Demir Eksikliğinin Başlıca Belirtileri ve Kanınızdaki Demir Düzeylerini Nasıl Artırırsınız?

Demir eksikliği, sürekli yorgun hissetmenize, enerjisiz kalmanıza, soluk bir ten rengine sahip olmanıza veya sık sık baş ağrılarından muzdarip olmanıza neden olabilir. Yeterince demir açısından zengin yiyecekler tüketmediğinizde, vücudunuz yeterince demir ememediğinde veya kan kaybınız olduğunda vücuttaki demir eksikliğine neden olabilir. Vücudunuzda yeterince demir yoksa, vücutta oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin bir parçası olan yeterli hemoglobin üretemez. Demir eksikliğinin sonucu anemi, yorgunluk ve nefes darlığı olabilir.

Düşük demir seviyeniz varsa, yeterli demir içerdiğinden emin olmak için diyetinizi kontrol etmeniz önemlidir. Demir seviyenizi artırmanın en iyi yollarından biri demir açısından zengin besinler tüketmektir. Vücudunuzdaki demir seviyelerini artırmak için en iyi yiyecekler yeşil yapraklı sebzeler, sığır eti, tavuk karaciğeri ve istiridyedir. Ayrıca demir takviyeleri alarak demir eksikliğini önlemek de mümkündür.

Bununla birlikte, demir takviyesi kullanmaya karar verirseniz, düşük demir olup olmadığını kontrol edecek olan doktorunuzla konuşmanız önemlidir. Bu, vücudunuzda çok fazla demir bulunmasının yan etkilerini önlemek içindir. En iyi demir takviyesini seçmek için tam rehberimi de okumalısınız .

İlan

Demir eksiklikleri genellikle bebekleri ve çocukları, adet yoluyla çok kan kaybeden kadınları, vejeteryanları ve sık kan bağışçılarını etkiler.

Bu yazıda demir eksikliğinin belirtilerini nasıl fark edeceğinizi öğreneceksiniz. Ayrıca kandaki düşük demir seviyelerine neyin sebep olduğunu ve doğal olarak demir seviyelerini nasıl artırabileceğinizi öğrenebilirsiniz. Bu bilgi, çok az demirin sağlıkla ilgili sonuçlarından kaçınmanıza ve demir eksikliği anemisini önlemenize yardımcı olabilir.

Demir Eksikliğinin Belirtileri

Pek çok insanda, demir eksikliğinin belirtileri fark edilmeyecek kadar hafif olabilir. Çoğu insan yorgunluk , halsizlik veya baş ağrısı gibi duyguları günlük yaşamın stresine indirir. Mayo Clinic göre, vücudunuzun demiri eksik olduğu konusunda diğer işaretler şunlardır: 1

  • Soluk ten
  • Gögüs ağrıları
  • Hızlı kalp atımı
  • Nefes darlığı
  • Soğuk eller ve ayaklar
  • Kırılgan tırnaklar
  • İştahsızlık
  • Dilinizin iltihaplanması

Kendinizde veya çocuğunuzda demir eksikliğinden şüpheleniyorsanız, demir seviyelerini kontrol etmek için kan testi yapacak bir doktora görünmelisiniz. Anemiyi kontrol etmek için diğer olası testler MCHC kan testi ( kan hücrelerindeki hemoglobin konsantrasyonu ) RDW kan testi , MCH kan testi ve Hematokrit (Hct) kan testidir . Doktorunuz ayrıca, düşük demir seviyelerine sahipseniz, bunların iç kanama gibi daha ciddi bir tıbbi durumdan kaynaklanmadığından emin olacaktır.

Demir eksikliğinin nedenleri

Anemiye yol açan demir eksikliğine neden olabilecek bir dizi faktör vardır. Herkes demir eksikliği anemisinden muzdarip olsa da, diğerlerinden daha fazla risk altında olan bazı insanlar vardır.

