Hamsinin 11 Şaşırtıcı Faydası

Hamsinin sağlığa faydaları arasında kalp sağlığını desteklemek, hücre ve doku onarımını desteklemek, cildi iyileştirmek, kemik sağlığını desteklemek, kilo vermeyi teşvik etmek, toksisiteyi önlemek, göz sağlığını desteklemek, iyi bir b3 vitamini kaynağı, demir eksikliğini önlemeye yardımcı olmak ve sindirimi iyileştirmek yer alır.

Hamsi, dünya çapında kırmızı et yerine iyi bir alternatif olarak yenen ünlü ve vejeteryan olmayan bir lezzet haline gelen minik balıklardır. Bu özel balık türü, cildinizi beslemekten görme yeteneğinizi korumaya kadar birçok sağlık yararı sağlar. Çoğunlukla salatalarda kullanılan hamsi, kemiklerinizi güçlendiren fosfor ve kalsiyum gibi makro besinler açısından zengindir – özellikle yaşla birlikte kalsiyum içeriğinde düşüş anlamına gelen yeniden modelleme sırasında.

Küçük boyutlara sahip olmalarına rağmen, hamsi temel besinler ve tatlar açısından zengin kabul edilir. Proteinlerle yüklü küçük su canlısı, sağlıklı yağlar tüketmek için harika bir kaynaktır. Lezzetli balıklar çeşitli şekillerde yenebilir, bu da balıkla en sevdiğiniz yemekleri hazırlamanızı kolaylaştırır.

Hamsi Nedir?

Engrauildea ailesinden küçük, yaygın bir yem balığı selamlanır. Özellikle İtalya kıyılarında bulunan hamsiler, deniz suyunda yaşayan canlılardır. 7 cinse bölünmüş olan bu küçük su canlısı, Hint, Atlantik ve Pasifik okyanuslarında bulunan 145’ten fazla türe sahiptir. 3 inç uzunluğundaki aerodinamik gövdesi ile hamsi ayrıca paketlenmiş kutularda gelir. Ancak Akdeniz mutfağında macun formlarında kullanılmaktadır.

Besin yerine geçecek şekilde benimsenen hamsi, yalnızca lezzetli içerikleri için değil, aynı zamanda sağlık yararları açısından da çok sayıda kültürel mutfakta önemli bir içerik haline geldi.

Hamsinin Besin Yoğunluğu

  • Doymuş Yağlar 0%
  • Potasyum% 108
  • B12 Vitamini% 8
  • Demir% 18
  • Protein% 65
  • Magnezyum% 4
  • Niasin% 20
  • Selenyum% 15
  • Fosfor% 5
  • Kalsiyum% 15

Hamsinin 11 İnanılmaz Sağlık Faydası

 

Daha fazla bilgi görün  Diğer Ülkelerde Yasaklı 11 Amerikan Yemeği

1. Kalp Sağlığına İyi Gelir

Son zamanlarda hamsi üzerinde yapılan araştırmalara göre, balık, LDL kolesterolü düşürmede önemli bir rol oynayan iyi miktarda çoklu doymamış yağ içerir. Yüksek düzeyde kötü kolesterol, atardamarlarda yağ biriktirerek kalp durması ve ateroskleroz ile ilişkili riski artırır. Hamsi içindeki önemli miktarda Omega-3 yağ asitleri, sağlıksız kolesterolün kan damarlarında birikmesini engeller ve vücudunuzdan atmanıza yardımcı olur.

2. Hücre ve Doku Onarımı

Bir dizi çalışma, bu protein açısından zengin balığın hücre metabolizmasının işlevini iyileştirmekle bağlantısını göstermiştir. Hamsi, önemli miktardaki amino asitleri ile vücut hücrelerinin ve dokularının işlevini geliştirmeye yardımcı olur. Yapı taşları, işlevlerinden yararlanmanın yanı sıra, bağ dokularını onarır ve hücreleriniz ve dokularınız için bir güç merkezi haline gelir.

3. Cilt Bakımı

Cildinizin doğal ışıltısını artıracak bir şey arıyorsanız, diyet yaşam tarzınıza hamsi eklemek en iyi seçeneklerden biridir. Küçük deniz ürünleri iyi bir yağ asitleri, HDL kolesterol ve vitamini ve B12 vitamini kaynağı olduğundan , cildinizi nemli tutarak doğal nemi emmesini ve muhafaza etmesini sağlar. Ayrıca, hamsi içindeki selenyum, kırılmaları önlemenize, ten renginin açıklığını ve pürüzsüzlüğünü korumanıza yardımcı olan başka bir önemli besindir. Erken yaşlanma belirtilerini daha da azaltır ve güneş yanığına karşı koruma sağlar.

