve parlak bir cilt elde etmek için suyla durulayın.

29. Saçlara Faydalı

Kronik iltihaplanma nedeniyle saç dökülmesi meydana gelebilir. Tohumlar, A vitamini, K, çinko ve omega-3 yağ asitleri ile zenginleştirilmiştir. Tüm bunlar saç ve saç derisi sağlığı için harikadır. Omega-3 yağ asidi iltihabı azalttığı için saç büyümesinde faydalıdır ( 39 ). Saç dökülmesi için çinko takviyesi kullanmak yerine, saçınızı besleyecek bol miktarda mineral içeren kabak çekirdeği tüketin. Kabak çekirdeği saçı daha güçlü, daha parlak ve kalın hale getirir. Saçınızın sağlığı her geçen gün kötüye gidiyorsa, kimyasal yüklü ürünleri tercih etmeyin; bunun yerine kabak çekirdeğini diyetinize ekleyin.

30. Sivilceyi İyileştir

Kabak çekirdeği, antienflamatuvar özelliklere sahip çinko ile zenginleştirilmiştir. Çinko, yüzdeki kızarıklık ve izleri azaltarak sivilcenin iyileşmesine yardımcı olur. Çinkonun antibakteriyel özellikleri hiperaktif yağ bezlerini sakinleştirir, böylece yağlı salgıyı ve akne tarafından saldırıya uğrama olasılığını azaltır ( 40 ).

31. Erken Yaşlanmayı Durdurun

Kimse yaşlanıp ölmek istemez. İnsanlar yaşlanmayı geciktirici tedaviler için büyük miktarda para harcıyor. Kabak çekirdeği yaşlanma sürecini tersine çevirme ve cildin genç ışıltısını koruma potansiyeline sahiptir. UV ışınları ve izlediğimiz yaşam tarzı, kırışıklık oluşumuna ve pigmentasyona yol açan oksidatif bir stres geliştirir ( 41 ). Çinkoda bulunan güçlü antioksidanlar, bu serbest radikallere karşı savaşır. Çinko, kolajeni korur ve cildin yenilenmesini destekler.

32. Kepeği Önleyin

Çinko, kepek için kullanılan şampuanların aktif bir bileşenidir . Yapılan çalışmaya göre çinko, antifungal özelliklerinden dolayı kafa derisinin pullanmasını, tahrişi ve kaşıntıyı önler. Her gün bir avuç kabak çekirdeği yiyin veya saçınıza yağ ile masaj yapın. Bununla birlikte, kabak çekirdeği zengin beta-karoten kaynaklarıdır. Beta-karoten tüketildiğinde A vitaminine dönüşür. Vücutta A vitamini eksikliği donuk ve kuru saç derisine ve saça neden olabilir ( 42 ). Kuru saç derisi kaşıntıya neden olur ve kepek geliştirir.

Not:

1) Kabak çekirdeklerinin kendileriyle ilişkili alerjileri yoktur, ancak yine de bazı insanlar kızarıklık, burun tıkanıklığı, şişme veya nefes almada güçlük hissedebilir.

2) Kabak çekirdeği liflerle zenginleştirilmiştir. Ancak çiğnemek hazımsızlığa neden olabilir ve bu da su ile içilerek önlenebilir.

3) Tohumlardan çok fazla lif akışı vücut tarafından iyi idare edilemeyebilir ve ishal gelişmesine neden olabilir .

4) Bir yatkındır O insanlar migren tohumlar için gözle önce bir doktora danışmak gerekir.

5) Kabak çekirdeği tüketilmeden önce iyice kontrol edilmelidir çünkü çürük kabak çekirdeği yemek gıda zehirlenmesine yol açabilir. Taze kabak çekirdeği tercih edin.

6) Bebeklere ve evcil hayvanlara kabuklu kabak çekirdeği vermeyin, bu onları boğabilir.

Leave a Reply