Artritten Kurtulmak için 31 Süper Gıda

Bazı yiyecekler iltihaplanmayı ve eklem ağrısını tetikleyerek artrit durumunu kötüleştirme eğiliminde olduğundan, artritten muzdarip insanlar ne yiyip neyin yemeyeceğine karar verirken ekstra özen göstermelidir. Nitekim artrit hastalarının yiyecek seçenekleri sınırlıdır. Artrit tedavisi yoktur . Ancak doğru beslenerek bu hastalığın belirtilerini hafifletebilirsiniz. Burada, doğası gereği anti-enflamatuar olan ve şişlik ve ağrıyı hafifletmenin yanı sıra sağlıklı kıkırdak gelişimini destekleyen bazı anti-artrit süper yiyecekleri listeledik. Bu yiyecekleri endişelenmeden günlük diyetinize dahil edebilirsiniz. Bir bakalım.

 

1. Acı Biber

Acı biberlerde bulunan dihidrokapsaisin ve kapsaisin, ağrı sinyallerinin iletimini engeller ve endorfin salınımını engeller. Güveçlere, çorbalara ve körilere acı biber ekleyebilirsiniz.

2. Greyfurt

Greyfurttaki biyoflavonoidler ve C vitamini prostaglandinleri bloke etmeye, kıkırdağı güçlendirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Enflamatuar artritten kurtulmak için düzenli olarak greyfurt yiyin. Salatalara eklenebilir, başlangıç ​​olarak yenebilir veya suyu formunda içilebilir. Sarı greyfurt yerine, daha yüksek miktarda antioksidan içerdiğinden kırmızı olanları tercih edin.

3. Sarımsak

Sarımsaktaki allisin, romatoid artriti iyileştirmede çok yardımcıdır. Antiinflamatuar özelliğinden dolayı şişliği azaltır. Pişirirken yemeğinize ekleyin.

4. Biberiye

Anti-enflamatuar biberiye diminish rosmarinik asit ve antioksidan etkisi eklem iltihabı. Biberiye ile domates soslarını, kızartılmış etleri, balıkları ve portakalları lezzetlendirebilirsiniz.

5. Süt

Mükemmel bir B vitamini ve kalsiyum kaynağı olan süt, osteoartrit riskini azaltır. Her gün bir bardak süt iç. Tahılların üzerine süt dökebilir veya puding, shake ve smoothie yapmak için kullanabilirsiniz.

6. Yeşil Çay

Yeşil çayda bulunan kateşinler iltihabı azaltır ve serbest radikalleri azaltır, böylece artrit gelişimini önler. Çay poşetleri yerine, kateşin üretimini hızlandırmak için yeşil çay yapraklarını tercih edin. Ayrıca osteoartrit hastaları, kıkırdak bozulmasının etkisini azaltmak için siyah veya oolong çayı da içebilirler.

7. Yoğurt

Yoğurt, romatoid artrit vakalarında çok faydalıdır, çünkü içindeki probiyotik bakteriler eklem iltihabını azaltır. Kahvaltıda az yağlı bio yoğurdun tahıllarla birlikte tüketilmesi tavsiye edilir. Alternatif olarak, doğranmış meyvelerle karıştırın.

8. Ceviz

Ceviz, omega-3 yağ asitlerinin en zengin kaynaklarından biridir. Romatoid artrite bağlı semptomları hafifletir. İster tereyağı olarak kullanılsın, ister tatlılara, salatalara veya tahıllara ilave edin, ceviz her yönden faydalıdır.

9. Brezilya Cevizi

Brezilya fıstığı kükürt, magnezyum ve selenyum ile yüklüdür. Tüm bu bileşenler, kıkırdak proteinlerinin kalitesini artırır ve osteoartrit gelişme riskini azaltır. Brezilya fıstığını atıştırabilirsiniz; veya sandviçlerinize Brezilya fıstığı yağı sürün; veya salatalara, yoğurda ve mısır gevreğine serpiştirin.

