Gıdalarda Glifosat: Bu Kanserli Yabancı Ot Katilini İçeren Ürünlerin Tam Listesi

Son testler, kahvaltılık gevreklerde, yulaf ezmelerinde ve atıştırmalık barlarında kansere bağlı ot öldürücü glifosatın eser miktarlarda olduğunu buldu. Bazı durumlarda testler , çocuklara pazarlanan yulaf bazlı kahvaltılık gevrek örneklerinde bazı vitaminlerden daha fazla ot öldürücü glifosat buldu . Glifosat, Monsanto’nun Roundup yabani ot öldürücüsündeki aktif bileşendir ve laboratuar çalışmaları bu herbisiti birçok yulaf bazlı tahıl ve gıdada buldu.

 

EWG tarafından yaptırılan laboratuvar testleri , ilk olarak Monsanto tarafından Roundup ot öldürücü (herbisit) olarak üretilen glifosat seviyelerini, General Mills’in Ballı Ceviz Cheerios örnekleri de dahil olmak üzere birçok kahvaltılık gevrekte buldu.

İlan

EWG’ye göre toksik glifosat herbisit miktarı hem D Vitamini hem de B12 Vitamini miktarını aştı. Quaker Yulaf Ezmesi Kareleri örneğinde, A Vitaminden daha fazla glifosat vardı.

Yiyecek listesindeki glifosat, Quaker Yulaf Ezmesi Kareler, Hazır Yulaf Ezmesi Tarçın ve Baharat, Snack bar Quaker Chewy S’mores gibi kahvaltılık tahıllar ve daha birçok gıda içerir.

Bu yazıda glifosatın sizin için neden kötü olduğunu açıklayacak ve glifosat içeren ürünlerin listesini sizlerle paylaşacağım.

 

Glifosat Nedir ve Tehlikeli mi?

Glifosat, en yaygın olarak kullanılan geniş spektrumlu sistemik herbisittir. Glifosat, birçok gıdada bulunur çünkü yapraklardan ve minimum düzeyde köklerden emilir.

Glifosat tehlikeli midir? Mart 2015’te, Dünya Sağlık Örgütü’nün Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IRAC) , epidemiyolojik çalışmalar, hayvan çalışmaları ve laboratuvar çalışmalarına dayanarak glifosatı “ insanlarda muhtemelen kanserojen ” olarak sınıflandırdı . IARC,   Monsanto’nun devam eden saldırılarına rağmen bu kararı kararlı bir şekilde savundu .

2017’de glifosat, Kaliforniya Çevre Sağlığı Tehlike Değerlendirmesi Ofisi tarafından eyalette kansere neden olduğu bilinen bir kimyasal olarak listelendi .

Glifosat ve Non-Hodgkin lenfoma arasındaki bağlantı özellikle güçlüdür. International Journal of Cancer’da yayınlanan bir araştırma , glifosat ve Hodgkin olmayan lenfoma gibi herbisitlere maruz kalma arasında bir ilişki buldu.

İlan

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi Kasım 2015’te “maddenin DNA’ya zarar vermesinin veya insanlar için kanserojen bir tehdit oluşturmasının olası olmadığı” sonucuna varmış ve daha sonra kanserojen glifosat içeren formülasyonların var olabileceği halde “yalnızca aktif maddeye bakan çalışmaların glifosat bu etkiyi göstermez. ”

Kanıt ne olursa olsun, Monsanto hala “Glifosatın 40 yıllık güvenli ve etkili kullanım geçmişine sahip olduğunu belirtiyor. Bu kırk yılı kapsayan değerlendirmelerde, Çevre Koruma Ajansı (EPA) da dahil olmak üzere dünya çapındaki uzmanların ezici sonucu, glifosatın güvenle kullanılabileceğidir. ”

İlgili: Bilime Göre Gıdaların Kaçınılmasına Neden Olan İlk 5 Kanser

Glifosat Yasaldır Peki Sorun Nedir?

Sırf glifosat yasal olduğu için gıdalarımızda bulundurmanın güvenli olduğu anlamına gelmez. Aslında, EWG, glifosatın küçük miktarlarda bile tehlikeli olabileceğini iddia ediyor.

EWG, “gıdalardaki pestisitlere yönelik federal hükümet standartlarının çoğu zaman geçerliliğini yitirdiğini ve en iyi ve en güncel bilime dayanmadığını söylüyor. EPA’nın pestisitler ve diğer kimyasallar için standartları da endüstrinin lobi faaliyetlerinden büyük ölçüde etkileniyor.

“EPA’nın yulaf üzerindeki glifosat için yasal sınırı, milyonda 30 parça, 2008 yılında, IARC ve California eyalet bilim adamlarının kanser bulgularından çok önce belirlendi.” EWG diyor.

İlan

Çalışmalar düzenli olarak, gıda, hava, içme suyu ve tüketici ürünlerindeki kirleticiler üzerindeki yasal sınırların, özellikle çocuklar ve toksik kimyasalların etkilerine daha duyarlı olan diğer insanlar için halk sağlığını tam olarak korumada yetersiz kaldığını ortaya koymaktadır.

Kansere bağlı kimyasallar, özellikle çocuk mamalarında olmak üzere yemeğinizde bulunmamalıdır .

