Chia Tohumlarını Diyetinize Entegre Etmek İçin 22 Lezzetli Tarif

Chia tohumları bugün en popüler süper besinler arasındadır. Vücut ve beyin için fayda sağlayan besinler ve antioksidanlarla doludurlar. Chia’yı tahıllardan ve granolalardan enerji içeceklerine ve yoğurtlara kadar her şeyde bulabilirsiniz. Kolaylıkla farklı tariflere dahil edilebilirler ve sindirilmeleri çok kolaydır. Bu enerji dolu tohumlar hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

İlk olarak Guatemala ve Meksika’da yetiştirilen chia tohumları , nane ailesinden bir bitki olan Salvia hispanica’dan toplanır . Aztek ve Maya diyetlerinin temelini oluşturuyorlardı. Besin değerleri ve tıbbi özellikleriyle tanınıyorlardı.

Protein, omega-3 yağları, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan bu tohumlar ayrıca karbonhidrat, fosfor, manganez, bakır, potasyum, çinko ve kalsiyum içerir. Bu süper gıda, sağlığınızı birçok yönden geliştirebilir. Dahil etmeyi teklif ettikleri en önemli avantajlardan bazıları:

  • Sindirim sağlığı
  • Cilt sağlığı ve yaşlanmayla mücadele
  • Diyabet tedavisinde yardımcı olur
  • Kilo kaybına ve kas oluşumuna yardımcı olur
  • Rahim ağzı ve meme kanseriyle savaşır
  • Kemik ve diş sağlığı
  • Enerji ve metabolizma hızını artırır

Yemeklerinize Chia Tohumu Nasıl Dahil Edilir

Chia tohumlarının biraz cevizli bir tadı vardır, bu da onları çeşitli tariflere eklemek için harika bir içerik haline getirir. Onları olduğu gibi tüketebilmenize rağmen, günlük öğünlerinize dahil ederek faydalarını da elde edebilirsiniz. Chia tohumlarını hazırlamak için onları önceden ıslatabilir veya önce öğütebilirsiniz.

Pişmiş Ürünler ve Kuru Gıdalar İçin Öğütme

Chia tohumlarını unlu mamullere ve kuru yiyeceklere öğüterek ekleyebilirsiniz. İnce bir toz yapmak için bir havaneli veya kahve değirmeni kullanın.

Pudingler ve Yaş Yiyecekler için Ön Islatma

Chia tohumları hazırlamanın bir başka yolu da onları suya batırmaktır. Bu tohumlardan yarım bardak 1 bardak suya ekleyin ve 30 dakika veya daha fazla bekletin. Bu prosedür, ona jelatin benzeri bir kıvam verecek, bu da onu pudingler ve diğer tarifler için ideal hale getirecek.

Chia tohumları, hacminin 12 katına kadar su emer. Chia tohumlarının midede genişledikçe kilo vermeye yardımcı olmasının nedeni budur. Ancak bir kaşık dolusu ve ardından bir bardak su yemek mide rahatsızlığına neden olabilir. Gastrointestinal ağrı ve şişkinliği önlemek için önce tohumları ıslatmak en iyisidir.

Chia tohumlarını kahvaltınıza, öğle yemeğinize, akşam yemeğinize ve ayrıca içeceklere, tatlılara ve mezelere dahil edebilirsiniz. Neredeyse tatsız olduklarından, chia tohumlarının sağlığa faydalarını alırken lezzeti değiştirmeden en sevdiğiniz yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Chia Tohumu Kullanmak İçin 22 Lezzetli Tarif

İşte chia tohumu ile en sevdiğimiz tariflerimizden bazıları.

1. Limonlu Chia Tohumlu Krep

Limonlu Chia Tohumlu Krep

Tüm ailenizi memnun etmenin en iyi yollarından biri lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı yapmaktır. Tam buğday yerine filizlenmiş eski tahıl unu veya yulaf unu kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi hurma şekerini tercih etmeyi düşünün.

Üstüne çilek veya yaban mersini ekleyerek bu tarifi bir sonraki aşamaya da taşıyabilirsiniz. Bu tarif, chia tohumu ile kombine edildiğinde daha sağlıklıdır. Tüm meyveler harika lif, antioksidan ve C ve K vitaminleri kaynağıdır.