Diyetinizden yeterince demir alamamak . Kanınızı sağlıklı tutmak ve düzgün bir şekilde dolaşımını sağlamak için vücudunuzun sürekli bir demir kaynağına ihtiyacı vardır . Diyetinizdeki demir eksikliği, eksikliğe ve ciddi vakalarda kansızlığa neden olur. 1

Ağır adet dönemleri , birçok kadında demir eksikliğine neden olabilir. Ulusal Sağlık Servisi (NHS), kadınların özellikle ardışık adet döngüleri boyunca ağır kanamaları varsa düşük demir seviyeleri riski altında olduklarını söylüyor . Bu , vücudun üretebileceğinden daha fazla kırmızı kan hücresi kaybına neden olur . 2

Hamilelik , demir eksikliği gelişiminin bir nedeni olabilir. NHS, hamilelik sırasında bebeğin kanlanması için ekstra oksijen ve besinlerin gerekli olduğunu açıklar. Bu genellikle düşük demir seviyelerine neden olabilir. 2

İlan

Bazı hastalıklara bağlı anormal kanamalar demir eksikliğinin gelişmesine neden olabilir. Florida Kanser Uzmanları ve Araştırma Enstitüsü’nden hematolog Dr. Todd Gersten, sindirim sistemindeki mide ülserlerinin veya kanserlerin anemiye yol açan iç kanamaya neden olabileceğini söylüyor. Aspirin, ibuprofen veya diğer ilaçların uzun süreli kullanımı mide zarını incelterek kanamaya ve demir kaybına neden olabilir. 3

Senin Eğer vücut yeterince demir absorbe edemez diyet, o zaman demir eksikliği belirtileri muzdarip olabilir. Buna çölyak hastalığı, iltihaplı bağırsak hastalığı veya yemek borusu iltihabı gibi çeşitli durumlar neden olabilir. 2

Günde ne kadar demir tüketmemiz gerekiyor?

Vücudunuzu sağlıklı tutmak için gerekli miktarda vitamin ve mineral almak için dengeli bir diyet yemek önemlidir. Ulusal Sağlık Enstitüleri’ndeki doktorlara göre, önerilen günlük demir alımı şu şekildedir: 4

  • 7-12 aylık bebekler: 11 mg.
  • 1-13 yaş arası çocuklar: 7 mg – 10 mg.
  • 14 – 50 yaş arası kadınlar: 15 mg – 18 mg.
  • Hamile kadınlar: 27 mg.
  • 14 – 50 yaş arası erkekler: 8 mg – 11 mg.
  • 50 yaşın üzerindeki erkekler ve kadınlar: 8 mg.

Gıdalardan Demir Emilimini Nasıl Artırırsınız?

Yeterince demir içeren yiyecekler yiyor olsanız bile, vücudunuz bu mineralden yeterince ememezse, yine de demir eksikliğiniz olabilir.

WebMD’den Dr. Christine Mikstas, C vitamini içeren yiyeceklerin yanı sıra demir açısından zengin yiyeceklerin tüketilmesinin yiyeceklerinizden daha fazla demir almanıza yardımcı olabileceğini söylüyor. Bazı zengin C vitamini kaynakları yeşil yapraklı sebzeler, brokoli ve dolmalık biberlerdir. 5

Demir emilimini ne engelleyebilir?

Bazı yiyecekler, kendi başlarına sağlıklı olmalarına rağmen, aslında demir emilimini engelleyebilir. Mayo Clinic’ten doktorlar, kalsiyum açısından zengin ve lif içeren gıdalar, ıspanak, yumurta ve sütün vücudun emdiği demir miktarını azaltabileceğini söylüyor. 6

Örneğin: Birçok yeşil sebzede bulunan oksalik asit, demirin emilimini geciktirebilir. Ispanak, demire bağlanan ve demir emilimini engelleyen oksalik asit açısından çok zengindir.