10. Soya fasulyesi

Soya fasulyesinin kemikler üzerinde anti-enflamatuar etkisi vardır ve kıkırdak hücrelerinin (kondrositler) ve kemik yapıcı hücrelerin (osteoblastlar) aktivitesini besler. Bu da osteoartritte kıkırdak onarımına yardımcı olur. Soya fasulyesi protein tozunu sallamalarla karıştırabilir veya yemeklerde soya sosu kullanabilirsiniz.

Not – Gut hastalığınız varsa soya ürünlerini tüketmeyin.

11. Kırmızı Şarap

Kırmızı şarap, enflamatuar maddelerin salınımını engelleyen resveratrol (bir antioksidan) bakımından zengindir. Artritten muzdarip insanlar haftada bir veya iki kez 1-2 bardak kırmızı şarap içmelidir.

12. Zencefil

Günlük diyete zencefil eklenmesi, romatoid artrit hastaları için son derece yararlı olacaktır. Zencefildeki güçlü anti-enflamatuar maddeler (gingerols) şişliği, sertliği ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur. Zencefil çiğ olarak yenebilir veya çaya eklenebilir.

13. Nar

Narın antioksidan seviyesinin yeşil çay ve kırmızı şaraba göre 2-3 kat daha yüksek olduğunu bilmek sizi şaşırtacak. Bunun dışında mükemmel bir E ve C vitaminleri, karotenoidler ve antosiyanin kaynağıdır. Ayrıca narda bulunan elajik asit sayesinde kıkırdak bozulması azaltılır. Bu meyvenin tohumlarını tatlılara ve salatalara ekleyin; veya taze nar suyu için.

14. Soğan

Soğan, enflamatuar ajanların salınımını engelleyen quercetin içerir. Aynı zamanda protein parçalayıcı enzimlerin üretimini de kontrol eder. Kırmızı soğan özellikle antioksidanlar açısından zengin olduğundan, onları tercih edin.

15. Muz

Muz, en iyi potasyum kaynağı olarak kabul edilir. Bu meyvenin kireçlenme önleyici özellikleri, fosfor ve kalsiyum arasında bir denge sağlayarak kemik kaybını azaltır. Muz aynı zamanda sodyum tutulumunu yavaşlatır, böylelikle romatoid artritin iyileştirilmesine yardımcı olur.

16. Isırgan

Isırgan otu, romatoid artritten muzdarip olanlar için harika bir süper besindir. Enflamasyondan sorumlu maddeleri tutar. Isırgan otunun ferahlatıcı ve aromatik yapraklarını çorba, güveç ve diğer yemeklerde kullanabilirsiniz.

17. Tatlı Patates

Romatoid artritten muzdarip hastalar, diyetlerine düzenli olarak tatlı patatesleri dahil etmelidir. Zengin bakır, C vitamini ve beta-karoten kaynaklarıdır. Tatlı patateslerin antioksidan özellikleri, onları eklem ağrısı için iyi bir çare yapar.

18. Lahana

Lahana, yüksek besin değerine sahip olduğu ve aynı zamanda kanı da arındırdığı için artrit hastaları tarafından çiğ olarak yenmelidir. Metabolik süreçler sırasında üretilen toksik maddeler, lahanada bulunan bir bileşik olan indol tarafından nötralize edilir.

19. Havuç

Havuçtaki yüksek beta-karoten miktarı, romatoid artrit nedeniyle oluşan iltihabı azaltır. Bunun dışında havuçtaki mükemmel C vitamini içeriğinin de romatoid artrit tedavisinde faydalı olduğu düşünülmektedir.

20. Yaban Mersini

Yaban mersini içerisindeki proantosiyaninler ve antosiyaninler, kolajeni güçlendirmeye, eklem esnekliğini artırmaya ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur; böylece artrit ağrısını hafifletir.