2. Çikolatalı Fındıklı Shake

Bu kremalı çikolata shake, lezzetli lezzetini harmanlanmış chia tohumları ve fındıklardan alır. Bir smoothie yapmak istiyorsanız, tohumları bir gecede ıslattığınızdan emin olun. Bu, tüm malzemeleri daha kolay karıştırmanıza izin verecektir. İz minerallerle dolu bir başka süper gıda olan kakao tozu da bu lezzetli tarifte kullanılıyor.

Çikolatalı smoothie’ler, tatlılar, shake’ler ve daha fazlasını yaparken sağlık yararları elde etmek için organik, ham kakao tozu aramayı düşünün.

3. Peynirli Ekmek

Peynirli Ekmek Tarifi

Peynirli ekmek seviyorsanız, bu chia tohumu tarifine bayılacaksınız. Bu tohumlar, şeker seviyenizi yükseltmeden ekmeğe doyurucu bir doku vermenize yardımcı olur. Karbonhidrat bakımından zengin yiyecekler tüketirken de önemlidir.

Bu tarifte, bu lezzetli yemeğe yüksek miktarda protein vermek için kafessiz yumurta, kefir ve kaliteli çiğ peynir kullanılmıştır. Bu aynı zamanda sizi işlenmiş hamur işlerinden daha fazla tatmin edecektir. Glütenden kaçınmak istiyorsanız badem unu kullanmayı da düşünebilirsiniz.

4. Chia Tohumlu Elmalı ve Tarçınlı Çörek

İşte chia tohumlarını diyetinize dahil etmenize izin veren başka bir lezzetli muamele. Bu tarifte un kullanılır, bu da onu vegan dostu ve glütensiz yapar! Elma ayrıca anti-enflamatuar özellikler ve lif sağlar. Ekstra lezzet ve sağlık yararları için tarçın da ekleyebilirsiniz.

5. Chia Tohumlu Çilekli Puding

Şekerli pudinglere veya işlenmiş ekmeğe daha sağlıklı bir alternatif arayanlar için bu tarif mükemmel bir seçimdir. Bu ağız sulandıran tatlıyı, jel benzeri bir kıvam elde etmek için bazı chia tohumlarının ıslanmasına izin vererek aileniz için hazırlayabilirsiniz.

Chia tohumlarını diyetinize dahil etmenin bir sınırı yoktur. Ek lezzet ve sağlık yararları için onu misket limonu, hindistancevizi veya çileklerle bile birleştirebilirsiniz. Bu tarif aynı zamanda en iyi rahatlatıcı yiyeceklerden biridir!

6. Chia Tohumu Protein Barları

Chia Tohumu Protein Barları

İşe atıştırmalıklar getirmek veya sadece hareket halindeyken sağlıklı bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, her zaman chia tohumları ile karıştırılmış protein barları yapabilirsiniz. Piyasada bulunan paketlenmiş protein çubuklarının çoğu, işlemden dolayı mide problemleri yaşamanıza neden olabilecek bileşenler içerir. Kendi çubuklarınızı yapmak, sağlıklı malzemeleri dikkatlice seçmenizi sağlar.

Agav yerine yerel çiğ bal da kullanabilirsiniz. Bu, iltihabı azaltırken size gerekli vitamin ve mineralleri sağlayacaktır.

7. Chia ile Şeftalili Turta

Üstünde vanilyalı dondurma bulunan şeftalili ayakkabıcıyı seviyor musun? O zaman bu tarif kesinlikle arzularınızı tatmin eder ve evinizin rahatlığında sağlıklı bir versiyon yapabilirsiniz! Badem unu, hindistancevizi unu ve chia tohumu ile kan şekerinizi yükseltmeden sağlıklı yağlar elde edersiniz.

8. Ballı Soslu Limonlu Muffin ve Chia Tohumu

Chia tohumlarının faydalarından yararlanmak için deneyebileceğiniz bir diğer lezzetli tarif ise Ballı Sırlı Limonlu Muffin. Normal beyaz şeker yerine hindistancevizi hurma şekeri kullanarak bu tarifi daha da sağlıklı hale getirebilirsiniz.