“Amerikalı çocuklar bir doz ot öldürücüyle gelen kaç kase mısır gevreği ve yulaf ezmesi yemiş? Bu yalnızca General Mills, PepsiCo ve diğer gıda şirketlerinin yanıtlayabileceği bir sorudur ”dedi EWG Başkanı Ken Cook. Ancak bu şirketler glifosat püskürtülmemiş yulaflara geçerse, ebeveynlerin çocuklarının kahvaltılarının kansere bağlı bir kimyasal içerip içermediğini merak etmeleri gerekmeyecek. Glifosat ve kansere neden olan diğer kimyasallar basitçe çocuk mamasına ait değil. ”

Gıdalarda Glifosat: Glifosatla Dolu Kahvaltılık Yiyeceklerin Listesi

Aşağıda, glifosat kalıntıları içeren yulaf bazlı kahvaltılık tahılların bir listesi bulunmaktadır.

EWG Raporu ( kaynak )

Granola Quaker Simply Granola Yulaf, Bal ve Badem

Anında yulaf Quaker Anında Yulaf Ezmesi Tarçın ve Baharat

Anında yulaf Quaker Anında Yulaf Ezmesi Elma ve Tarçın

Hazır yulaf Quaker Gerçek Medleys Süper Taneler Muz Ceviz

Gecelik yulaf Quaker Gecelik Yulaf Üzümlü Ceviz & Bal Cenneti

Gecelik yulaf Quaker Gecelik Yulaf Chia Tohumları ile Şekersiz

Yulaf kahvaltılık tahıl Quaker Yulaf ezmesi Kareler Esmer Şeker

Yulaf kahvaltılık gevrek Quaker Yulaf ezmesi Kareler Ballı Ceviz

Yulaflı kahvaltılık gevrek Elma Tarçınlı Cheerios

Yulaf kahvaltı gevreği Very Berry Cheerios

Yulaflı kahvaltılık gevrek Çikolata Cheerios

Yulaflı kahvaltılık gevrek Buzlu Cheerios

Yulaflı kahvaltılık gevrek Meyveli Cheerios

Yulaflı kahvaltılık gevrek Ballı Fındıklı Cheerios

İlan

Yulaf kahvaltılık gevrek Cheerios Yulaf Crunch Tarçın

Snack bar Quaker Chewy S’mores

Snack bar Quaker Chewy Fıstık Ezmeli Çikolata Parçalı

Snack bar Quaker Kahvaltı Kareler Yumuşak Fırınlanmış Barlar Fıstık Ezmesi

Snack bar Quaker Kahvaltı Daireleri Çıtır Snack Barlar Kızılcık Badem

İlgili: Petrol Bazlı Gıda Boyalarıyla Kirlenmiş Popüler Çocuk Yiyecekleri

Gıdalarda Glifosat: Glifosat İçeren Diğer Ürünlerin Listesi

EWG’den ( kaynak ) başka bir rapora göre

Tahıl karışımından oluşan tatlı

  • Doğaya Dönüş Klasik Granola
  • Quaker Simply Granola Yulaf, Bal, Kuru Üzüm ve Badem
  • Doğaya Dönüş Muz Ceviz Granola Kümeleri
  • Doğa Vadisi Granola Protein Yulaf ve Bal
  • KIND Vanilya, Keten Tohumlu Yaban Mersini Kümeleri

Glifosatlı Daha Fazla Yiyecek

  • Quaker Dinozor Yumurtaları, Esmer Şeker, Hazır Yulaf Ezmesi
  • Çok Değerli Orijinal Anında Yulaf Ezmesi
  • Umpqua Yulaf, Akçaağaç Cevizli
  • Market Kiler Hazır Yulaf Ezmesi, Çilek ve Krema
  • Dev Anında Yulaf Ezmesi, Orijinal Lezzet
  • Quaker Çelik Kesim Yulaf
  • Quaker Eski Moda Yulaf

Gıdalarda Glifosattan Nasıl Kaçınılır

Büyürken bitki tarafından emildiği için glifosat kontaminasyonunu yıkayarak gideremezsiniz. Ayrıca pişirilerek veya fırınlanarak parçalanmaz.

Yiyeceklerde glifosattan kaçınmanıza yardımcı olacak birkaç önemli nokta:

1. Her Zaman Onaylı Organik Olmayan GDO Projesini Arayın

Glifosat içerme olasılığı düşük olduğundan GDO’suz ve organik olan ürünleri arayın.

Ancak glifosat kullanımının o kadar yaygın olduğunu bilmelisiniz ki bazı organik yiyecekler hala az miktarda glifosat kalıntısı içerebilir.

Bu zehirli herbisit, özellikle sabahları uygulandığında çok uzağa gidebilir. Takılır ve tarlalar arasında hava kütlesiyle hareket eder.

2. Glifosat Kalıntısı İçermeyen Etiketleri Bulun

Glyphosate Residue Free sertifikası, ürün / ürünlerinizin glifosat içermediğini doğrular.

Üçüncü taraf ISO 17025 onaylı bir laboratuvar, ürünleri glifosat kalıntısı içermediğinden emin olmak için test eder.

3. Kendinizi Büyütün

Kendi sebzelerinizi yetiştirmek, yiyeceklerinizin glifosatsız yetiştirilmesini sağlamanın harika bir yoludur.

Sonraki oku: Petrol Bazlı Gıda Boyalarıyla Kirlenmiş Popüler Çocuk Yiyecekleri

İlgili Makaleler:

  • Evinizden Çıkarılması Gereken 10 Kansere Neden Olan Ürün
  • Bilime Göre Gıdaların Kaçınılmasına Neden Olan İlk 5 Kanser

Leave a Reply