Ayçekirdeğinin Sağlık ve Güzellik İçin Şaşırtıcı 16 Faydası

Ayçekirdeği, ayçiçeğinin merkezinde bulunur; beyaz / siyah şeritler ile gözyaşı damlası şekilli siyah kabuklarla kaplı. Linoleik, yüksek oleik ve NuSun olarak adlandırılan üç farklı ayçiçeği çekirdeği vardır ve içlerindeki çoklu doymamış, doymuş ve tekli doymamış yağların miktarına göre kategorize edilir. Bu gevrek tohumlar, çeşitli besleyici elementlerle iyi durumdadır ve vücudunuzu bakır, niasin, selenyum, magnezyum, fosfor, folat, vitamin B1, B6 ve E ile zenginleştirebilecek sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabul edilir.Bunun dışında ayçiçeği tohumları doğal vücuda zararlı olabilecek oksidan molekülleri ortadan kaldıran kinik asit, klorojenik asit ve kafeik asitler olarak adlandırılan antioksidan bileşikler. Faydalarından yararlanmak için, bu gevrek tohumları en sevdiğiniz içeceklerden herhangi birinin üzerine serpin. mısır gevreği ve yoğurt ya da salatanızı, tavada kızartmanızı ve granolanızı süsleyin. Ayçiçeği tohumlarının sağlık ve güzellik yararları hakkında ayrıntılı bilgi edinmek için bu makaleyi okuyun.

 

Ayçekirdeğinin Sağlık Faydaları

1. Kolesterol Seviyesini Düşürür

Ayçekirdeğinde bulunan fitosteroller bir tür kolesterol düşürücü maddedir. Bu gevrek tohumlardaki lif, çoklu doymamış ve tekli doymamış yağların zenginliği LDL (düşük yoğunluklu lipoprotein) seviyesini düşürür.

2. Beyin İşlevlerini İyileştirir

Ayçekirdeği, bilişsel performansı artıran omega-6 ve omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri ile doludur. İnsan vücudu kendi başına üretemeyeceği için bu tohumları tüketin.

3. Kardiyovasküler Sağlığı Teşvik Ediyor

Yarım fincan ayçiçeği çekirdeği, serbest radikalleri engelleyen ve kan damarlarının duvarlarını oksidasyondan koruyan ve böylece tıkalı arter riskini azaltan günlük E vitamini ihtiyacının yaklaşık% 90’ını karşılar. Bunun dışında, içindeki bol miktarda C vitamini kalbinizi herhangi bir rahatsızlıktan korur.

4. Üzgün ​​Mideyi Yeniden Yaşıyor

Ayçiçeği tohumları, içerdiği diyet lifi sayesinde sindirim sistemini düzenler ve mide rahatsızlığını giderir . Kabızlık ile karşı karşıyaysanız , anında rahatlamak için bu çatlak tohumlardan bazılarını alın.

5. Kanseri Önler

Bu siyah-gri tohumlardaki antioksidanlar, hücresel hasar riskini azaltır ve onları serbest radikallerden korur. Aynı zamanda kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatan, böylece kolon, prostat ve meme kanserini önleyen lignanlar içerir.

6. Kemik Sağlığını Teşvik Ediyor

Kalsiyumun yanı sıra magnezyum, güçlü ve sağlıklı kemikler için de gerekli bir mineraldir. Ayçekirdeği bol miktarda magnezyum ve E vitamini içerdiğinden artrit semptomlarının şiddetini azaltır .

7. Anti-inflamatuar Etkiler

E vitamini ile yüklü olan ayçekirdeği, hücre zarına zarar verebilecek serbest radikallerin etkilerini etkisiz hale getirir. Ayrıca osteoartrit, astım ve romatoid artrit semptomlarını azaltır .

8. Menopoz Belirtilerinin Şiddetini Azaltır

Ayçekirdeği , menopoz döneminde kadınlarda sıcak basmaların sıklığını ve şiddetini azaltabilir . Bunun dışında şeker hastalığı ile baş etmeye de yardımcı olur .

9. Egzama ve Dermatiti İyileştirir

Ayçiçeği tohumlarından elde edilen yağ, egzama ve dermatit gibi çeşitli cilt problemlerini iyileştirir . Aynı zamanda cilt enfeksiyonunu etkili bir şekilde tedavi eder.

10. Migreni Rahatlatır

Ayçekirdeği içerdiği yüksek magnezyum sayesinde sinirlerinizi migren ağrısından kurtarır ve vücudunuzun stresini azaltır. Bu yüzden, sakinleşmek için bu çatlak tohumlardan bir avuç yiyin.

Ayçekirdeğinin Güzellik Faydaları

11. Saç ve Cildi Nemlendirir

Ayçekirdeği omega-6 yağ asidi içerdiğinden kilitlerinizi besler ve hacmini korur. Öte yandan bu tohumlarda bulunan linoleik asit zenginliği cildi derinlemesine nemlendirmeye yardımcı olur.

12. Sivilceden Kurtulma

Mükemmel bir esansiyel yağ asidi kaynağı olan ayçiçeği tohumları, cildinizi pürüzsüzleştiren elastin ve kollajen oluşumunu uyarır. Antibakteriyel özellikleri bakteri üremesini ortadan kaldırır ve sivilceyle savaşır.

13. Yaşlanma karşıtı

E Vitamini, cildinizi zararlı güneş ışınları ve serbest radikallerin neden olduğu zararlardan korur. Ayrıca içerisindeki bol miktarda antioksidan, ince çizgiler, kırışıklıklar gibi yaşlanma belirtilerini önler .

14. Saç Büyümesini Teşvik Eder ve Saç Dökülmesini Önler

Ayçiçeği tohumundaki çinko ve E vitamini kombinasyonu, tellerinizin büyümesini teşvik eder. Öte yandan bu tohumlarda bulunan B6 vitamini kafa derisindeki oksijen akışını artırır.

15. Işıltılı Parıltı

Ayçekirdeğinde bulunan E vitamini zenginliği, hücrelerin zarar görmesini engeller. Ayrıca selenyum varlığı, elastinin korunmasına yardımcı olur. Böylece, her ikisi de size ışıltılı ve genç bir cilt vermek için iyi çalışır.

16. Tatlı Saç 

Ayçekirdeği, sağlıklı telleri destekleyen bol miktarda bakır içerir. Gri saçları önlemek için günlük diyetinize ekleyin .

Leave a Reply