Ayrıca çoğunlukla tam tahıllarda bulunan fitik asit, demir emilimini engelleyebilir. Bu nedenle, tam tahıllar iyi bir demir kaynağı olmasına rağmen, içerdikleri fitik asit vücudunuzun diğer gıdalardan ve takviyelerden demiri emmesini engelleyebilir.

Dr. Mikstas, demir açısından zengin yiyeceklerin yanı sıra kahve veya çay içmekten de kaçınmanızı tavsiye ediyor. 5 Çay, kahve içmek ve hatta çikolata yemek, yüksek polifenol içeriğinin yanı sıra süt ürünlerinde bulunan kalsiyum nedeniyle demir emilimini engeller.

İlan

Kanınızdaki Demir Düzeylerini Nasıl Artırırsınız?

Demir eksikliğinden kaçınmanın en iyi yollarından biri, çeşitli ve dengeli bir diyetle yeterli miktarda demir almaktır . Düşük demir seviyenizin nedenine ve ciddiyetine bağlı olarak, diyetinize demir takviyesi yapmanız da gerekebilir.

İşte bir demir eksikliğini gidermek veya kanınızdaki demir seviyelerinin düşmesini önlemek için kanınızdaki demir seviyelerini artırmanın en iyi yolları.

Diyetinize demir açısından zengin yiyecekler ekleyin

Diyet demiri iki şekilde bulunur:

  • Heme demir . Bu tür demir yağsız kırmızı ette, kümes hayvanlarında ve balıkta bulunur. Heme demiri vücuda kolayca emilir.
  • Hem olmayan demir . Hem olmayan demir, vücut tarafından zayıf bir şekilde emilir. Tahıllar, brokoli, baklagiller, esmer pirinç, kabuklu yemişler ve tohumların tümü hem içermeyen demir içerir.

Mayo Clinic’ten doktorlar, hem içermeyen demir açısından zengin yiyeceklerin yanı sıra C vitamini açısından zengin yiyeceklerin tüketilmesini önermektedir. Bu, vücudunuzun tahıllardan, fasulyeden ve diğer hem içermeyen demir sebzelerden aldığı demir miktarını artıracaktır.

Hayvansal demir kaynakları

Hayvanlardan elde edilen diyet demir kaynakları heme demir içerir. Bu vücut tarafından kolayca emilir ve demir seviyelerini artırmaya yardımcı olmak için diyetteki en yaygın demir kaynağıdır. WebMD Dr. Christine Mikstas göre, hayvansal kaynaklardan demir açısından zengin besinler şunlardır: 7

  • Sığır eti
  • Tavuk ciğeri
  • İstiridye, midye veya istiridye gibi deniz ürünleri
  • Yağda konserve sardalya

Hayvansal ürünlerden elde edilen, ancak ons ​​başına önemli ölçüde daha az demir içeren diğer demir kaynakları kümes hayvanları, balık, jambon ve dana etidir.

Bitkisel demir kaynakları

Bitkilerden elde edilen demir, hem olmayan demirdir ve vücut tarafından çok az emilir. Vejetaryen veya vegan iseniz, diyetinize C vitamini eklemek önemlidir.

American Journal of Clinical Nutrition , C vitamininin vücuttaki hem-içermeyen demir emilimini artırıcı bir etkiye sahip olduğunu bildirdi. Araştırmacılar, C vitamininin demir biyoyararlanımını% 7’ye kadar artırmaya yardımcı olabileceğini buldu. 8

WebMD’den Dr. Mikstas, iyi bitki ve sebze demir kaynakları olduğunu söylüyor: 5

İlan
  • Pişmiş fasulye
  • Kale
  • Kabak veya susam tohumları
  • Kuru kayısı
  • Kızarmış patates
  • Bezelye
  • Fındık
  • Brokoli
  • Ekmek
  • Esmer pirinç

Demir açısından zenginleştirilmiş yiyecekler satın alın

Özellikle hayvansal ürünler yemiyorlarsa, demir seviyelerini artırmak isteyen pek çok insan, demir açısından zenginleştirilmiş yiyecekler satın alır. Örneğin, birçok kahvaltılık gevrek ve ekmek demir ile güçlendirilmiştir ve demir seviyenizi artırmaya yardımcı olabilir.