Limonun sağlık yararları ve antioksidanlarla doludur, bu nedenle daha fazla taze limon kabuğu rendesi ve meyve suyu eklemekten çekinmeyin. Detoks yapmanın lezzetli bir yolu için çiğ bal kullanın. Bu çörek bağışıklığınızı artıracak, alerjileri azaltacak ve çeşitli hastalıklarla savaşacak.

9. Bitter Çikolatalı Chia Brownie

Şekersiz kakao, flavanoller ve antioksidanlar açısından zengindir, böylece chia tohumlarıyla birleştirilmiş en sevdiğiniz bitter çikolatalı keklerin tadını çıkarabilirsiniz. Flavanoller ayrıca kalbe ve beyne giden kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olabilir ve kan basıncını düşürebilir. Ayrıca odaklanmanızı, dikkatinizi ve enerji seviyenizi artırabilir.

Bu tarifte hindistan cevizi hurma şekeri tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Ek nem için normal tereyağınız yerine hindistancevizi yağı veya otla beslenen tereyağı seçtiğinizden emin olun.

10. Narlı Chia Pudingi

Narlı Chia Pudingi

Bu chia çekirdekli muhallebi, baharatlı ve tatlı bir tat için nar taneleri ve karabiber ile karıştırılır. Nar, yüksek düzeyde antioksidan içerir, bu da onu lezzetli chia tariflerinize mükemmel bir katkı yapar. Tıbbi özellikleri teşvik ederler ve ince çizgiler ve kırışıklıklar gibi yaşlanma belirtilerini yavaşlatarak cildin görünümünü iyileştirebilirler.

Nar ayrıca cildi güneşin ultraviyole ışınlarının zararlı etkilerine karşı korumaya da yardımcı olur.

11. Chia ile Kabak Yulaf Ezmesi

Kahvaltınızı daha sağlıklı hale getirmenin en basit yollarından biri, yemeğinize biraz chia tohumu eklemektir. Chia tohumları ve balkabağı harika lif kaynaklarıdır. Bu tarif, sindirim sisteminizin düzgün çalışmasına yardımcı olabilir. Ek sağlık yararları için üstüne bir tutam tarçın da ekleyebilirsiniz. Bu yemek glikoz seviyenizi sabit tutacaktır.

Bu yemeği hazırlarken daha fazla su eklediğinizden emin olun çünkü chia tohumları sıvıyı emecek ve yulafınızı yoğunlaştıracaktır.

12. Enerji Topları

İşte chia tohumu ile yapabileceğiniz bir başka lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık. Hafif cevizli bir lezzet sağladığı için bu tohumları en sevdiğiniz enerji topu tarifi ile kolayca birleştirebilirsiniz. Fırında pişirilmemiş yulaf ezmesi tarifi için doğal bal, tarçın, çikolata parçaları veya kuru üzüm eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu enerji bombaları protein açısından zengindir, egzersiz sonrası veya uzun, yorucu bir günün ardından ideal bir atıştırmalık yapar.

13. Reçelli Tahılsız Kurabiye

Çilek ve chia reçeli olan bu lezzetli, tahılsız kurabiyeler, farklı antioksidanlar açısından zengindir. Bu, tüm ailenize ve arkadaşlarınıza hizmet etmek için mükemmel bir tatlı veya atıştırmalıktır.

Yaban mersini, bağışıklık sistemini güçlendiren ve antiviral ve antifungal özelliklere sahip olan gallik asit içerdiği için harika bir seçenektir. Bu tarife dahil etmeye çalışabileceğiniz diğer meyveler böğürtlen, ahududu, çilek ve duttur. Önceden biraz chia tohumunu ıslatın, böylece bunları tercih ettiğiniz meyve reçeli ile kolayca karıştırabilirsiniz.

14. Chia Soslu Kinoa Salatası

Chia tohumu ve kinoanın kombinasyonu, uzun bir sağlık yararları listesi verecektir. Her iki bileşen de glütensizdir, lif bakımından zengindir ve çok sayıda fayda sağlar. Kinoa, dokuz temel amino asidin tamamına sahip olan birkaç yenilebilir bitkiden biridir. Aynı zamanda B vitaminleri, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve E vitamini açısından da zengindir.

