Aneminin Üstesinden Gelecek 15 Süper Gıda

Her küçük fiziksel aktiviteden sonra yoruluyor musunuz veya bacaklarda ve ellerde güçsüzlük, hafıza kaybı, depresyon ve karıncalanma hissi mi yaşıyorsunuz ? Eğer öyleyse, anemiden muzdarip olabilirsiniz. Kandaki hemoglobin düzeyi ve RBC (kırmızı kan hücresi) sayımı normalin altına düştüğünde anemiye yol açar. Bu kan bozukluğu, cinsiyet ve yaştan bağımsız olarak herkesin başına gelebilir, ancak erkeklere kıyasla kadınların anemiden daha fazla etkilendiği bulunmuştur. O zaman bu bozuklukla nasıl baş edilir? Burada, anemiyle doğal bir şekilde savaşmaya yardımcı olan bazı süper yiyeceklerin bir listesini derledik.

 

1. Deniz Ürünleri

Deniz mahsullerinde bol miktarda demir vardır. Hücre onarım sürecini hızlandırmak için istiridye ve midye gibi kabuklu deniz ürünleri ve ton balığı ve somon gibi yağlı balıklar yemelisiniz. Deniz ürünleri, demir eksikliğini gidermenin yanı sıra yorgunluk, baş dönmesi ve soğukluktan kurtulmanızı sağlar.

2 yumurta

Yumurta mükemmel bir protein ve antioksidan paketidir, anemi sırasında kaybedilen vitaminleri geri kazandırır. Yumurta bir bardak portakal suyu ile birlikte tüketildiğinde demirin asimilasyonunu artırır. Buna ek olarak düzenli yumurta alımı kemiklerinizi ve eklemlerinizi güçlendirir.

3. Fıstık Ezmesi

Sandviçinize fıstık ezmesi sürün ve kahvaltınızda bir bardak portakal suyu ile birlikte yiyin. 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi 0.6 mg demir içerir. Fıstık ezmesinin tadını sevmiyorsanız, bir avuç kavrulmuş fıstığı yiyin.

4. Tam Tahıllı Ekmek

Bir dilim tam tahıllı ekmek, günlük demir ihtiyacının yüzde altısını (% 6) karşılar. Tam tahıllı ekmek başka birçok besinle yüklü olduğundan, biyolojik işlevlerin iyileştirilmesine ve çeşitli rahatsızlıklarla mücadeleye yardımcı olur.

5. Kırmızı Et

Kırmızı etin kalbi, karaciğeri ve böbreği (domuz eti ve sığır eti gibi) vücudunuz tarafından kolayca emilebilen hem demir ile yüklüdür. Sığır karaciğerinin günlük demir ihtiyacınızın% 600’ünden fazlasını oluşturduğunu bilmek sizi şaşırtacak.

6. Domates

Vücudunuzun demiri emme yeteneğini artırmak için günde en az bir domates yiyin veya bir bardak domates suyu için. Domatesin E vitamini ve beta-karoten içeriği saçınız ve cildiniz için harikalar yaratır.

7. Pancar

Pancar, ister salata ister meyve suyu olarak tüketilsin, kırmızı kan hücrelerinin sayısının artmasına yardımcı olur. Anemiyi hafifletmek ve kırmızı kan hücrelerini onarmak ve yeniden etkinleştirmek için günlük diyetinize pancar eklemeniz gerekir.

8. Tatlım

Bal, bol miktarda demir içermesinin yanı sıra, kandaki hemoglobin sayısını artıran çok miktarda magnezyum ve bakır içerir. Bir bardak taze limon suyuna bir yemek kaşığı bal eklemeniz yeterlidir. Anemiyi önleyen ilk şey olarak sabahın erken saatlerinde iç.

9. Fındık

Kuruyemişler, özellikle kayısı fıstığı ve antep fıstığı, kanınızdaki demir seviyesini yükseltir. Bunları günlük olarak kahvaltı atıştırması veya öğleden sonra atıştırmalık olarak alın.

10. Soya fasulyesi

Bütün çekirdekler mükemmel bir demir kaynağıdır. Ancak, pişirmeden önce, fitik asit (demirin emilimini engelleyen bir bileşik) içeriğini azaltmak için onları bir gece ılık suda bekletmeniz gerekir. Tüm çekirdekler arasında soya fasulyesi en yüksek miktarda demir içerir. Aynı zamanda yüksek proteinli ve az yağlı bir besindir.

11. Ispanak

Ispanak, beta-karoten, lif, demir, kalsiyum ve A, B9, E ve C vitamini bakımından zengin bir maddedir. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir. Yeşil sebzeli salatanıza ıspanağı ekleyin veya ıspanak yapraklarını bir bardak suda kaynatıp çorba hazırlayın; ve baharat ekleyin.

12. Nar

Nar, yorgunluk, baş dönmesi, halsizlik ve diğer anemi semptomlarını etkili bir şekilde tedavi eder. C vitamini ve demir açısından zengin olduğu için vücuttaki kan akışını hızlandırır. Daha iyi sonuçlar için nar çekirdeklerini günlük olarak yiyebilir veya suyunu içebilirsiniz.

13. Bitter Çikolata

Anemiyi uzak tutmak ve zayıf kan dolaşımını iyileştirmek için kendinize bitter çikolatalarla şımartın . 100 gram bitter çikolata 17mg demir içerir. Ancak, tek başına çikolata tüketimi size yardımcı olmayacaktır. Demir açısından zengin diğer yiyeceklerle birlikte tüketmelisiniz.

14. Pekmez

1 yemek kaşığı pekmezde neredeyse 3,2 mg demir bulunur. Tadı arttırmak ve demir eksikliğini gidermek için pişirdiğiniz pekmezi ekleyiniz.

15. Kuru Meyveler

Daha fazla demir içerdiğinden taze meyveler yerine kuru meyveler yiyin. Kuru şeftali, hurma, kuru kayısı ve kuru üzüm gibi meyveler bol miktarda C vitamini ve demir içerir. Demir, hemoglobin sayısını artırır ve C vitamini kandaki demirin emilimini artırır.

Leave a Reply