Nutrients dergisi , demir eksikliği anemisinin büyük bir sorun olduğu ülkelerde demir açısından zengin gıdaların kullanıldığını bildirdi. Demir ile güçlendirilmiş gıdaların piyasaya sürülmesi, çocuklarda anemi komplikasyonlarının azaltılmasına yardımcı olmuştur. 9

Dökme demir tencere ile pişirin

Demir seviyenizi doğal olarak artırmanın ve anemi semptomlarını önlemenin bir başka yolu da dökme demir tencere kullanmaktır. Yiyecekleri metal bir kapta ısıttığınızda, metalin bir kısmı yiyeceğe sızar ve onu etkiler. Alüminyum kaplarla asla yemek pişirmemenizin bir nedeni budur .

İngiliz Diyetisyenler Derneği, demir eksikliklerini azaltmaya yardımcı olmak için demir kaplarla pişirmeyi önerdi. Araştırmacılar, demir tencere içinde yemek pişirmenin demir eksikliği olan kişilerde hemoglobin konsantrasyonunu artırdığını buldular. Çalışma, yiyecek hazırlamak için demir kap kullanmanın demir eksikliğini azaltmanın bir yolu olduğu sonucuna vardı. 10

Takviyelerle demir seviyelerini artırın

Demir takviyesi almak kansızlığı önlemeye ve demir seviyelerini artırmaya yardımcı olabilir. PubMed Health, demir içeren takviyelerin ağır adet kanaması nedeniyle anemik olan veya hamile olan kadınlara yardımcı olabileceğini gösteren incelemelerde bildirdi. 11

Kabızlık , bulantı, karın rahatsızlığı ve dışkı renginde değişiklik gibi demir takviyesinin yan etkilerini azaltmak için . Rapor, bazı kadınların aralıklı olarak demir takviyesi aldığını öne sürüyor. Bununla birlikte, günlük takviye ile karşılaştırıldığında, aralıklı olarak demir takviyesi almak, anemiyi önlemede veya kontrol etmede daha az etkilidir.

B12 Vitamini Seviyelerini Kontrol Edin

B12 vitamini, kırmızı kan hücreleri yapmak ve vücudunuzda oksijen taşımak için gerekli olduğundan, B12 vitamini eksikliği nedeniyle de anemi gelişebilir .

WebMD’den Dr. Gregory Thompson, anemiye neden olmanın yanı sıra, B12 vitamini eksikliğinin sinir hasarına da yol açabileceğini ve hafızayı ve düşünmeyi etkileyebileceğini söylüyor. Alkol ve bazı ilaçlar içmek de B12 vitamini seviyelerinin düşmesine neden olabilir. 12  

Daha fazla bilgi görün  İncirin Bilimsel Olarak Kanıtlanmış Sağlık Faydaları (Meyve, Yaprak, Kuru veya Taze)

Anemiyi önlemeye yardımcı olabilecek iyi B12 vitamini kaynakları sığır karaciğeri, istiridye, gökkuşağı alabalığı, tavuk göğsü ve B12 ile güçlendirilmiş tahıllardır.

Diğer ilgili makalelerimi okuyun:

  • En İyi Demir Takviyesi: Tam Kılavuz (Araştırmaya Dayalı)
  • B12 Vitamini Eksikliğinin Uyarı Belirtileri ve Nasıl Onarılır
  • Kan Dolaşımının Kötü Olduğuna Dair Uyarı İşaretleri
  • Magnezyum Eksikliğinizin Başlıca İşaretleri ve Bu Konuda Ne Yapmalısınız?
  • Diyetinizde Eksik Olabileceğiniz 5 Temel Besin Öğesi

 

Leave a Reply