21. Kale

Lahana içindeki fitokimyasallar ve vitaminler, romatoid artrit hastaları için çeşitli sağlık yararlarına sahiptir. Bu hastalıktan kaynaklanan iltihabı etkili bir şekilde azaltır.

22. Keten tohumu

Keten tohumu yağı ve öğütülmüş keten tohumu mükemmel omega-3 yağ asitleri kaynaklarıdır. Ayrıca bu tohumlar, romatoid artriti kontrol eden selenyum ve çinko ile yüklüdür. Keten tohumundaki bakır, tendonları, bağları ve bağ dokularını güçlendirerek tendiniti önlemeye yardımcı olur .

23. Köri Baharatı

Köri baharatları (zerdeçal, hardal, zencefil, rezene, kimyon ve karanfil), kıkırdak yıkımını azaltan ve osteoartrit ve romatoid artriti hafifletmeye yardımcı olan anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.

24. Avokado

Avokado, içindeki esansiyel yağ asitleri, E vitamini ve beta-sitosterol varlığı nedeniyle eklemlerdeki iltihaplanmayı bastırır. Aynı zamanda kıkırdak hücrelerinin onarımını da destekler.

25. Elma

Kırmızı elmanın eti ve kabuğu bol miktarda antioksidan, magnezyum ve bor içerir. Bütün bunlar kemikler için iyi kabul edilir. Günlük kahvaltınıza bir elma ekleyin. Ya da kurutulmuş elma cipsi veya elma halkaları ile atıştırın.

26. Kiraz

Kirazlardaki flavonoidler, anti-enflamatuar ajanlar olarak hareket eder ve tendonları, eklemleri ve kıkırdağı güçlendirmeye yardımcı olur. Gut ve diğer artritik durumlardan kurtulmak için günde 1 bardak kiraz yiyin . Bunun yanı sıra kirazlar ürik asit seviyesini düşürür ve serbest radikallerle savaşır.

27. Zeytinyağı

Zeytinyağındaki anti-enflamatuar ajanlar, antioksidanlar ve mono-doymuş yağlar, osteoartritin başlamasını önler; ve romatoid artrit oluşma riskini azaltır. Yemeklik yağınızı zeytinyağı ile değiştirin.

28. Yağlı Balık

Yağlı balıklar, dokosaheksaenoik asit (DHA) ve eikosapentaenoik asit (EPA) gibi çok miktarda omega-3 yağ asitleri içerir. Haftada en az 2-4 porsiyon yağlı balık yiyin. Izgara veya buharda pişirilmiş çizgili levrek, uskumru ve ton balığı da artrit hastaları için iyi bir seçenek olabilir.

29. Koyu Yeşil Yapraklı Sebzeler

Maydanoz, brokoli, bahar yeşillikleri ve ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler magnezyum, kalsiyum, C vitamini ve karotenoidler bakımından zengindir. Kıkırdak parçalanma oranını azaltarak osteoartritin ilerlemesini yavaşlatırlar. Günde beş porsiyon yeşil sebze tüketin.

30. Kabak Çekirdeği

Özellikle romatoid artrit hastalarına pek çok fayda sağlamak için orta miktarda kabak çekirdeği tüketilmesi önerilmektedir. Romatoid artritin etkili tedavisinin kredisi, kabak çekirdeklerinin anti-enflamatuar özelliklerine verilir. Çiğ kabak çekirdeği üzerinde atıştırmalık; veya bunları tatlı yemeklere ve salatalara ekleyin.

Not – Kalorisi iyi olduğundan ve kilo almaya neden olabileceğinden, yüksek miktarda kabak çekirdeği yemeyin .

31. Ayçekirdeği

Ayçekirdeği, B6 Vitamini, selenyum, E Vitamini ve mineral bakır gibi çeşitli artrit önleyici besinlerle doludur. Romatoid artritten kurtulmak için günlük olarak makul miktarda yiyin.

Not – Kabak çekirdeği gibi, ayçekirdeği de yağ ve kalori bakımından zengindir. Bu nedenle fazla yemeyin.

Leave a Reply