Chia tohumları gibi kinoa da günlük öğünlerinize dahil etmeniz gereken süper yiyeceklerden biri olarak kabul edilir. Aynı zamanda diğer tahıllar ve pirinç için ideal bir ikamedir.

15. Chia Köfte

Chia Köfte

Köfte seviyorsanız ama glüten bağlayıcı veya yumurta istemiyorsanız, chia köftesine bayılırsınız! Etin nemini emdikleri için, yumurta ve diğer bağlayıcıları kullanmak zorunda kalmadan topların şeklini korumasına yardımcı olurlar.

Köfte yaparken süper yağsız et kullanmamaya özen gösterin. Sağlıklı yağlardan biraz nem, chia’nın şeklini korumasına yardımcı olur.

16. Çikolatalı Chia Mus

Sağlıklı bir tatlı arıyorsanız, bu çikolatalı chia mousse bayılacaksınız. Öğleden sonra atıştırması için hazırlayabilir veya ailenizi ve ziyaretçilerinizi şaşırtabilirsiniz. Bu lezzetli tarif, midenizi tatmin ederken metabolizmanızı artırabilecek protein ve iyi yağlarla dolu olduğu için kahvaltıda da yenebilir.

En iyi sonuçlar için organik, tam yağlı hindistan cevizi sütü kullanmayı düşünün. Üzerine çilek ve hindistan cevizi gevreği ekleyerek bitirin.

17. Portakallı Vanilyalı Chia Pudingi

Portakal gibi turunçgiller, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmek için gerekli olan C vitamini ile doludur. Bu meyveler ayrıca kolajen üretimini artırmaya ve ince çizgilerin ve kırışıklıkların görünümünü yavaşlatmaya yardımcı olur.

Ekstra lezzet için chia pudinginize vanilya özü veya vanilya fasulyesi de ekleyebilirsiniz. Şekersiz bile chia tohumlarının tatlılığını ortaya çıkarmak için harika bir seçenektir.

18. Ballı Limonlu Chia Soslu Meyve Salatası

Chia tohumlarını diyetinize dahil etmenin lezzetli yollarından biri, onları meyve veya sebze salatasında sos olarak kullanmaktır. Kireç ve bal, chia tohumları ile birlikte, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilecek temel yağ asitleri ve C vitamini ile doludur. Farklı meyve türleri eklemek, genel sağlığınız için faydalı olan yeterli lif ve antioksidan kaynağı da sağlayacaktır.

19. Chia Tohumlu Avokado Tostu

Avokadoyu başka pek çok şekilde denemediyseniz, bu lezzetli tarifi deneyebilirsiniz. Chia tohumları ve diğer soslarla yapılan bu avokado tostu besinlerle doludur. Ek tat ve sağlık yararları için kuru üzüm ve kaju da ekleyebilirsiniz.

Bunu ister kahvaltıda ister atıştırmalık olarak yemek isteyin, sağlıklı yağlar, lif, A ve E vitaminleri, demir, bakır, potasyum ve daha fazlasını alabileceksiniz!

20. Chia Tohumlu Karnabahar Madalyonları

Chia Tohumlu Karnabahar Madalyonları

Karnabahar veya turpgillerden diğer sebzeleri chia tohumlarıyla birleştirmek, tüm aileniz için yapabileceğiniz en sağlıklı atıştırmalıklardan biridir. Bu basit yemek aynı zamanda badem ve yumurtalardan oluşur, bu da protein ve diğer temel mineraller açısından yüksek olduğu anlamına gelir. Bu tarifi daha sağlıklı hale getirmek için otla beslenen Yunan yoğurdu, keçi peyniri veya mozzarella peynirini de tercih edebilirsiniz!

21. Ahududulu Hindistan Cevizli Chia Puding Pops

Ahududu Hindistan Cevizi Chia Pudding Pops, hindistan cevizi sütü, rendelenmiş hindistan cevizi, chia tohumu, badem sütü ve ahududu karışımıdır.

22. Tarçınlı Chia Tohumu Granola

Tamamen bağımlılık yapan, tamamen lezzetli bir granola tarifi!

Leave a Reply