4. Kemik Sağlığı

Kalsiyum ve fosfor , kemik sağlığının korunmasına katkıda bulunan makro besin maddeleridir. Bu temel besinlerin her ikisi açısından da zengin olan hamsi, kemikleriniz için çok sayıda sağlık yararı sağlar. Güçlü kemikler oluşturmayı ve osteoporoz gibi kemik durumlarını zayıflatma riskini önlemeyi içerir.

Dahası, hamsideki A vitamini ve kalsiyum kemik büyümesini artırır – bu, kemik bozulması veya diğer kemikle ilgili hastalıklardan muzdarip insanlar için idealdir.

5. Kilo Kaybı

Deniz ürünleri, özellikle balık, insanların kilo vermek için tercih ettikleri besin grubudur . Bu bakımdan hamsi protein bakımından zengindir ve düşük kalorilidir. Kilo bilinci olan insanlar için ideal bir seçimdir çünkü küçük bir porsiyonunu yemek sizi daha tok hissettirir ve tokluk verir. Sadece aşırı yemeyi önlemekle kalmaz, aynı zamanda kilonuzu artırmadan vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm temel besinleri sağlar.

6. Toksisiteyi Önleyin

‘Ne kadar küçükse o kadar iyidir’, hamsinin küçücük boyutu faydalar listesine eklenir. Son zamanlarda yapılan araştırmalardan bazıları, büyük balık yemenin vücuttaki cıva ve diğer toksinlerin seviyesini nasıl artırdığını ortaya çıkardı. Daha küçük balıklar, özellikle küçük boyutları ve daha kısa ömürleri nedeniyle, nispeten daha az miktarda çevresel toksin içerir. Bu nedenle yeterli miktarda hamsi yemek, büyük balık yemekten daha güvenlidir ve aynı zamanda daha fazla besleyici faydaya sahiptir.

7. Göz Sağlığı

Hamsi, göz sağlığını korumak için önemli bir bileşen olan iyi miktarda A vitamini içerir . Hamsi balığı, vücuttaki A vitamini seviyesini artırmanın ve aynı zamanda maküler dejenerasyon, göz bozulması ve katarakt semptomlarını azaltmanıza yardımcı olan uygun bir yoldur.

8. İyi Niasin Kaynağı (Vitamin B-3)

Bazı son araştırmalara göre, hamsinin porsiyonu başına yaklaşık yüzde 20 niasin tüketebilirsiniz. Niasin , kolesterol seviyesini iyileştirmekten, kardiyovasküler hastalık riskini düşürmekten diyabet tedavisine kadar değişen tonlarca sağlık yararına sahiptir. Bu nedenle, hamsi tüketmek, bu rahatsızlıkları önlemek için günlük niasin alımınızı artırmanın kolay bir yoludur.

9. Demir Eksikliğini Önleyin

Daha önce de belirtildiği gibi, hamsi bol miktarda demir içerir . 20 gramlık porsiyon başına balık, her iki erkek kadın için önerilen alımı karşılamaya yetecek yüzde 12 demir içerir. Bunun yanı sıra demir, kandaki hemoglobin eksikliğini azaltmak için gerekli bir besin maddesi olarak kabul edilir. Kanınızın oksijeni vücudun hayati organlarına taşımasına yardımcı olur. Böylelikle lezzetli balık, demir eksikliğine bağlı rahatsızlıkları uzak tutar.

10. Çocukların Büyümesine Yardım

Hamsi içindeki yeterli miktarda protein, onu çocuklarınız için doğal büyümelerini teşvik etmek için ideal bir öğün yapar. Bu suda yaşayan canlı sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda çocukların savunma mekanizmasını güçlendirmek için yüksek besin değerine sahiptir. İyileştirme yeteneklerini daha da güçlendirir ve vücutlarındaki besin içeriği ihtiyacını karşılar.

11. Sindirimi İyileştirin

Düzenli hamsi balığı tüketimi, özellikle çocuklarda sindirim gücünü iki katına çıkarır. Bu deniz ürününde bulunan amino asitler, sindirim enzimlerini harekete geçiren başlıca unsurlar olan midede hidroklorik asit ve diğer mide sularının üretimini uyarır . Bu da sindirimi ve metabolizmayı iyileştirir. Son zamanlarda yapılan bazı araştırmalara göre çocuklar haftalık olarak yeterli miktarda hamsi ile besleniyorlarsa mide rahatsızlıkları ve hazımsızlık gibi sorunlarla mücadele etmelerine yardımcı oluyor.

Sonuç olarak

Sonuç olarak, hamsi inkar edilemez bir şekilde sağlıklı bir yaşam sürmek için önemli olan makro besin maddeleridir. Proteinler, mineraller ve vitaminler açısından zengindirler ve kilo kaybı, göz bakımı, iyileştirilmiş kalp sağlığı ve sindirim dahil olmak üzere çeşitli sağlık uç noktaları gerektirirler. Böylece, minik yaratık lezzetli bir şekilde sağlıklıdır ve pişirmesi ve tüketmesi çok yönlüdür.

Leave a Reply